Ижемка приготовила для Елены Малышевой традиционное коми блюдо
Жительница республики Татьяна Канева угостила известную телеведущую жарким по-ижемски из оленины. Елена Малышева призналась, что мечтает приехать в республику. Выпуск программы «Жить здорово», посвященный региону, вышел 25 декабря.
Блюдо сочетает оленину с клюквой. Его немного подсаливают. Как отметили эксперты, оленина содержит витамин B2, который помогает лучшему всасыванию железа, что предупреждает развитие анемии.
Еще оленина содержит фосфор, который нужен для крепости зубов. В 100 граммах оленины содержится 21 грамм белка. Благодаря тому что для приготовления жаркого по-ижемски мясо долго тушат, белок в нем легко усваивается организмом.
Елену Малышеву и экспертов также угостили чипсами из ягеля, рыбником, грибами, морошкой, клюквенным морсом. Татьяна Канева и Кодзыд Поль рассказали, как коми празднуют Новый Год и поздравили с наступающим праздником. Елена Малышева призналась, что мечтает побывать в республике и Татьяна Канева пригласила ее посетить регион.
БНК
Материалы по теме:
Комментарии (23)
Ксенофобия — это страх, неприязнь или ненависть к кому-либо или чему-либо чужому, незнакомому или непривычному. У некоторых, видимо, ксенофобия проявляется и как обонятельная галлюцинация)))
Понравились девушки - танцоры. Плясовая, под аккомпанимент гармони и балалайки, зачетная. Жаль что не привезли с собой этно-блогера Трошева, что бы он жарил на баяне. Не понравилось, что ижемка мало говорила про жаркое, Малышева всё сама рассказала, вместе со своими подручными, Канева стояла рядом, для красоты. Улыбнули... Кöдзыд Пöль и чипсы из ягеля ) Пожалуй и всё.