12:34, 28.02.2013

На обсуждение: «Не наша еда»

В России задумались о налогах на газировку и гамбургеры. Идея вписывается как в российские, так и в мировые тенденции: налоги на вредную еду для некоторых стран уже стали реальностью, а для многих — темой для дискуссий. БНКоми предлагает на обсуждение читателей обзор издания Лента.Ру.

detail_1361447652.jpg

Фото lenta.ru

«Депутат законодательного собрания Санкт-Петербурга Сергей Шатуновский предложил ввести налог на сладкую газировку, чтобы спасти население от опасных болезней. На первый взгляд инициатива петербургского законодателя может показаться глупостью или самопиаром. Однако она прекрасно вписывается как в российские, так и в мировые тенденции: налоги на вредную еду для некоторых стран уже стали реальностью, а для многих — темой для дискуссий. Вполне вероятно, что без внимания предложение Шатуновского не останется.

Свою инициативу депутат петербургского заксобрания оформил в запросе на имя губернатора города Георгия Полтавченко. Поскольку регионы России самостоятельно повышать федеральные налоги на те или иные товары не могут, Шатуновский попросил Полтавченко обратиться с соответствующим предложением в правительство. Кроме повышения налогов на сладкие газированные напитки, депутат считает необходимым ограничить их рекламу в СМИ.

В письме законодателя отмечается, что общественность выдвигает подобные предложения «во всем мире», а медицинские организации собрали большие базы данных о негативном влиянии чрезмерного потребления газировки на здоровье населения, особенно детей и подростков. Результатом являются такие заболевания желудочно-кишечного тракта, как гастрит, пищевая аллергия и панкреатит, пишет депутат и заключает, что со сладкой газированной водой нужно бороться, как с курением. Шатуновский написал и о вреде гамбургеров и сэндвичей: по его словам, они наравне с газировкой приводят к ожирению и избыточной массе тела и тоже вызывают болезни желудка и кишечника. Правда, о том, как стоит бороться с фаст-фудом, в письме не сообщается.

Ввести налоги на вредную еду уже предлагали различные общественные организации, а в последнее время этой темой явно заинтересовались чиновники разного уровня и близкие к власти эксперты.

Родоначальником борьбы против фаст-фуда, газировки и другой потенциально вредной пищи в России является главный санитарный врач Геннадий Онищенко. Еще в 2007 году возглавляемый им Роспотребнадзор издал рекомендации по школьному питанию, в которых предписывалось исключить продажу в школах чипсов, сладкой газированной воды, гамбургеров, сэндвичей, сосательных конфет, кофе и тонизирующих напитков. Через год Онищенко сообщил, что в школьных буфетах действительно практически перестали продавать перечисленные продукты, и призвал ограничить рекламу вредной еды.

В июле 2012 года Онищенко снова обрушился на индустрию фаст-фуда. Тогда поводом для его критики послужила появившаяся в СМИ информация о том, что жительница Москвы нашла червя в купленном в Mc'Donalds гамбургере. Глава Роспотребнадзора пригрозил компании санкциями в случае, если женщина обратится с жалобой в его ведомство, а также призвал россиян не есть гамбургеры «с червями или без», так как это «не наша еда». Правда, тогда атака Онищенко не закончилась ничем, равно как и его предостережения о «пораженной глистными инвазиями» рыбе — именно так он до этого охарактеризовал суши.

В ноябре прошлого года в Госдуме состоялись слушания, в ходе которых неоднократно звучали предложения ввести налоги на вредное питание. Там приводились данные Минздрава и РАМН, согласно которым заболевания, связанные с неправильным питанием, являются причиной смертности в 12,9 процента случаев и уступают только курению. Идею «налога для гамбургеров» выдвигали и эксперты, писавшие для правительства Стратегию-2020. Они предлагали поднять НДС для предприятий фаст-фуда на 4-5 процентов (сейчас они облагаются по стандартной ставке в 18 процентов). По оценкам авторов стратегии, сейчас в России в заведениях фаст-фуда питаются около 30 процентов населения, поэтому повышение сбора даст бюджету примерно 30 миллиардов рублей. Налоги на овощи и фрукты при этом, напротив, предлагалось снизить.

