12:20, 14.08.2015

На обсуждение: что происходит на рынках Москвы

Год назад Россия ввела запрет на импорт продовольственных товаров в ответ на экономические санкции со стороны США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Были запрещены к ввозу мясные и молочные продукты, рыба, овощи и фрукты из этих стран. По замыслу законодателей, это должно было одновременно лишить западных производителей существенного рынка сбыта, а также дать дополнительную возможность для развития отечественных производителей. The Village решил узнать, действительно ли фрукты и овощи, которые сейчас продают на московских рынках, выращены в России, и что по поводу антисанкций и уничтожения контрафактной еды думают рыночные торговцы.

7AS5jl_YeI231_SpoHn7MQ-default.jpg

Фото The Village

«К сожалению, большинство продавцов, к которым мы обратились за комментарием, отказались от общения с прессой, поэтому мы публикуем монолог одной из продавщиц на условиях анонимности.

Я торгую овощами фруктами седьмой год. А так я работала на выпечке, и одна моя подруга, которая работала на овощах, сказала: «Ты 16 часов в день работаешь, зачем это тебе? Давай к нам!» Я в переходе работала, а там с семи до одиннадцати было. Сейчас — с восьми до восьми. Тут, конечно, тоже трудно: надо перебирать всё вручную, таскать.

У нас при рынке есть своя лаборатория, и мы раз в три дня сдаём анализы. Это недёшево — от 300 до 800 рублей, оплачиваем мы сами. Если анализы плохие — выбрасывают и сам продукт, и рядом лежащие.

Про моду на отечественное

Сейчас мода пошла на всё отечественное. Была клубника хорошая, польская или греческая — не берут, а если скажешь, что наша — всё уходит. А откуда наше-то? Мне же надо продать, зарплату надо получить, ну и начала говорить, что краснодарская или крымская — берут, возвращаются: «Ой, какая вкусная!» — и опять берут. Тебя вот спрашивают: «Это чей персик?» — ты говоришь: «Крымский». А ты соображаешь вообще, как его из Крыма сюда перевезли? Никак не перевезёшь, он испортится и помнётся, невозможно перевезти.

Откуда сейчас везут овощи и фрукты — никто не знает. На всех ящиках стоит «Турция», а в Турции столько не растёт.

Принцип какой: ты приезжаешь на базу, вот стоит фура с, допустим, белорусскими номерами. Оттуда вынимаются коробки из «запрещённых» стран, пересыпаются в другие ящики без кодировки. В итоге пишут, что «выращено в России». Особенно мне нравится, когда говорят «в Подмосковье». Да вы что, серьёзно? Всё Подмосковье дачами олигархов застроено, где и кто там будет выращивать продукты? Вы должны взять близлежащее Подмосковье, поездить и посмотреть, сколько чего там выращивается — ты хрен что найдёшь. Ты найдёшь либо то, что идёт по очень дорогим магазинам, либо то, что выращивают для справки, для галочки.

Лук, картошка, морковка, свёкла — всё чаще всего из Китая. Мы пытаемся закупать качественные продукты, пытаем оптовиков, что откуда завезено — никто не знает. На твоих глазах черешня пересыпается в другие ящики, персики перекладываются. Помидоры перекладывают в русские ящики и говорят, что они из Краснодара, а я знаю, что ем украинский помидор. А как он сюда попал — я не знаю.

Допустим, на Украине выросли помидоры, их привезли в Белоруссию, перегрузили в фуру с московскими номерами и погнали дальше. Польские яблоки — мы ими не торгуем, их запретили ещё в марте. Потом пошли просто ящики без маркировки, и никто не докажет, что это польские. Конечно, это нелегально. В магазинах ещё хуже — они везут нелегально напрямую из той же Белоруссии. Всю жизнь Москва ела украинское, и тут оно резко стало плохим.

Про уничтожение персиков

Моё личное мнение: мы в октябре умрём с голоду, потому что этот помидор две недели назад я брала в закупке по 45 рублей — я не вру. Сейчас мы его взяли по 110 рублей. Раньше растаможить фуру стоило 10 тысяч долларов. Подъезжает фура, десятка кладется таможенникам на стол — и погнали дальше, зато мы, потребители, едим нормально. Сейчас — просто 25. И они сказали, что им сейчас объявили цену в 50 тысяч долларов — чтоб просто пролететь таможню. Но они провезут тогда свежее, качественное, красивое. То есть почём они будут продавать? По заоблачным ценам, поэтому малоимущие сразу отпадают. Если будут пропускать фуры из «запрещённых» стран — переживём, если нет — непонятно, что будет.

