С жалобой в Роспотребнадзор Коми обратилась активистка правозащитной организации «Мемориал» Марина Седова. Девушку не устроило качество обслуживания в заведении общественного питания «Додо пицца». Проведя внеплановую проверку ресторана быстрого обслуживания, управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей выявило множественные нарушения. Представители правозащитной организации намерены и дальше привлекать внимание надзорных органов к сети пиццерий.

Фото Кирилла Затрутина

В прошлом месяце Марину Седову смутило качество обслуживания в сыктывкарском заведении «Додо пицца» по адресу: Первомайская,85. В первую очередь она обратила внимание, что с продукцией так называемого ресторана не выдаются столовые предметы, что является грубым нарушением прав потребителей. К тому же сам тип заведения – ресторан – не соответствует действительности. По факту обращения горожанки Роспотребнадзор провел внеплановую проверку, по результатам которой были выявлены нарушения прав потребителей: на вывеске пиццерии «Додо пицца» указан тип предприятия общественного питания – ресторан, не соответствующий требованиям по ассортименту реализуемых блюд, технической оснащенности, условиям, методам и формам обслуживания.

Кроме этого, в пиццерии «Додо пицца» отсутствуют сведения о весе порций продукции общественного питания, сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания) и составе, а также обозначения нормативных документов, обязательным требованиям которых должна соответствовать продукция общественного питания.

- Следует особо отметить нарушения санитарных норм – использование в качестве посуды для выдачи пиццы коробок, в которых пицца перевозится, отсутствие у нескольких работников гигиенического обучения, что и вовсе не ожидалось от Овчинникова (основатель сети «Додо пицца Федор Овчинников – БНК), – обратил внимание на некоторые нарушения активист «Мемориала» и источник бед «Додо пицца» Эрнест Мезак.

Десять из двадцати пяти сотрудников «Додо пиццы», предоставивших для проверки санитарные книжки, не прошли соответствующего гигиенического обучения и аттестации, на предприятии не осуществляется своевременный контроль. В ресторане не используется многоразовая посуда, а одноразовая отсутствует, в обеденном зале пиццу подают в таре, предназначенной для транспортировки продукта вне помещения.

По фактам нарушения Роспотребнадзор во вторник рассмотрит дело по ресторану «Додо пицца», предприятию грозят два штрафа по статье 6.6 и части первой статьи 14.8 КоАП РФ на общую сумму свыше тридцати тысяч рублей.

- Я, честно говоря, не в курсе, что там происходит, это одна из розничных компаний. Знаю, что там что-то проверяют, в этом есть бюрократические моменты. Если им не нравится название «ресторан», что ж – назовем по-другому, – раздраженно прокомментировал сложившуюся ситуацию агентству БНК владелец сети «Додо пицца» Федор Овчинников.