Большую часть молочной продукции в регион привозят из Кировской и Вологодской областей.

Фото Виктора Бобыря и пресс-службы главы Коми

Первый заместитель председателя правительства Коми Эльмира Ахмеева провела рабочую встречу с руководством Сыктывкарского молочного завода по вопросу увеличения загруженности мощностей предприятия в 2023 году. Работа по повышению продовольственной безопасности региона организована по поручению главы Коми Владимира Уйба.

Как было отмечено на совещании, сейчас большая часть молока и молочной продукции завозится в регион ежедневно в рамках прямых поставок от производителей Кировской и Вологодской областей. Уровень самообеспеченности по молокопродуктам в Коми составляет 26%.

Генеральный директор ООО «Сыктывкарский молочный завод» Евгений Григорай рассказал, что за 2022 год предприятие переработало более 17 тысяч тонн молока, в среднем порядка 47-56 тонн молока в смену. Загруженность производственных мощностей составляет порядка 57%. При этом производительность существующих линий по приемке и переработке молока позволяет перерабатывать за одну рабочую смену 82 тонны молочного сырья.

– Необходимо увеличивать загруженность мощностей молочного завода. Это позволит увеличить уровень самообеспечения республики молочной продукцией, снизить себестоимость готовой продукции, тем самым повысить его конкурентоспособность, что в целом приведет к улучшению экономики предприятия, – отметила Эльмира Ахмеева.

К концу 2023 года планируется перерабатывать 61 тонну молока в смену. Для этого хотят приобрести новое оборудование.

Как сообщалось ранее, прибыль «Сыктывкарского молочного завода» в 2021 году сократилась в 28 раз. Прибыль от продаж в 2021 году упала более чем в три раза — с 53,3 млн до 15,4 млн рублей. Чистая прибыль предприятия в прошлом году составила всего 874 тыс. рублей. Это самое низкое значение за последне время: в 2020-м сумма была 25 млн, в 2019-м — 21,6 млн, в 2018-м — 12,9 млн, в 2017-м — 25,4 млн.