Самая дорогая свинина на Северо-Западе продается в Республике Коми. Таковы результаты рейтинга стоимости приготовления шашлыка, который составил портал портал Аgro2b.ru, основываясь на данных Федеральной службы государственной статистики. Дешевле всего приготовить шашлык из свинины получится в Калининградской области, в Чувашии и Тульской области, из баранины - в Омской области, Калмыкии и Дагестане.

Фото из блогов БНК

Как указали составители рейтинга, при выборе мяса для майского шашлыка большинство жителей нашей страны отдаст предпочтение свинине. Во-первых, она стоит гораздо дешевле баранины, а во-вторых, свинина остается и более распространенным мясом для большинства регионов России. Кроме того, с сентября прошлого года свинина стала дешеветь, баранина же держала относительно стабильные цены, а сейчас даже немного прибавила. Но не стоит забывать, что для части регионов России в силу религиозных или просто вкусовых предпочтений баранина остается основным видом мяса. Тройку лидеров по стоимости килограмма свинины составили Калининградская область (202 рубля 13 копеек). Республика Чувашия (205 рублей 9 копеек) и Тульская область (215 рублей 59 копеек).

В Новгородской области килограмм свинины обойдётся в 233 рубля 7 копеек, в Архангельской – в 237 рублей 88 копеек, в Ленинградской – в 256 рублей 61 копейку, в Мурманской – в 260 рублей 39 копеек, в Республике Карелия – в 262 рубля 29 копеек. Самая дорогая свинина на Северо-Западе продаётся в Республике Коми – по 282 рубля 20 копеек за килограмм (за год свинина подешевела в республике на 10%).

Аутсайдерами общероссийского рейтинга оказались Камчатка с ценой в 434 рубля 4 копейки за килограмм свинины и Чукотка, где это мясо стоит ещё на 100 рублей дороже – 510 рублей 70 копеек.

В некоторых регионах традиционно шашлык принято делать из барашка. В этом году Омская область опередила все кавказские регионы и вырвалась в лидеры по стоимости баранины. За год, вопреки общероссийской тенденции, баранина в области слегка подешевела ( - 0,63%), что и позволило региону подняться на первое место. Покупка килограмма баранины для шашлыка обойдется жителям области всего в 267,83 рубля. На втором месте Калмыкия (290,82 рубля), на третьем - Дагестан (292,91 рубля). В Коми килограмм баранины обойдется в 430 рублей за килограмм, что на 9,18% дороже прошлогоднего показателя.