Кто не помнит это пьянящее ощущение радости, когда находишь под елкой целую коробку всевозможных сластей: конфет, коврижек и мармелада? Новогодняя ночь – та самая волшебная пора, когда можно безнаказанно объедаться кондитерскими изделиями всех мастей. Фантики летят в разные стороны, а на языке сменяется палитра потрясающих вкусов: терпкий шоколад, фруктовое желе, нежный мусс! Так недалеко и до аллергии, повышения сахара в крови и других напас­­тей. Можно ли, не лишая ребенка главного подарка года, все же сделать его более полезным?

Фото портала «Куда идти»

Карамель отменяется

К новогоднему сладкому буму Роспотребнадзор, чьи рекомендации привел «Петербургский дневник», подготовил памятку для всех ответственных родителей. Так, сладкие новогодние подарки стоит приобретать в местах организованной торговли. При покупке обязательно следует обратить внимание на этикетку, где изготовитель должен указать массу, состав подарка, дату фасовки, срок и условия хранения, наименование, юридический адрес фасовщика. "При выборе подарка предпочтение стоит отдавать тем наборам, в составе кондитерских изделий которых содержится минимум пищевых добавок, консервантов, гомогенизированных жиров и масел", – напоминают эксперты Роспотребнадзора.

Например, ядра абрикосовых косточек, арахис являются сильными аллергенами, поэтому в рационе детей они нежелательны. Как ни странно, даже любимая всеми карамель, в том числе леденцовая, не рекомендована для детских наборов, так же как и кондитерские изделия, содержащие алкоголь более 0,5% этанола.

Хит-парад полезных вкусностей

В соревновании приняли участие все сласти, а в лидеры выбились только самые полезные.

Так, в новогодний подарок стоит добавить печенье. "При диетах, связанных с проблемами ЖКТ, врачи рекомендуют галетное печенье, калорийность которого ниже калорийности песочного печенья", – напомнили эксперты.

Подойдет и зефир: в его составе совсем нет жиров – ни животных, ни растительных. Для его производства используют только белки, сахар, фруктово-ягодное пюре и ряд натуральных загус­тителей, таких как агар-агар, пектин или желатин.

"Конфеты лучше выбрать шоколадные, – отметили в Роспотребнадзоре. – Шоколад кроме калорий содержит еще калий, кальций, магний, фосфор и необходимые организму биофлавоноиды, антиоксиданты, витамины А, С, Е".

В составе такой сладости, как пастила, отсутствуют жиры, поэтому она считается диетическим продуктом. Пастилу можно есть не только малышам, но и их мамам, стремящимся привести себя в порядок и сбросить вес.

Все в меру

Даже если подарок наполнен по всем правилам и содержит только полезные сла­дости, нужно соблюдать меру. Вручить его детям лучше до боя курантов, чтобы они успели перекусить и не объедались ночью перед сном. Также эксперты напоминают, что любые сладости не стоит есть на голодный желудок: сначала нужно основательно пообедать.

Подарок лучше дополнить сезонными фруктами, и не только мандаринами: цитрусовых детям можно съедать не более трех штук в день.

Самая популярная рождественская сладость – пряники. Без добавок и консервантов их можно испечь самим вместе и детьми и покрыть глазурью.