Если вы хотите провести какое-либо мероприятие на своей территории или на арендованной площадке, компания готова предложить вам услуги выездного ресторана на любом понравившемся вам месте. Выездной кейтеринг от компании "КанапеМания" для ваших мероприятий – это правильный шаг на пути поиска надёжного партнёра в корпоративном питании и питании на частных мероприятиях.

Свадебный банкет

Требует более щепетильного отношения к работе из-за повышенного внимания и ожиданий со стороны заказчика, будь-то жених с невестой или родители. Блюда на свадебном банкете должны быть вкусными, порции большими, а форма подачи красивой. При этом любая, даже самая мелкая, некачественно выполненная деталь мероприятия может омрачить весь праздник. Это касается и питания. Поэтому администраторы и менеджеры имеют богатый опыт организации свадебных банкетов, что позволяет вам в полной мере наслаждаться своим торжеством.

Корпоративный банкет

Здесь, как правило, менеджеры компании-заказчика уже знают пожелания своих коллег и, что важно, руководства и приглашаемых vip-гостей. Задача не только грамотно подстроиться под пожелания клиентов, которые могут быть самыми неординарными, но ещё и постараться удивить, дать некую изюминку, в рамках пожеланий заказчика. В компании работают такие менеджеры и администраторы, которые умеют приятно удивлять.

Банкет-барбекю

В основном барбекю предпочитают делать на открытом воздухе. Это и понятно, приятный аромат приготовленного на открытом огне шашлыка, запеченные на углях или сделанные на гриле вкуснейшие гарниры и лёгкие салаты, которые не боятся жаркого дня. Одним словом, рай в шалаше накладывает определённый отпечаток на «райскую» кухню, контроль над качеством и своевременной подачей блюд которой осуществляют менеджеры. И не важно, затянулся ли ваш футбольный чемпионат или тимбилдинг, администраторы вовремя получат информацию об изменениях в регламенте и подадут вкуснейший шашлык с пылу с жару!

Фуршет

Казалось бы, фуршет гораздо проще перечисленных выше форм, главное – подавай вовремя блюда на фуршетный стол, а гости сами берут, кто сколько захочет. Но в этом-то и проблема, как контролировать питание без определенных порций, чтобы не получилось такого, что через час вся еда закончилась, и как правильно рассчитать нужное количество блюд на фуршете. Ответ на этот вопрос смогут дать компетентные сотрудники. Кейтеры всегда стараются тратить деньги клиентов разумно, поэтому расчет питания делаем исходя из регламента мероприятий заказчиков. Это позволяет делать хороший вкусный фуршетный стол и не переплачивать лишнего.

Welcome на встрече гостей, выставке, презентации

Очень часто клиенты задают вопрос – как устроить лёгкий и в тоже время сытный, вкусный и презентабельный «перекус», и при этом за минимальные деньги. Сотрудники знают ответ на этот вопрос и предлагают его клиентам, кто задумался сделать лёгкий welcome на своих мероприятиях.

Кофе-брейки

Кейтер организует завтраки, кофе-брейки, обеды (бизнес-ланчи) на конференциях, семинарах и мероприятиях целого дня. Цель таких «перекусов» проста – дать силы на дальнейшую многочасовую работу. Поэтому блюда в меню должны быть соответствующие. Работая на крупных московских площадках в качестве подрядчиков по питанию, кетйры хорошо изучили и теперь в совершенстве владеют всеми знаниями, необходимыми для создания вкусных, сытных и недорогих блюд в этом формате питания.