Свадебные торты – традиция любой церемонии, вполне закономерное окончание любого торжества. Красивый кондитерский шедевр, украшенный очень богато – это самое лучшее пожелание молодому семейству: достатка и богатства. Уже несколько тысяч лет существует традиция изготавливать для свадебных церемоний специальные торты на заказ, правда, они далеко не всегда были такими, какими мы привыкли их видеть. Впрочем, если то, что вы хотите заказать, нуждается в доработках, вы можете купить украшения на торт.
Ни одна свадьба у славян не проходила без пышного каравая – данное блюдо считалось священным хлебом, так что готовили его по особым рецептам, при этом строго соблюдались различные обряды. Чтобы приготовить свадебный каравай приглашали замужних женщин, которые живут счастливо в своём замужестве. Именно они занимались готовкой свадебного хлеба, при этом женщины обычно читали молитвы, пели – это было необходимо для создания положительной энергетики.
Если вы планируете оформление выездной регистрации, обязательно задумайтесь о свадебном торте. Что можно сказать про стиль и внешний вид данного блюда? Про модные тенденции рассуждать можно много.
Торты, созданные на крупном производстве, обойдутся гораздо дешевле уникальных работ, сделанных по индивидуальному заказу. Если у вас есть возможность – просто закажите в кулинарии торт на 1 килограмм – так вы сумеете оценить все вкусовые качества блюда, мастерство мастеров, которые его будут оформлять. Также, важно учесть вес вашего свадебного торта. На каждого гостя приходится, в среднем, 200 грамм лакомства, так что лучше делать заказ торта с некоторым запасом, ведь случиться может всякое, вдруг кто-то присоединится к вашему торжеству чуть позже.
Свадебный торт выносят в конце празднования. Его разрезают молодожены и с его помощью проводят конкурсы.
«От того какой будет торт, так и будет сладко молодоженом» - говори народная мудрость. Так что покупать торт стоит внимательно. Современная кулинария предлагает большое количество тортов с разными ночниками и основами. В зависимости от ваших предпочтений нужно выбирать и торт, но стоит учитывать некоторые особенности.
Лучше если такой кулинарный шедевр будет сделан из нейтральных продуктов, на свадьбе гостей будет много и у некоторых может быть аллергия на некоторые экзотические продукты, в частности фрукты и корицу или другие пряности. Не заказывайте слишком жирный торт, даже если он и очень вкусный, после впечатляющего празднования с многочисленными блюдами и алкоголем тяжелое кулинарное блюдо может стать целой проблемой для некоторых гостей.