В министерстве сельского хозяйства республики БНК рассказали, как изменилось потребление товаров в 2020-2021 годах, какие запасы товаров сформированы для потребителя и каков уровень самообеспеченности региона.

Фото из архива БНК

Как сообщили БНК в министерстве сельского хозяйства Коми со ссылкой на Комистат, в республике в 2021 году по ряду позиций снизилось производство по сравнению с 2020 годом. Это коснулось картофеля, овощей закрытого грунта, молока, яиц.

Данные о потреблении основных продуктов питания в Коми есть пока только на 2020 год. Статистика по 2021 году еще не готова.

По данным Минсельхоза, республика «не имеет возможности максимального самообеспечения продуктами питания местных товаропроизводителей и создания оптимальных продовольственных запасов только за счет собственного производства». И уровень самообеспечения Коми по основными видами сельскохозяйственной продукции пока можно оценить только по статистическим данным за 2020 год:

- В настоящее время ситуация на потребительском рынке региона стабильная, ажиотажного спроса на социально значимые продовольственные товары и непродовольственные товары первой необходимости не наблюдается. Дефицит товаров отсутствует. Товарные запасы в предприятиях торговли имеются в достаточном объеме, - подчеркивают в ведомстве.

Запасы продовольственных товаров с длительными сроками хранения, в том числе крупы, соль, масло, консервы, рыба и мясо и полуфабрикаты замороженные, в среднем составляют от двух недель до месяца, при сохранении текущего спроса. Подчеркивается, что в ассортименте в достаточном количестве в различных ценовых категориях представлен сахар-песок белый кристаллический категории «Экстра», «ТС-2», сахар-рафинад и тростниковый сахар. Именно на этот товар был ажиотаж при введении первых санкций против России.

В Коми действует ряд мер для того, чтобы продукты, производимые на территории, оставались на прилавках магазинов. В частности, местные товаропроизводители широко применяют практику открытия собственных торговых объектов, ярмарки выходного дня.

- Количество сельскохозяйственных ярмарок, проводимых в регионе, полностью удовлетворяют потребности региональных товаропроизводителей с учетом объемов производства в данном формате торговли. Все поступающие заявки об участии в ярмарочных мероприятиях удовлетворяются в полной мере. Для проведения ярмарок в Республике Коми определено 86 торговых площадок. В 2021 году проведено 1370 ярмарок, по итогам прошедшего периода 2022 года – порядка 400 мероприятий, - уточняют в ведомстве. Также министерство взаимодействует с федеральными торговыми сетями с 2012 года: «регулярно проводятся рабочие встречи, закупочные сессии с представителями торговых сетей, товаропроизводителей, на которых решаются конкретные спорные вопросы, обозначаются перспективы сотрудничества и многие другие вопросы».

БНК