Глава администрации Сыктывкара Иван Поздеев вместе с депутатом Госдумы РФ Евгением Самойловым посетили сегодня Сыктывкарский молокозавод. За 15 минут они осмотрели компактное производство, еще четверть часа потратили на дегустацию пятидесяти видов продукции, затем пообщались с коллективом.

Фото Николая Антоновского
Ежедневно завод перерабатывает около 35 тонн молока, Сыктывкар за это же время потребляет почти 80 тонн. Недостающую часть молочных продуктов горожанам поставляют производители из Кирова и Вологды. Часть оборудования, установленного на сыктывкарском заводе, работает еще с советских времен, до сих пор отвечая требованиям и объемам весьма компактного производства. Впрочем, в планах директора Евгения Подоханова — расширение производства, модернизация и выход на новые рынки. Продвигать свою продукцию он намерен на Север, потому что на юге региона сыктывкарские молоко, сливки, кефир и другая «молочка» явно не выдержат конкуренции с более дешевыми местными товарами. По его словам, Воркута, Инта и другие северные районы Коми натуральных молочных продуктов почти не видят.

- Расширять ассортимент мы пока не хотим, для этого надо проводить маркетинговые исследования, это может увеличить наши расходы. Сейчас мы планируем запустить новую производственную линию, чтобы фасовать кисломолочную продукцию в упаковки с крышками, как у кировчан, - рассказал директор молокозавода.
Своих гостей Евгений Подоханов угостил тем, что производит его завод: на стол были выставлены все продукты, производящиеся в цехах молокозавода. Некоторые из них градоначальника удивили.

- В первый раз ем такую вкуснятину, - заметил Иван Поздеев, попробовав творожный крем и йогурт «Из Сыктывкара».
- Рекомендую, здесь мы используем чистые сливки без добавок. Для детей - самое хорошее, - довольно заулыбался директор молокозавода.

- Одно молоко на столе, - констатировал содержание баночек, пачек и коробок Евгений Самойлов.
- А что ты хочешь, на молокозавод попали. Поедем на ликеро-водочный, там будет веселее, - пообещал ему Иван Поздеев.
Попробовать все, что было выставлено на стол, гости не смогли: даже по столовой ложке каждого все 50 видов продукции представляли собой весьма серьезный и не очень диетический обед из молока, йогуртов, творога, сливочного и топленого масла и сметаны. Однако увиденным и продегустированным остались довольны, о чем поспешили сообщить сопровождавшим их журналистам.

