Гастрофест «Черинянь гаж» пройдет в онлайн-формате

Традиционный гастрономический фестиваль «Черинянь гаж» пройдет в Коми 28 июня. В этом году в связи со сложной эпидемиологической ситуацией в регионе организаторы приняли решение устроить его в онлайн-формате.

Фото из архива БНК

Как сообщили БНК организаторы фестиваля, основной платформой фестиваля будет официальная группа «ВКонтакте» – «Гастрономический фестиваль «Черинянь гаж». Гостям фестиваля будет предоставлена возможность принять участие в 15 мероприятиях, которые будут проходить дистанционно. В списке – конкурс фотографий, виртуальная выставка, фильм про «Черинянь гаж», онлайн-квест.

Одним из центральных мероприятий станет мастер-класс по приготовлению чериняня (рыбного пирога) – коми национального блюда. Кульминацией праздника станет концерт народного коллектива ансамбля коми песни «Пелысь».

Помимо этого, в рамках фестиваля пройдет кулинарный конкурс «Рыба дома», где любой желающий может поделиться своим фирменным блюдом, основным ингредиентом которого является рыба.

Напомним, гастрономический фестиваль «Черинянь Гаж» проводится ежегодно с 2012 года в последнее воскресенье июня в деревне Бызовая. В 2019 году он попал в десятку самых популярных направлений для гастрономических путешествий по версии агентства «Турист».