У нас в Курской области дети персики видели только на картинках. Сейчас уничтожено сколько фур с персиками? А не проще ли их было раздать в детские дома? Всё похоронено в налогах. Как они говорят: «Россия выделила столько-то денег». Знаешь, как правильно говорить? «У нас есть деньги налогоплательщиков, которыми мы можем распорядиться вот так». Чувствуете разницу? А это ведь наши деньги, мы же платим за всё.

Про рынок

Зарплату продавцам мы платим за заслуги. Для налоговой мы пишем 10 тысяч — минималку, по-честному она получает 1 500 рублей в день. Она работает у нас по трудовой, но многие сами хотят идти без трудовой — в пенсию у нас давно никто не верит. Они благодарны такой зарплате, потому что больше дать её никто не может. Все люди и по-людски относятся. Отпуск, выходные — по желанию. Никто никого ни за что не убивает, всё по договоренности. 1 500 рублей — это стабильно за день, но есть и премии, и подарки на Новый год.

Национальные династии на рынке до сих пор актуальны. Это всё уже давно поделено, ещё в 90-е устаканилось. Там свои загоны. Но они все в другом зале (на рынке два зала. — Прим. ред.), сами между собой разбираются. И продают, конечно, в два раза дороже. Второй зал нам не конкуренты, у них картошка стоит 80, у нас — 40. Там набитые клиенты: олигархи пригоняют туда водителей, домработниц, им загружают сразу всё, так и живут. Мы ориентируемся на средний класс, у нас другая аудитория. Сейчас тут откроется ещё продуктовая ярмарка — у нас выручка нулевая будет.

Иногда полиция устраивает облавы, половине нужны такие проверки для галочки, половине — для денег. Но на этом рынке облавы непродуктивные: все с регистрацией, с карточками продавцов — администрация рынка всё контролирует. Раньше вот на открытом рынке страшнее было.

Про подорожание

Что будет дальше — непонятно, бешеные цены. Нам выгоднее закрыть точку, чем слушать, что будут говорить люди. Цены такие, что у людей просто нет денег покупать всё это. Либо ты это хочешь и будешь покупать по бешеной цене — дай бог, у тебя есть на это деньги, — либо никак. Но я всегда думаю о стариках и детях — им каково? Мать, которая недавно родила, не пойдёт на работу, ей нужно два-три года сидеть с ребенком. Муж, работая один, не потянет всё это. И что делать? Воровать? В Москве ещё люди выживают, что на периферии — страшно подумать, просто страшно.

Ящик дорожает в среднем на 100 рублей в день, в ящике 5–6 кг продуктов. Пока мы удерживаем цены, плюс-минус. Но что ж будет зимой? А такие продукты, как тыква, кабачки, брокколи, цветная капуста, — это нужно ребенку до года. А молодые семьи — малоимущие, в них работает только муж. Цены не падают, а ребёнка всё равно надо кормить. Вот их мне жальче всего. И жалко стариков, у которых пенсия 15 тысяч, а в аптеку они относят 13.

Мы как делаем: если люди говорят «на компот» — мы даём помельче фрукты, подешевле, если «на варенье» — средние, если говорят «мне дочке» или «в больницу» — даём подороже. Но очень хорошие. Дозаказы мы делаем каждый день, большинство фруктов дольше не живут. Всё вручную перебираем каждый день».

2741

Комментарии (52)

