Любители здорового образа жизни уже давно включили семена конопли в свой рацион. Их польза известна уже давно, на протяжении нескольких тысяч лет оригинальные семена конопли добавляют в блюда, лечебные отвары и мази. Для многих люди они ассоциируются с чем-то запрещенным и нелегальным, но безвредные сорта успешно выращиваются крупными аграрными хозяйствами.

Семена конопли не содержат в себе психотропных веществ. Высокая концентрация полезных веществ в большом количестве, рекордное число витаминов, минералов, незаменимых аминокислот и жиров сделали их популярным ингредиентом для приготовления блюд, лечебных настоек и мазей.

Семена конопли относят к суперфудам из-за богатого питательного состава. В эту группу входят только полезные и питательные продукты, витаминизирующие организм и насыщающие его минералами, аминокислотами, антиоксидантами, жизненно важными жирными кислотами и иными полезными веществами, без которых невозможно нормальное функционирование. Их уникальная черта - полностью усваиваемая питательная формула.

Конопляные семена оказывают следующее влияние на организм:

• Укрепляют иммунную систему.
• Улучшают работу кровеносной и сердечно-сосудистой систем.
• Заряжают организма энергией.
• Обеспечивают быстрое и эффективное похудение.

Растительный состав семян конопли

Семена конопли очень богаты растительным составом, на 50% они состоят из масла, которое насыщает организм оптимальным количеством полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. Соотношение один к трем в составе семян помогает равномерно распределить их в организме человека.

Разнообразные микро и макроэлементы оздоравливают и питают организм. Семена конопли содержат калий, кальций, марганец, железо, медь, фосфор и цинк. Помимо этого витамины благотворно влияют на внешний вид кожи, оздоравливают ее изнутри и снаружи.

18 полезных для организма человека аминокислот содержатся в семечках конопли, 9 из них нужны для нормальной работы органов и сосудов тела. В состав уникальных семян входит большое количество альбумина и глобулина - белков, похожих по составу на белки крови человека, которые улучшают состояние кровеносных сосудов, укрепляют иммунитет, предотвращают развитие различных серьезных болезней. Глобулин отвечает за выработку антител, борющихся с вирусами и бактериями в организме человека. Поэтому семена каннабиса - ингредиент лечебных отваров при простуде и гриппе. Помимо этого полезный злак рекомендуется при имунной недостаточности.

Зерна конопли не содержат глютена, поэтому они незаменимы для больных целиакией.

Пищевая ценность на 100 грамм:

• Жиры - 49,05;
• Белки - 31, 58;
• Углеводы - 23,40;
• Калорийность – 553 Ккал.

Семена конопли в качестве лекарства

Семечки конопли – хороший способ борьбы с болезнями воспалениями. Регулярное употребление положительно влияет на пищеварительную, нервнуюую и другие системы организма, значительно улучшает состояние сердца и сосудов.

Полезные свойства

Семена конопли очень богаты природным составом. Они имеют следующие полезные свойства:

• Калий и магний, содержащиеся в растении, повышают иммунитет, улучшают работу сердца, и предотвращают появление тромбов и атеросклероза.
• Уровень гемоглобина в крови стабилизируется, что позволяет эффективно бороться с анемией.
• Улучшается кровообращение, память, повышается умственная работоспособность.
• Снимается воспаление, восстанавливаются силы организма, уходят признаки респираторных заболеваний.
• Обладают антистрессовым воздействием, нервная система успокаивается, улучшается сон.
• Предотвращается развитие заболеваний печени.
• Более быстрое снижение веса, насыщение организма питательными веществами и притупление чувства голода. Предотвращается чрезмерное переедание.
• Улучшается гормональный баланс у мужчин и женщин. Повышается плодовитость, предотвращаются многие мужские недуги, такие как аденома простаты, простатит и другие заболевания.

Природный состав семян делает их одинаково полезными как для пожилых граждан, так и беременных женщин. Отсутствия глютена в составе позволяет с разрешения педиатра включить семена в детское питание.

Семена конопли в кулинарии

Семена каннабиса - популярный ингредиент для приготовления продуктов питания. Их можно добавить в салаты, кексы, выпечку и горячие блюда. Употребляются в пищу сырые и обжаренные семена.

Твердостью семечки конопли напоминают кориандр, употребляются в пищу они целиком или перемолотыми. Их можно прорастить, тогда они становятся более мягкими по структуре.

Прежде чем употреблять семена конопли в пищу, нужно приготовить их – убрать весь мусор и порченные семена, промыть водой, дать высохнуть на протяжении пары часов. Затем их проращивают, либо перемалывают в муку, используя кофемолку. Молотые семена разводятся водой и размешиваются, как сухое молоко, либо добавляются в каши. Вкус семян похож на ореховый и украсит любое блюдо.

Вкусное похудение

Семена конопли давно вошли в диеты, нацеленные на похудение. Хороший природный состав позволяет организму легко усваивать их. Семена насыщают человека минералами и БЖУ. Клетчатка семян не растворяется и набухает, попадая в желудок, поэтому бережно обволакивает его. Семена конопли избавят от чувства голода на долгое время.

Высокое содержание витаминов активизирует метаболические процессы, ускоряет сжигания лишнего жира. Поэтому рекомендуется употреблять оригинальные семена конопли в пищу людям с лишним весом.