Назван самый мощный стимулятор для роста мышц
Ученые из Свободного университета Берлина в результате проведенного исследования выяснили, что ежедневное употребление шпината помогает нарастить мышечную массу и повышает работоспособность мышц.
Во время эксперимента 46 пациентов в течение 10 недель принимали экстракт шпината и плацебо. В начале и в конце исследования им измерили мышечную массу, а также силу в жиме лежа. Об этом сообщает «Российская газета» со ссылкой на издание Focus.
Выяснилось, что участники эксперимента, которые принимали шпинат, значительно нарастили массу мышечной ткани. Это происходит из-за содержания в шпинате экдистерона, который называют «растительным стероидом», пояснили ученые.
Однако они посоветовали воздержаться от чрезмерного употребления шпината и выступили за включение экдистерона, фитостероида из трав, в список запрещенных для приема веществ.
Шпинат полезен, потому что богат минералами, витаминами и белками. В его листьях много железа, хотя и не в таком количестве, как предполагалось ранее.
Чтобы популяризировать положительный эффект от шпината, известный американский автор комиксов Эльзи Сегар еще в 1920 годы сделал зеленые овощи «допингом» для своего героя Папая: употребление консервированного шпината придавало мускулистому моряку настоящую сверхсилу, говорится в публикации.
Комментарии (13)
Цены на мясо птицы, свинину и говядину в России могут вырасти минимум на 10%, рассказали «Известиям» в Национальной кормовой ассоциации.