Добавить комментарий
  • А БНК
    14 авг. 2015 г., 12:48:04
    Ответить
    не хочет выяснить, что происходит на рынках Коми? Накрайняк - на рынках Сыктывкара?
    Понятно, что корипастить чужие материалы про Москву - проще.
    • кратко о некоторых достижениях
      14 авг. 2015 г., 16:54:52
      Ответить
      "Единой России"
      Овцы опять свой голос за это отдадут!
    • чел.
      15 авг. 2015 г., 6:02:59
      Ответить
      где ты видел рынки в сыке?
      Городу нужен капитальный колхозный рынок, а не ярмарки выходного дня у стадиона.
      Отправлено из мобильной версии
  • Шут
    14 авг. 2015 г., 12:48:52
    Ответить
    Моё личное мнение: мы в октябре умрём с голоду, потому что этот помидор две недели назад я брала в закупке по 45 рублей — я не вру. Сейчас мы его взяли по 110 рублей. Раньше растаможить фуру стоило 10 тысяч долларов. Подъезжает фура, десятка кладется таможенникам на стол — и погнали дальше, зато мы, потребители, едим нормально. Сейчас — просто 25. И они сказали, что им сейчас объявили цену в 50 тысяч долларов — чтоб просто пролететь таможню. Но они провезут тогда свежее, качественное, красивое. То есть почём они будут продавать? По заоблачным ценам, поэтому малоимущие сразу отпадают. Если будут пропускать фуры из «запрещённых» стран — переживём, если нет — непонятно, что будет.
    Одна уже поняла =)) Может и остальные поймут, если хорошо подумают =))
    • Опытный
      14 авг. 2015 г., 15:22:35
      Ответить
      Бред
      И как это мы раньше выжили без помидоров греческих. Жрали свое и будем жрать, а с голоду обычно лентяи "дохнут".
      • Бреду
        14 авг. 2015 г., 16:58:59
        Ответить
        В Москве сколько нарду? Чем этот народ кормить?
        Правильно, твое заберут и отправят в Москву, дабы тсаря твоего любимого население Москвы не отлучило от трона.
    • шуту
      14 авг. 2015 г., 17:39:20
      Ответить
      был сегодня в Ленте
      овощной отдел почти пустой,толком ни фруктов ни обощей Видать раньше торговли санкционными товарами
      • Шут
        14 авг. 2015 г., 17:58:14
        Ответить
        Еще не зима.
      • был сегодня в ленте
        14 авг. 2015 г., 21:16:24
        Ответить
        есть всё.
  • Шут
    14 авг. 2015 г., 12:49:57
    Ответить
    http://top.rbc.ru/business/07/07/2015/559bcd5d9a794740197476fc
    Глава Минсельхоза поставил задачу на 100% вытеснить импортные продукты
    • Еще бы
      14 авг. 2015 г., 13:36:11
      Ответить
      Ткачеву выгодно, его семья на Кубани все сельское хозяйство под себя подмяла http://m.forbes.ru/article.php?id=296467
    • http://bloodance.livejournal.com/60870.html
      14 авг. 2015 г., 21:17:49
      Ответить
      БК и «Дождь» на службе английской пропаганды
      Либеральные СМИ ТК «Дождь» и РБК продвигают интересы Великобритании. Об этом заявили в английском МИДе. Точнее в отчете комитета по иностранным делам палаты общин Британии.
      Документ появился у «Известий». Там прямо говорится, что сотрудничая с «BBC» оппозиционные журналисты «доставляют нужную МИД Великобритании информацию российской аудитории».

      Им не впервой служить на благо чужих стран. Недавно главред «Политической России» нашел в отчете американского «Совета управляющих по вопросам вещания» (занимается пропагандой по всему миру) упоминания «Дождя» и РБК.

      Это же так по-либеральному. Пока США и Великобритания снабжают и тренируют украинских неонацистов и настраивают весь мир против нашей страны, российские оппозиционные журналисты с радостью подмахивают им хвостом и гавкают, словно по команде.
  • ага
    14 авг. 2015 г., 12:50:18
    Ответить
    ага
    и что? что делать?ага правильно- надо самим выращивать) мы все возим)) Крым - ))) да и .. заводы надо строить, китай скоро нас тоже съест)) по телеку только врут все))
    • Шут
      14 авг. 2015 г., 12:56:25
      Ответить
      Частная инициатива натыкается на российскую действительность в виде тарифов государственных монополий, продажного суда и купленной полиции =)) И на налоги в 70-80% =))
    • Шут
      14 авг. 2015 г., 12:57:11
      Ответить
      http://www.interfax.ru/business/460114
      Почему власти хотят ограничить поголовье скота в ЛПХ

      "Интерфакс" поговорил с экспертом о том, зачем властям понадобилось регулировать поголовье животных в личных хозяйствах граждан и к чему это может привести
      • Шуту
        14 авг. 2015 г., 16:40:13
        Ответить
        потому что благодаря голосам едрисни мы в ВТО
        ВТО нам диктует. За членство в ВТО мы еще и бабки платим, но лохи собирают на "капремонт".
      • Шуту
        14 авг. 2015 г., 17:40:44
        Ответить
        скот отнимем
        продукты сожжем
  • 34
    14 авг. 2015 г., 13:03:07
    Ответить
    то что по телику одно вранье,это и ежу понятно,но россияне все выдержат,и голод,и надувательство,лишь бы западу стало хуже,только вот плохо становится народу россии ,а почему?
    • Шут
      14 авг. 2015 г., 13:07:56
      Ответить
      http://www.youtube.com/watch?v=BPSr69zfECs
      Семён Слепаков Песня про нефть