Junk Food

Введение повышенных налогов или других ограничений для вредной пищи, в англоязычном мире называемой «junk food», давно стало «мейнстримом» в государствах со средним и высоким уровнем жизни. Так, в США повышенные налоги на фаст-фуд и сладкую газировку уже действуют в нескольких штатах, в настоящее время местные политики дискутируют об их распространении на всю территорию страны. Для США этот вопрос действительно актуален: к 2014 году от избыточного веса будет страдать более половины населения страны. Американские власти подсчитали, что в результате уже к 2018 году на борьбу с ожирением будет тратиться более 450 миллиардов долларов в год.

Дальше остальных пошел мэр Нью-Йорка Майкл Блумберг — он решил ограничить продажу газировки в емкостях больше 0,5 литра. Запрет распространили на торговые точки на улицах, стадионах, в кинотеатрах и кафе; диетических напитков и алкоголя он не коснулся. За нарушение положен штраф в 200 долларов. Примечательно, что продажи газированных напитков в США снижаются уже восемь лет подряд, что вызвано ростом популярности минеральной воды, соков, спортивных напитков и кофе среди молодежи, воспитанной на пропаганде здорового питания. В настоящее время потребление содовой в США находится на минимуме за последние 15 лет.

Налог на сладкие газированные напитки с 2012 года также ввела Франция. Сам по себе этот налог не очень велик — он составляет всего один евроцент с банки газировки. Однако доходы от него оцениваются в 120 миллионов евро в год. Французские власти собирались ввести налог и на энергетические напитки, однако против выступил Конституционный суд страны, и от этих планов пришлось отказаться.

В конце января 2013 года Королевское общество здравоохранения (Royal Society for Public Health) Великобритании предложило обложить газировку 20-пенсовым налогом за литр, но пока эта инициатива не превратилась в закон. Почти полгода налог на жирную пищу действовал в Дании, но в ноябре прошлого года его решили отменить. Власти страны, в которой 13 процентов населения страдает ожирением, а 47 процентов имеют избыточный вес, решили, что специальный сбор не достигает своей цели. Поступления от него оказались минимальны, продукты подорожали, а граждане стали покупать junk food в других странах. В результате потребление жирной пищи не снизилось, а бизнесу был нанесен ущерб. Похожий налог ввели и в Венгрии, только, в отличие от Дании, им обложили не только пищу с высоким содержанием жира, но еще сладкую и соленую. «Налог на чипсы», как прозвали его граждане страны, начал действовать с 2011 года.

Еще одна разновидность налога на junk food действует в Финляндии, где с 2011 года специальным сбором обложены сладости. В первую очередь речь идет об индустрии мороженого, которое очень популярно в этой стране. Цена литра ванильного мороженого составляет 1,5 евро, и около 45 центов из них приходится на сбор. Благодаря введению этого налога стоимость сладостей выросла в среднем на 15-40 процентов. Примечательно, что налоги являются не единственным способом борьбы с вредной пищей: в ноябре прошлого года Канадская медицинская ассоциация предложила размещать на упаковках с вредными продуктами устрашающие надписи, как это уже делают с сигаретами. Например, врачи предложили изображать на коробках с пиццей больную печень.

Пока перечисленные примеры являются инициативами отдельных стран, которые с помощью налогов и ограничений пытаются сократить потребление вредных продуктов питания. Однако в марте прошлого года о вреде junk food для человечества в целом заявили и в ООН. Глава группы экспертов ООН по проблемам продовольствия Оливье де Шуттер призвал индустриальные страны вводить налоги на жирную, соленую и сладкую пищу. По оценкам организации, сейчас в мире ожирением страдают полмиллиарда человек. По мнению Оливье де Шуттера, налогами в первую очередь должны облагаться гамбургеры, газировка и чипсы.

По оценкам Минздрава, от ожирения в России в настоящее время страдают около 25 процентов населения. Доля граждан, имеющих избыточную массу тела, составляет 55 процентов. При этом женщины чаще имеют избыточную массу тела, чем мужчины. Семь лет назад от ожирения страдало 23 процента населения.

В России в будущем меры против жирной пищи могут встать в один ряд с борьбой за трезвость или против курения. Но пока это все-таки маловероятно. Во-первых, налог на фаст-фуд вводят развитые страны с высокими показателями потребления продуктов питания на человека. Россия же еще 10-15 лет назад была в списке «недоедающих» и сейчас по объемам потребления молока и мяса отстает от Европы и США. Если же говорить о болезнях, связанных с питанием, то вряд ли в России их первопричиной действительно является фаст-фуд. Не стоит забывать, что на большей части территории страны ресторанов вроде McDonald's пока нет вообще. Скорее всего, речь здесь может идти о таких продуктах, как шаурма, или же (и даже в большей степени) о несоблюдении самых общих правил диеты в приготовлении домашней еды — скажем, о пристрастии россиян к слишком жирной или соленой пище.

