Эксперт объяснил, как правильно заваривать чай
В интервью Себастьяна Михаэлиса были перечислены ошибки, часто допускаемые при заваривании чая.
Одной из таких ошибок специалист назвал повторное кипячение оставшейся в чайнике жидкости, пишет «МедикФорум». Михаэлис подчеркнул: хороший чай готовится исключительно из свежей воды.
«Главный секрет заваривания вкусного и насыщенного напитка – это вода. Используйте для чая только свежую воду, никогда не кипятите дважды ту, что осталась в чайнике с прошлого раза», - подчеркнул чайный эксперт.
Помимо этого, он поделился следующими советами, полезными при заваривании чая.
- Черный чай следует заваривать кипятком сразу после закипания воды.
- Заваривать кипятком зеленый чай – ошибка: вода должна быть не горячее 85 градусов.
- При использовании чайного пакетика вынимать его из емкости следует через 2-3 минуты.
- Тем, кто пьет чай с молоком, следует добавлять молоко в напиток, а не наоборот.
Комментарии (17)
а сейчас - Г*****