      =)) ГЫ-ГЫ
    • 34-ому
      14 авг. 2015 г., 17:43:26
      Ответить
      ящик с утра до вечера голосит,как плохо Западу от российских санкций
      а они за минувшигод нарастили эксорт на 5% ,а у на валюта выросла на 100% и цены на 100%
  • Местный
    14 авг. 2015 г., 13:18:40
    Ответить
    Бред сивой кобылы со скотобойни. И комменты тоже.
    • Шут
      14 авг. 2015 г., 13:20:20
      Ответить
      Давай по пунктам. А то все молчат - видимо согласные =))
      • давай
        14 авг. 2015 г., 13:39:49
        Ответить
        по пунктам: все что про 10000$ лажа, а дальше, ты и твои знакомые торговали картошкой,морковкой,свеклой ну и в России яблоками. В стране скрытая дефляция, а ты все копипастишь рбк и прочее слизывающие негатив сми.
        • Шут
          14 авг. 2015 г., 14:16:22
          Ответить
          Ога. На квадратные метры и мусорные активы =)) но если считать в баксах, то да, дефляция =)) Осталось дождаться рублевой дефляции =)) А то у нас стагфляция, если че =))
          • давай
            14 авг. 2015 г., 14:33:54
            Ответить
            однако хвастался ты доходностью в руб**х? Так какая же доходность если оборота нет)))
            • Шут
              14 авг. 2015 г., 14:49:06
              Ответить
              Считаю в долларах =)) А проценты в аналогичной единице измерения. Рубли с руб**ми, валюта с валютой.
            • Шут
              14 авг. 2015 г., 14:55:49
              Ответить
              Валюта - чтоб перетащить капитал в столь неспокойное время и уйти от воровства правительством у населения через банковскую систему. Через определенное количество месяцев перепрыгну в другой актив.
  • Вот интересно
    14 авг. 2015 г., 13:41:07
    Ответить
    Как перевозят контробанду?
    .
    Отправлено из мобильной версии
    • .
      14 авг. 2015 г., 13:43:14
      Ответить
      Как и бананы!
      .
      Отправлено из мобильной версии
  • Полная чушь
    14 авг. 2015 г., 13:51:40
    Ответить
    какая таможня, какие помидоры.Живете со своего огорода и даров леса. А так с/х Европы развернулось в другую сторону и даже с прибылью.
    • Ольга
      14 авг. 2015 г., 14:14:14
      Ответить
      Вы наверное на другой планете живете, как то на огороде, что в этом году, что в том - не очень ,Клубника в зиму вся замерзла, от новых кустов еще мало толку, огурцам солнца не хватает, ну и помидоры не радуют. Может только мне так не везет.что то и бабушки на трассе ( Кочеяг) грибами белыми не изобилуют. Выращиваем овощи без химикатов если что.
      • Шут
        14 авг. 2015 г., 14:19:27
        Ответить
        Так у нас лето всего 2 месяца в году. А по всему земному шару лето круглый год. В каждый сезон свои фрукты и овощи. Отказываться от витаминов круглый год - вот мечта ватников =)) А кукловоды как жрали черную икру так и жрут с хомоном и швейцарским сыром и шоколадом =))
        • Опытный
          14 авг. 2015 г., 15:26:16
          Ответить
          Раз ты не ватник
          Почему жалуешься?
          • Так он же
            14 авг. 2015 г., 15:29:33
            Ответить
            он памПЕРС
            ))
            Отправлено из мобильной версии
          • Телогрейка
            14 авг. 2015 г., 17:29:00
            Ответить
            практична и понынешним ценам недешева, внутри натхлопок.
  • 123
    14 авг. 2015 г., 14:01:34
    Ответить
    БНК, как вы надоели своими перепечатками!!!! неужели у вас вообще работать некому?
    • Шут
      14 авг. 2015 г., 14:20:43
      Ответить
      Напишу статью по бизнесу за 100 тысяч =)) Интересует? =)) Дорого? =))
  • Аркадий М.
    14 авг. 2015 г., 14:25:08
    Ответить
    однажды сказал
    Все овощные базы занимаются контрабандой...
    Отправлено из мобильной версии
  • Месяц назад
    14 авг. 2015 г., 14:53:01
    Ответить
    в Германии видел фуры Магнита. Че они там делают?
    • Усть-Кулом
      14 авг. 2015 г., 19:21:50
      Ответить
      Вы будете смеяться, но у нас нет капусты.
      Всё остальное есть
    • Влад
      14 авг. 2015 г., 20:53:04
      Ответить
      Явно не ТО проходят
      Отправлено из мобильной версии
  • http://www.rg.ru/2015/08/14/reg-cfo/gruz-anons.html
    14 авг. 2015 г., 21:09:31
    Ответить
    Под Брянском задержали 37 тонн американского мяса
    В международном пункте пропуска "Троебортное" инспекторы управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям задержали грузовики с 37 тоннами американского мяса.