Если специальный сбор для фаст-фудов поддержит хотя бы часть населения, то повышение налогов на жирную пищу как таковую (например, на масло, как в Венгрии), явно будет непопулярной мерой. Выходом из ситуации могло бы стать введение специальных налогов в тех регионах, где проблема актуальна, допустим, в Москве, но при существующем законодательстве это невозможно. Так что не исключено, что власти могут начать пока с какой-то весьма ограниченной меры — такой, например, как налог на сладкую газировку».

854

Комментарии (39)

Добавить комментарий
  • старый север
    28 февр. 2013 г., 12:41:21
    Ответить
    Молодца! А денги с налогов напрвить тем у кого вообще кушать нечего, и таких становится все больше,особенно в сельской местностию
    • ну да...
      28 февр. 2013 г., 13:32:51
      Ответить
      подкормить лодырей и бездельников
      у них на закусь как раз не хватает, всё в пропой.
  • хм
    28 февр. 2013 г., 12:47:25
    Ответить
    здоровая идея... еще бы запретили вообще продажу алкогольных коктейлей в банках.
    но... думаю идею не поддержат... много народу кормится с этой кормушки.
  • Дональд
    28 февр. 2013 г., 13:10:12
    Ответить
    Наше фирменное блюдо – «Биг шлак»
    Схавал и почувствовал нехилый отходняк.
    Попробуйте также «Пукен Макнагетс»,
    После него хорошо сдавать анализы.
    Если вам насрали в Рояль-Делюкс,
    Значит у него отличный вкус.
    «Аэровафельный Рожок»,
    Отрывай роток, не тормози дружок.
    Специальное предложение – «Хэппи Гнил»,
    Вы ещё не ели? А я уже стошнил.

