Продукция уже изъята из оборота.

Фото Константина Стратиенко

Управление Роспотребнадзора по Коми за девять месяцев 2024 года в ходе надзора за качеством молочной продукции, лабораторно исследовано почти 500 проб по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), по органолептическим и физико-химическим показателям, на содержание антибиотиков и микробиологическим показателям.

Выявленные единичные случаи несоответствия установленным гигиеническим нормативам послужили основанием для изъятия товаров из оборота, всего сняли с реализации более 250 кг продукции. Об этом сообщается в официальной группе регионального ведомства в соцсети «ВКонтакте».

В публикации на сайте управления уточняется, что за указанный период из 150 исследованных проб по органолептическим и физико-химическим показателям, два образца не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 1,3%.

По микробиологическим показателям было исследовано 253 пробы молока и молочной продукции, из них 16 проб не соответствовали гигиеническим нормативам, что составило 6,3 % от общего количества исследованных проб.

По результатам 11 проведенных исследований по жирно-кислотному составу жировой части продукта, был выявлен один факт фальсификации продукции – масла сладко-сливочного несоленого «Крестьянского», массовая доля жира 82,5%, ГОСТ 32261-2013. Изготовитель: ООО «Восход», Москва, дата выработки – 11 февраля 2024, отобранная на предприятии общественного питания ООО «Караван», Сыктывкар.

Соответствующие уведомления направлены в адрес управлений Роспотребнадзора по субъектам России, на территории которых расположены предприятия – производители этой продукции для организации проверок на производствах. Необходимые материалы переданы в правоохранительные органы для решения вопросов о возбуждении уголовных дел, выданы предписания производителям продукции о разработке программ, направленных на выпуск качественной продукции, проинформированы ведомства регионов, осуществляющие закупки молочной продукции для государственных нужд, информация внесена в информационный ресурс ГИР ЗПП.