В Коми заготовили свыше тысячи тонн мяса оленей
В оленеводческих хозяйствах республики 19 января завершились ежегодная инвентаризация поголовья северных оленей и заготовка мяса.
Убой оленей проводился на трех сертифицированных убойных пунктах: ООО «Северный», ПСК «Оленевод» и ООО «Агрокомплекс «Инта Приполярная», а также в цеху убоя северных оленей ООО «Абезь».
По итогам завершения заготовки мяса направлен для дальнейшей переработки и реализации 15 231 олень (при плане 12 321), то есть 123,6% от плана. Объем сырья составил 501 тонна мяса (2021 год – 489 тонн). Кроме того, закуплено от организаций и оленеводов-частников 694 тонны мяса оленей в живом весе (при плане 442 тонны).
На увеличение объемов закупа мяса в регионе повлияла новая государственная поддержка оленеводческих хозяйств, введенная в июне 2022 года на закуп мяса оленя от хозяйств и частников (в живом и убойном весе). Ставка составила 70 рублей за килограмм мяса в живом весе или 140 рублей за килограмм в убойном весе.
Субсидия предоставляется при условии, что закупочная цена на оленей составляет не менее 160 рублей и не менее 320 рублей за килограмм соответственно. При том, что годом ранее такая ставка составляла всего 10 рублей за килограмм в убойном весе.
По данным Минсельхоза Коми, в 2022 году этим хозяйствам была предоставлена государственная поддержка порядка 43 миллионов 100 тысяч рублей: 29,9 млн рублей получило ООО «Интинское», 13,2 млн рублей – ПСК Оленевод.
Что касается инвентаризации поголовья северных оленей, то в сельскохозяйственных организациях по состоянию на 1 января поголовье оленей составило 64 967 голов, что на 4 209 голов больше прошлого года. Большая часть поголовья северных оленей (70%) сконцентрировано в сельскохозяйственных оленеводческих организациях.
Комментарии (11)
И барашек - хорошо,
И свинина - хорошо,
Даже семга - хорошо!
А оленя лучше.
или отбирают 140 руб, если не менее 320? а если более 320 не отбирают?
Туша уже распиленная на кусочки - очень удобно.