Дни коми кухни и презентация товаропроизводителей открылись сегодня в северной столице в рамках Петербургского международного экономического форума. Мероприятие призвано представить возможности и разнообразие товаров компаний-производителей из Коми, работающих в сфере пищевой промышленности.

Фото rkomi.ru

- Дорогие гости! Искренне рад приветствовать всех друзей Республики Коми. Благодарю всех, кто пришел сегодня сюда, чтобы вместе с нами открыть Дни коми кухни в Санкт-Петербурге. Благодарю организаторов этого замечательного мероприятия – представительство Республики Коми в Северо-Западном федеральном округе и главу Санкт-Петербургского отделения международной гильдии гастрономов Леонида Петровича Гарбара, - приветствовал гостей врио главы Коми Сергей Гапликов, передает его пресс-служба.

Он отметил, что Коми и Санкт-Петербург связывают давние и дружеские отношения, в самых различных областях – в экономике, культуре, науке. Тесное взаимодействие осуществляется в рамках Ассоциации «Северо-Запад». Но пока, к сожалению, петербуржцы и гости северной столицы недостаточно знакомы с нашей национальной кухней и гастрономическим потенциалом республики, сказал Сергей Гапликов.

- Этот год для нас юбилейный – в августе нашей любимой республике исполнится 95 лет. Мы считаем, это замечательный повод, чтобы собрать друзей и устроить, что называется званый ужин, тем более что нам есть, что показать и чем угостить. И сегодня вы сможете ближе познакомиться с производимыми в республике товарами, национальными блюдами.

С толки зрения развития импортозамещения, нам есть, что предложить. Это качественная, экологически чистая, натуральная и полезная продукция. Мы всегда рады видеть гостей - добро пожаловать в Республику Коми, - пригласил Сергей Гапликов.

К участию в Днях коми кухни приглашены губернаторы регионов Северо-Западного федерального округа, представители консульского корпуса Санкт-Петербурга, полпредства президента России в СЗФО, участники Стратегического партнерства «Северо-Запад», а также представители отраслевых союзов, предпринимательских объединений и компаний - потенциальных партнеров товаропроизводителей Республики Коми: товарных розничных и оптовых сетей, ресторанов и иных организаций общепита, гостиниц и многие другие заинтересованные лица.