https://archive1.bnkomi.ru/content/news/images/46739/semena_01.JPG
15:42, 03.02.2016

На обсуждение: «В кризис растет потребление семечек и чипсов»

Начав экономить на продуктах повседневного спроса, россияне при этом чаще обычного покупают семечки и чипсы. Об этом свидетельствуют данные исследования компании Nielsen, сообщили «Известия». За январь–ноябрь 2015 года продажи семечек увеличились на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, а чипсов — на 7%.

На обсуждение: «В кризис растет потребление семечек и чипсов»
Фото board.dneprcity.net

В исследовании Nielsen отмечается общее сокращение покупок упакованных товаров FMCG (Fast Moving Consumer Goods, товары повседневного спроса и продукты питания) в районе 2,5% в натуральном выражении (не учитывая алкогольные категории). При этом на протяжении 2015 года 70–80% россиян отвечали, что стали сокращать расходы на товары повседневного спроса.

- Наиболее динамичная индустрия на продовольственном рынке — снэки. Хотя она составляет всего 1% от всего рынка упакованных продовольственных FMCG, увеличение продаж в ней наблюдается на уровне 7%, это лучшая динамика на рынке. Драйвер роста — категория чипсов (+7%) и семечек (12%), где уверенно прибавляет в продажах сегмент семечек из семян подсолнечника, а вот в тыквенных семечках фиксируется падение продаж за год более чем на 30%, — говорится в исследовании.

Директор группы по работе с компаниями продовольственного рынка Nielsen Сергей Гламазда рассказал, что рост интереса россиян к семечкам из семян подсолнечника происходит на фоне повышения цены на сам товар. В 2015 году стоимость таких семечек выросла на 11,7% по сравнению с предыдущим годом (с 247 до 276 рублей за килограмм).

Предполагается, что такой тренд связан с изменением проведения досуга в кризис: россияне экономят и чаще заменяют поход в кино на домашний просмотр фильмов, а посещение кафе и ресторанов — на посиделки в гостях или в кругу семьи.

Председатель Союза потребителей России Петр Шелищ связывает рост продаж снэков с активностью молодого поколения россиян.

— Семечки — дешевый калорийный продукт, традиционный для нашего народа. А что касается чипсов — это развитие общей тенденции: молодые люди не хотят тратить время на приготовление пищи, — говорит Шелищ.

Он добавил, что развитие такой тенденции потребления грозит ожирением как национальной проблемой, и предположил, что проблему отчасти могло бы решить введение дополнительного налога на вредные продукты.

Руководитель лаборатории Института питания РАМН Александр Батурин отметил, что употребление семечек еще можно считать безопасным, а вот чипсы представляют реальную опасность для здоровья.

— В семечках есть полезные белки и жиры. А вот чипсы — не совсем тот продукт, который хотелось бы видеть в повседневном рационе. Это продукт вроде бы на основе картофеля, но он обжаривается в большом количестве жира и добавляется большое количество соли. Если утолять чипсами голод, это может привести к ожирению и гипертонии, — предупреждает ученый.

Батурин добавил, что снэки можно заменить куда более полезными перекусами: молочным продуктом (в идеале с невысоким содержанием жира и сахара), яблоком, бананом.

— Это будет не менее сытно, — заверил он.

Как ранее сообщали «Известия», проблемы с весом испытывает каждый пятый россиянин. Сегодня примерно 60% женщин и 50% мужчин старше 30 лет имеют избыточную массу тела, а ожирением страдают 26% россиян.

Проблемой уже озаботились в Госдуме. Так, в декабре прошлого года депутат Олег Михеев внес на рассмотрение нижней палаты российского парламента законопроект, которым предлагается ввести акцизы на «вредную пищу» — чипсы и газированную воду. Если инициатива станет законом, стограммовая пачка чипсов может подорожать как минимум на 12 рублей, а двухлитровая бутылка газировки — на 30 рублей. В конце января тот же Михеев предложил внести изменения в регламент Таможенного союза и маркировать чипсы и колу устрашающими иллюстрациями наподобие тех, какие сейчас размещают на пачках сигарет.

3613

Комментарии (15)

Добавить комментарий
  • Да нормально
    03.02.2016, 15:45:19
    Ответить
    Скоро перейдём на подножный корм, но власть любить не перестанем!
    • то фигня
      03.02.2016, 16:04:55
      Ответить
      А чо там у хохлов?
      Отправлено из мобильной версии
  • Поп-корн
    03.02.2016, 15:48:46
    Ответить
    тоже национальная еда.
  • 989
    03.02.2016, 15:49:40
    Ответить
    Замерзая от холода Винни пух с голода
    Отправлено из мобильной версии
  • Кончились
    03.02.2016, 16:08:06
    Ответить
    нормальные новости в городе
    Пошли обсуждать бред какой-то
  • Шут
    03.02.2016, 16:09:18
    Ответить
    Все перед теликом сидят, новости смотрят и семечками плюются в ИГИЛ (организация, запрещенная в российской федерации) ГЫ-ГЫ
  • 008
    03.02.2016, 16:22:54
    Ответить
    Не факт
    Кто то не курит и не пьет, к примеру. Вот чисто на нервяке и грызет семки. Время то смутное, стрессы каждый день
  • По мнению Сколковских ученых
    03.02.2016, 16:23:06
    Ответить
    В кризис растет потребление семечек и чипсов
    Забыли про пивасик и сиги!
  • Кац
    03.02.2016, 16:46:42
    Ответить
    Главное чтобы Владимир Ясносолнышко хорошо питался!
    Отправлено из мобильной версии
  • Михаил
    03.02.2016, 17:14:50
    Ответить
    Соседские девочки говорят, что в мешках с семечками бабушки ноги греют....
  • Колхозник
    03.02.2016, 17:52:49
    Ответить
    Картоха "в мундире" рулит
    .
    Отправлено из мобильной версии
    • Шут
      03.02.2016, 19:07:43
      Ответить
      С селедочкой, да под водочку =))) Уххххххххххххххххх
      • охо
        04.02.2016, 0:20:57
        Ответить
        уговорили, черти
        эх
  • чел.
    03.02.2016, 19:54:54
    Ответить
    реально
    На семки подсел. 2пачки Деда Семёна в день грызу.
    Отправлено из мобильной версии
  • 109
    03.02.2016, 20:25:40
    Ответить
    Сидели мирно выпивая,пока кто то семечки не принес.

Хочу получать главные новости дня в Коми!