- Они закрывают большой объем наших школьных и дошкольных учреждений, мы довольны этому сотрудничеству, при том, что не возникает никаких вопросов и нештатных ситуаций, - отметил глава сыктывкарской администрации Иван Поздеев.
Озвучивать потребности завода директор публично не стал, предпочтя остаться со своими гостями наедине. Однако на серьезную поддержку со стороны как муниципалитета, так и республиканских властей намекнул Евгений Самойлов.
- Сейчас закон о закупках перерабатывается, появится федеральная контрактная система, она будет более гибкая и позволит учитывать особенности местных производителей. Но даже сейчас мы можем помочь местным производителям, так как мы заинтересованы в том, чтобы закупалась не кировская или вологодская продукция, а наша, местная. Республика сейчас серьезно увеличила и собирается дальше увеличивать поддержку именно молочного производства. Суммарно эти цифры в целом на сельское хозяйство уже выросли с 700 млн. руб. до почти миллиарда, - заявил депутат Госдумы.
После дегустации Иван Поздеев, Евгений Самойлов и директор завода встретились с персоналом. Разговор о проблемах и радостях сотрудников молокозавода шел за закрытыми дверями.
Подробнее фото смотрите в разделе "Фоторепортажи".
Комментарии (67)
- Свекла,02.11.2011 (16:46)[Свернуть ветку] [Ответить]Чего это они все сегодня в чепчиках? Глава вон тоже
- "День Чепца"
- Поздеев - тро-ло-ло
- творожный крем и правда очень вкусный
- Сыктывкарское молоко и сметана непонятно как вообще к продаже допускаются. Ну не из молока это! Может для гостей и сделали хорошую партию, до нас доходит один порошок. Ем кировскую сметану и всем советую, вологодская такая же гадкая как сыктывкарская на вкус.
- Что нашу продукцию проще опустить и кировскую поддержать. Пиши доказательства, анализы, исследования. Языком каждый дурак трепать умеет.
Молоко чистое, сейчас техрегламент не позволяет из сухого делать! Ни Киров ни Сыктывкар до этого уже не опускаются!- сам не болтайПиши доказательства, анализы, исследования. Языком каждый дурак трепать умеет.
- у нас презумция невиновности вообще-то трепло! Обвиняешь - докажи!
- может, и не из порошкаа коров борщевиком или какой другой дрянью кормят, но пить это молоко противно. Да и когда киснет - горьким и вонючим становится (кстати, это ли не признак того, что делают его из порошка?).
Мы берем молоко "Варвара-краса" и "Простоквашино". Дороговато, конечно, но зато все пьют с удовольствием.
- кировская сметанагумно из молока кирово-чепецких химзаводовских буренок... Самая нормальная - корткеросская.
- а чо самойлов без чепчика? злоупотреб**ет положением депутата?не буду сыктывкарское молоко пить, вдруг там самойловские волосы.
- Из-за самойловских волос жирность молока повысится процентов на 10!
- чепчикНа второй фотографии, где они на производстве, Самойлов в чепчике, так что волосы не должны попасть в молоко. Смело покупайте.
- А мне больше сыктывкарская продукция нравится!
- мне тоже
- Иван Александрович просто создан для фотографов.Портфолио ИА в студию!Лицо Сыктывкара!
- Самый вкусный творог- вологодский,сметана и сливки - кировские.
вкус месной продукции ужасный. Надо работать над качеством. - Сметана Сыктывкарская с комочками и водянистая, покупаем Кировскую
- вот так все и рассуждают... ты превези ее из Кирова многодневку без стабилизатора... я посмотрю каккая она будет гэ...
- Если молочные продукты с комочками, или расслоились, то тут, скорее, не нарушения технологического процесса, а погрешности в хранении (заморозка). Что бы избежать кристаллизации молочных продуктов используются следующие КОНСЕРВАНТЫ...
- А я вот не могу молочку Сыктывкарскую есть-пить: д***** настоящее. Далеко до ей до Кировской и Вологодской. Мой выбор- молоко Вологодское или Вятушка, творог вологодский, а сметана конечно кировская. Ну а масло, извините, и вовсе приходится Valio покупать
- Скоро Вологодское масло можно будет в "Макси" покупать!!!
- В Вологду ещё езди после работы за маслом.
Масло молзавода лучшее из всего, что есть в магазинах Коми. Попробуй, не пожалеешь. Пугает цена? Так вологодское наверно тоже не из дешевых- Купили масло в развес на МР "Орбита". Ярко-желтого цвета (плохая очистка), пахнет ужасно, рассыпается на кусочки, вкус ужасный!!! Вот вам качество!
- Гос дума приняла закон по которому если не сдал декларацию или что-то там "забыл" тебя уволят.
Если мой начальник с кадровиком решат меня уволить, то это им будет уже раз плюнуть. - Недавно узнал: что бы молоко казалось вкусным, и долго хранилось (имея "сливочный" вкус), в него добавляют подтоплёное молоко. Только после такой процедуры молоко не скисает, а сгнивает, со всеми исходящими и горчащими. Купите молоко одного из пригородов Кирова, некогда закрытых городов, и ощутите всю мерзотность вкусов! Во всей Кир. области нет поголовья, что бы обеспечить СВОЙ полумиллионный город молоком! Его везут из Татарстана и Удмуртии, а вы думаете, что в Коми отправляют натурал?
- местный правМестный прав , сейчас сижу читаю коменты и пью молоко "Из Сыктывкара" и на вкус оно какое-то странное, не похоже на молоко которое пил в деревне, и на вкус горчит, Кировский ГМЗ тоже такого же качества выпускает, корткеросское вроде ничё))), в Слободе на коммуне продают!
- МолокоЯ тетка деревенская и выросла на молоке. Разницы в магазинском молоке не вижу, но стараюсь брать разливное на ярмарке около стадиона по выходным. Иногда бывает очень даже ничего, а когда заканчивается то беру наше Сыктывкарское и молоко и яйцо и пиво. Наше есть наше.
- Реклама в квадрате чистой, извините, грязной водыБлагодетели народные на время "забыли" о едином экономическом пространстве РФ. Стыд и позор нарушителям закона!А качество продукции у Скыт завода такое, что собаки и кошки от его продукции отказываются. Забаньте меня обратно :))
- Есть быдло что трет нелепости, безосновательные нападки - это не есть хорошо.
Согласен - сметана у молзавода Сыкт - не очень, это правда жизни.
В отношении остальной продукции не могу ничего сказать плохого. Бывают партии продукции не очень у всех производителей, но в общем - местная продукция достаточно не плохая.
Не живите вчерашним днем, может быть продукция сыкт молзавода и была когда-то не очень, но есть большие перемены, просто многие не хотят их замечать, попробуйте для начала, а потом делает выводы.- Смешно спорить или оправдывать кого-то. Грязь льют "черные пиарщики" только ради своей выгоды.
Люди благоразумные покупают и едят, что хотят. Будь то Киров, Сыктывкар, Корткеросс и все остальное... и не пи***т попапрасну...
УтИх прав, у всех бывают недочеты, не хотите - не ешьте, зачем покупать тогда вообще и говорить какое г*но я ем... и ем.. и ем...
Молочка сыктывкарская качественная и натуральная. Это Мой выбор!- масло в развес на минирынке "Орбита". Есть не будите; пахнеТ, разваливается на мелкие комки( очень много воды!), вкус ужасный! Кефир - почти водичка! Единственное - это йогурты 1% и с наполнителями!
- ЕВыбироай своеВ Сык-е 20% молочки местное, а остальное привозное из других регинов. В то же время производители Усть-Куломского района (Помоздино, Пожег, Усть-Кулом), да и других районов не могут попасть на столичный рынок. Как объяснить торговле и покупателю, что местное молоко, со сроком реализации 2-3 дня, это и есть молоко, а если срок хранения свыше (7-10 дней)- уже химия, значит, яд