Исполняющий обязанности министра сельского хозяйства и потребительского рынка Коми Сергей Елдин принял участие в открытии модульного цеха по переработке ягод и грибов в поселке Аджером.

Фото Минсельхоза Коми

Инициировал и реализовал проект глава крестьянско‑фермерского хозяйства Алексей Габов при поддержке по линии Минсельхоза в рамках программы «Агростартап», сообщает Минсельхоз Коми.

Напомним, в 2025 году по программе «Агростартап» начинающие фермеры Коми получили господдержку на 27,6 млн рублей. Гранты на суммы от 1,9 до 6,9 млн рублей выделены на реализацию шести проектов в разных районах, в том числе на воплощение инициативы Алексея Габова «Организация производства по выпуску консервированных продуктов (варенье)».

«Радует, что помимо традиционных направлений – молочного и мясного скотоводства, птицеводства – все более популярными становятся «нишевые» виды деятельности: выращивание ягод, разведение форели, пчеловодство, производство сыров и варенья. Это доказывает, что сельское хозяйство в Коми может быть разнообразным и инновационным!» – прокомментировал ранее успехи грантовиков глава республики Ростислав Гольдштейн.

Общая стоимость проекта Алексея Габова составила 5,168 тыс. рублей, из которых   4,651 тыс. рублей были выделены в виде гранта, а остальная часть профинансирована самим предпринимателем. За счет полученных средств был приобретен модульный цех, размещенный на базе реконструированного 40‑футового контейнера. Кроме того, выполнены все необходимые работы по подключению цеха к инженерным коммуникациям, что обеспечило его полноценную эксплуатацию.

В рамках реализации проекта будет создано 2 рабочих места. К концу следующего года фермерское хозяйство планирует произвести и реализовать готовой продукции – варенья почти 3 тонны, к концу 2029 – 4 тонны.

«Уверен, что производимая здесь продукция найдет своего покупателя как на местном рынке, так и за его пределами», – отметил Сергей Елдин.

Алексей Габов уже имеет опыт работы с дикоросами. Он является председателем сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового перерабатывающего обслуживающего кооператива «Сила Жизни», осуществляющего деятельность по сбору, переработке дикорастущих растений и производству травяного чая.