    Как рассказали в пресс-службе управления, свинину везли якобы в Казахстан. Однако, изучив ветеринарные документы, инспекторы пришли к выводу, что заявленная логистика недостоверна. Иначе говоря, мясо, как это часто бывало до сих пор, могли разгрузить в России. Кроме того, были установлены нарушения в маркировке и оформлении ветеринарных сертификатов.

    "В совокупности выявленные нарушения свидетельствуют о большом риске фальсификации пакета сопроводительных документов и ставят под сомнение происхождение грузов", - заявили в управлении Россельхознадзора. Начато административное расследование
  • ннн
    14 авг. 2015 г., 21:33:12
    Ответить
    Над нами ставят опыты, насколько хватит терпения выдержать агрессивную политику государства, вранье по федеральным каналам, цены, курсы валют и прочее. Чем хуже, тем больше кричат о патриотизме и о том, как плохо жить везде кроме России
  • 1
    14 авг. 2015 г., 23:47:59
    Ответить
    Один знакомый отдыхал недавно в Турций, так там литр бензина стоит с переводом на рубль 140 р. Нам еще жаловаться нечего.
    Отправлено из мобильной версии
    • 1-му
      14 авг. 2015 г., 23:52:37
      Ответить
      ты прав
      п**** омериге

      http://7x7-journal.ru/post/65882
    • Шут
      15 авг. 2015 г., 9:56:31
      Ответить
      В долларах пожалуйста =)) У нас сейчас 0.5, было 0.9 до девальвации. Просто турки недодевальвировали турецкую лиру =))

      http://www.rusorient.ru/page.php?vrub=rm&vparid=15&vid=6555
      Турция в тисках девальвации, инфляции и размера ключевой ставки

      Сравнивать нужно в твердой валюте =)) И у них девальвация еще будет и у нас =)) Но у нас уже по другой причине =))
      • Шут
        15 авг. 2015 г., 9:58:54
        Ответить
        Да и доллар у нас должен стоить 90 рублей. По дефициту бюджета и по ЗВР. А для импортозамещения - 150-200 рублей. Так что для нас еще не все потеряно =))
      • Смешно
        15 авг. 2015 г., 10:19:11
        Ответить
        про турок.2013- 1 лира=2USD, 2015=2,5USD? к оплате принимаются и рубли.Девальвация руб** для РОССИИ есть плохо!но для приближенных хорошо,т.к позволяет и далее скупать дешевые активы.
        • Шут
          15 авг. 2015 г., 11:59:20
          Ответить
          Почему плохо? Хорошо. инфляция там 2% у нас 15-20%. А рубль еще укрепляется. А потом раз и 100% за раз =)) Вот это плохо. И инфляция плохо, она съедает национальные накопления. А это школы, дороги, пенсии, новые производства. Инфляция это воровство у будущего =)) А воруют естественные ГОСУДАРСТВЕННЫЕ монополии. Они на это содержат хоккейные, футбольные, баскетбольные команды. Приглашают певцов зарубежных на корпоративы. Строят шубохранилища и яхты по 100 метров =)) Ресурсы ограничены, а вот потратить их с толком и не ХОТЯТ.
        • Шут
          15 авг. 2015 г., 12:01:04
          Ответить
          А нафига тебе ДЕШЕВЫЕ АКТИВЫ в стране, где в любое время может полыхнуть гражданская война? =)) Отседа вывозить капитал надо подальше и поскорее, что они и делают =)) Историю учить надо. Что произошло один раз может произойти и второй =))
    • Так
      15 авг. 2015 г., 10:21:28
      Ответить
      не надо было девальвировать рубль!Может стоить и 1400 рублей, тем более на заправка Лукойла.
      • Шут
        15 авг. 2015 г., 12:02:14
        Ответить
        Девальвация руб** следствие а не причина. причины не устранены, значит следствие еще настанет =))