Стандарт GMP – это схема, которая отвечает за обеспечение высокого качества и безопасность кормов. Цель его создания – гарантировать потребителям соблюдение норм и требований производства, хранения и доставки ингредиентов и кормов. Многие европейские и азиатские страны не разрешают продавать корма, не соответствующие стандартам GMP. Принцип сертификации GMP подразумевает охват всех этапов производственного процесса, поставки и реализации кормов, производственного сырья, ингредиентов. Это самый распространенный в мире стандарт.

В чем смысл внедрения стандарта GMP

1. Соблюдение нормативов. Подтверждает то, что предприятие при производстве, реализации и других сопутствующих процессах соблюдало все принятые международные нормы и стандарты качества и безопасности, в том числе HACCP и ЕС.
2. Инвестиционная привлекательность. Подтверждение соответствия требованиям безопасности кормов повышает инвестиционную привлекательность компании, уменьшая при этом затраты на производство продукции.
3. Доступ на международный рынок. Подтверждение сертификации по принципу GMP гарантирует высокое качество кормов, что дает компании преимущество в конкурентной борьбе за место на международном рынке, так как стандарт GMP признается во всем мире.
4. Качество продукции. Гарантирует покупателю высокое качество и безопасность кормов, что избавит продавца от нежелательных жалоб и возврата продукции, тем самым повысит покупательский спрос и, соответственно, показатели доходности компании.

Система сертификации GMP+

Она состоит из двух составляющих: GMP+ FSA и GMP+ FRA, каждая из которых отвечает за определенные этапы.

Обеспечение безопасности кормов (GMP+ FSA) – это всеобъемлющий и основной модуль, который направлен на обеспечение качества и безопасности продукции в процессе ее производства и поставки. Его наличие подтверждает то, что все процессы, включая доставку и продажу, осуществляются с учетом действующих норм и требований.

Обеспечение ответственности кормов (GMP+ FRA) подразумевает строгий контроль, исключающий использование запрещенных технологических процессов и ингредиентов, а также оценку того, как процессы производства влияют на окружающую среду, здоровье. То есть данный модуль отвечает за ответственное проведение работ.

Исходя из вышеперечисленного, предприятия, которые хотят расширить область своей деятельности и выйти на мировой рынок, должны в обязательном порядке получить сертификат GMP.