    Тошни как Рональд,
    Рыгай как Рональд,
    Перди как Рональд,
    Ссыпай как Рональд.
  • а
    28 февр. 2013 г., 13:35:59
    Ответить
    по моему это маразм!
    Следующим будет кофе, шоколад, копчености... Останутся бульба и морковь! Выбирай наше?
    • хм
      28 февр. 2013 г., 13:46:43
      Ответить
      маразм-травить себя за деньги.
      купи минералку вместо колы
      купи пирожок вместо чипсов
      и т.д. альтернативных продуктов масса
      • а
        28 февр. 2013 г., 14:22:25
        Ответить
        я это уже слышал у Слепакова:
        "...купи *овно и поддержи Россию!" :))) Может позволим людям самим решать что им кушать?
      • незнайка
        28 февр. 2013 г., 14:25:34
        Ответить
        у нас вроде как свобода - хочу и травлю себя
        К крупным производителям чипсов больше доверия, чем к пирожкам "непонятно из кого" )
        • хм
          28 февр. 2013 г., 15:34:23
          Ответить
          купи пирожок с картошкой и не на вокзале.
          • а
            28 февр. 2013 г., 16:36:46
            Ответить
            он холодный и невкусный!
            И бульба с чешуёй.
            • хм
              28 февр. 2013 г., 16:48:47
              Ответить
              ну эт смотря где.
              а чего я вас уговариваю) ешьте что хотите... добавьте ко всей прочей алхимии в вашем организме еще пару десятков химикатов))
              кто-то скажет что "хуже уже не будет"... а я скажу, что БУДЕТ ))
              у меня племянник на чипсах и коле в 11 лет гастрит схлопотал... зато теперь жрет только здоровую пищу... но желудок если заболел - это уже на всю жизнь.
              • а
                28 февр. 2013 г., 22:13:04
                Ответить
                расскажи нам
                ещё чего-нибудь страшное...
                • хм
                  28 февр. 2013 г., 22:42:08
                  Ответить
                  а зачем? скоро на себе все испытаешь)
      • 1
        28 февр. 2013 г., 16:56:56
        Ответить
        мой отец не питается фасфудом, ест всегда дома собственноручно приготовленную еду: курятину, рыбу, крупы, картоху, овощи, сало, молочку, минерадку и т.п. И у него ожирение со всеми прочими сопутствующими заболеваниями - давление, печень барахлит и т.д.
        Так что дело не в фаст-фуде, а в культуре питания. В Финляндии не сразу пояивлся налог на вредности, там несколько десятилетий учили людей питаться правильно. Это было госпрограммой. У нас же то там, то сям концы гидры обрубят и сидят счастливые - вот, мол, благодетели мы какие.
  • Шурик
    28 февр. 2013 г., 13:45:02
    Ответить
    жить вообще вредно
    Не плохой в брос перед приходом макдоналдса в Сыктывкар.Хозяин г****пиццы проспонсировал??
    Отправлено из мобильной версии
  • Шурик
    28 февр. 2013 г., 13:54:55
    Ответить
    хм
    ага,а минералку в соседнем подвале разливают гастеры и хорошо если из водпроводной воды,а пирожки с неизвестной начинкой тоже лепятся там,как раз больше шансов траванутся пирожками.Надо просто всё в меру употреб***ь.
    Отправлено из мобильной версии
    • хм
      28 февр. 2013 г., 15:36:00
      Ответить
      минералка из подвала менее вредна, чем гоVнокола оттудаже.
      то же и про пирожки...
      • кока
        28 февр. 2013 г., 16:38:34
        Ответить
        так и скажи, что у тебя мало денег! Это не стыдно.
        • хм
          28 февр. 2013 г., 16:43:07
          Ответить
          денег хватает... чтобы не жрать все что по телеку покажут.
  • Чел
    28 февр. 2013 г., 14:30:09
    Ответить
    про червя
    его нашли и в консервированном горошке Бондюэль,а Сыктывкарском хлебе - шпагат,в зеленецкой продукции перья и кости и много чего и где находят.А что тогда кушать?
  • Колес
    28 февр. 2013 г., 14:54:34
    Ответить
    А деньги на "полезную" пищу дадут? И где взять эту полезную пищу.
  • **
    28 февр. 2013 г., 14:56:06
    Ответить
    достали
    Да кто вы такие? чтобы решать за меня и за других что мне делать??? курить, есть или не есть что либо? какое право вы имеете вести меня в свое правильное будущее??? я хочу и имею право идти в свое!!! Вам не нравится что я курю, а меня бесит когда вы жрете сало, там холестерин от которого народу дохнет больше чем от сигарет ( если верить тому что говорят) запретить есть сало!!! Давай налоги и штрафы на все - это мои деньги пойдут кому то кто ими распорядится , как распорядится - Оборонсервис, Олимпиада в Сочи и проч. показывают, Идиоты и кретины не знают других способов борьбы за свои идеи и взгляды кроме запретов, сделайте 100 забегаловок где можно вкусно поесть - не можете?, тогда отойдите в сторонку и не мешайте тем кто может. После того как подышишь выхлопом ЛПК наверное даже цианид не повредит, но дышу этой гадостью время от времени я, а платит ЛПК за загрязнение непонятно кому - опять же туда куда этот идиот предлагает мне платить с каждой пачки сигарет и гамбургера. Давайте введем налог на толстых - на них неприятно смотреть, на запретим иностранные слова и будет автомобиль самобеглой коляской , а для карбюратора, бампера, стартера, компаса, реостата,и проч. придумаем какой либо бред.. - даже маразматики из старцев Политбюро до такой ахинеи не додумывались... достали.
    • Z
      28 февр. 2013 г., 15:28:11
      Ответить
      Обратись к психиатру
      Ты болен на голову
    • не паникуй
      28 февр. 2013 г., 15:30:58
      Ответить
      никто тебе отраву жрать не запретит, читай статью. Просто налоги повысят для продавцов.
      Курить - кури.. только там, где не будешь вонять остальным. Меня тоже бесит, когда ты дышишь своим перекуревом на меня и мою малолетнюю дочь.
      Пей казанову вперемешку с отверткой и сдохни в 45 от гастритов, раков и прочей шняги... только где нибудь в уголке, чтобы не вонял))
      • Чел
        28 февр. 2013 г., 21:19:15
        Ответить
        не паникеру
        а куда эти налоги включит продавец в цену товара,а налог куда пойдет -в казну.а из казны на Олимпиаду,Оборонсервис,Сколково,карманы воров-чиновников и далее сам думай
        • да я так понял
          28 февр. 2013 г., 22:48:24
          Ответить
          что не из-за денег пекутся, а о здоровье и без того уже протухшей пОросли... скоро некому будет работать.. одни инвалиды будут
          • котег
            28 февр. 2013 г., 22:58:06
            Ответить
            работать
            будут джамшуды с равшанами
          • Сыктывкарец
            01 марта 2013 г., 10:43:08
            Ответить
            Благими намерениями устлана дорога в Ад. Самое главное в срубании бабла это придумать благовидный предлог. В данном случае здоровье наших кормильцев. нельзя допустить чтобы налогоплательщики сдохли раньше чем мы набьём свои карманы.
            • тем не менее
              01 марта 2013 г., 11:39:32
              Ответить
              набить карманы и чуть-чуть оздоровить нацию много лучше чем просто набить карманы
              • Добавить
                01 марта 2013 г., 12:53:49
                Ответить
                О каком оздоровлении идет речь? Речь вовсе не о роздаче скидок на посещение спортзалов и не на приобретение продукции из био-магазинов. Речь о банальном проталкивании "своих" жиров и углеводов. Жрите, дорогие росиияне, наши российские жиры и не засматривайтесь на заморские. Хотя какие они заморские - неужели ж кто-то всерьез думает, что котлетки и картошечку макдачную из-за бугра везут в столь далекий край. ВСе произведено здесь же.
    • Тема
      28 февр. 2013 г., 17:53:38
      Ответить
      Эмоционально, но по сути очень верно...
  • $&$
    28 февр. 2013 г., 15:05:27
    Ответить
    Респект предыдущему оратору! Каждый выбирает сам, главное не во вред другим!
  • :-(
    28 февр. 2013 г., 15:08:32
    Ответить
    Нас как стадо баранов ведут в светлое будущее! Капец...
  • горожанин
    28 февр. 2013 г., 16:50:14
    Ответить
    в тему
    Оффтоп. Встретил знакомую блондинку в Ассорти (не реклама) с двумя полторашками кокаколы. На вопрос:"Нафига?" получил ответ: "В раковине вода не уходит, для прочистки канализации купила". Молодец, что скажешь...А говорят блондинки тупые.
  • Бука
    28 февр. 2013 г., 18:07:26
    Ответить
    А может господа законодатели пойдут лесом и дадут мне возможность саамому выбирать. Запретить все или налогом обложить, с целью заставить отечественное г... покупать- очень в духе ЕР, ЛДПРи других псевдоопозиционеров-словоблудов.
  • Сыктывкарец
    01 марта 2013 г., 10:35:02
    Ответить
    Интересно а как же сигареты, алкоголь. А с другой стороны, каждый продукт в фаст-фуде по отдельности безвреден, согласитесь, что может быть опасного в листе салата или в дольке помидора. А в сочетании вдруг оказывается опасен. Так может и борщ с галушками тоже опасен?
    Может просто жрать надо меньше, либо спортзалов построить больше.
  • Танечка
    01 марта 2013 г., 10:38:58
    Ответить
    Бабушкин кисель
    Для меня до сих пор ничего нет вкуснее бабушкиного киселя из черной смородины! А наш квас самый вкусный в мире!Ненавижу гамбургеры. В них мясо очень похоже на г.....но, фу!В "Вычегде продают очень вкусные пирожки с брусникой и беляши. Чужую вредную еду многие уже распробовали и не едят, а ведь дети очеь падки на красивые вывески, рекламы и упаковки. Какой налог? ЗАПРЕТИТЬ ВРЕДНУЮ ЕДУ!
  • Добавить
    01 марта 2013 г., 12:49:13
    Ответить
    "В них мясо очень похоже на г.....но, фу!"


    Стоило ли пускаться в столь далекие гурманские изыски, чтобы сказать лишь, что вам не нравится что-то.)
    А про "Вычегду" - не надо пустого звона. Что там продается и какой свежести и качества - знаю из первых рук. Ничего там полезного и качественного нет.

    ВОобще же возникает вопрос. Хорошо - это "не наша еда". А в чем ваша-то еда состоит? Чем она так выгодно себя отличает? Минимумом жиров, максимумом витаминов и клетчатки? Это мы про россиян и Россию вообще говорим, где пол-страны неопознанного проис хождения "пельмешками" под водочку питается?
  • Ro
    09 марта 2013 г., 21:37:00
    Ответить
    .............
    Вводите налог на лишний вес. Введите ежегодное обязательное обследование на глистные инвазии(хотя бы на 20 видов). вот цирк начнется...