Медик перечислила самые полезные молочные продукты
Врач-диетолог Лидия Ионова составила рейтинг полезности молочных продуктов.
Самым полезным эксперт назвала йогурт. Среди его достоинств она выделила обилие быстроусвояемого белка, кальция, полезных бактерий. Кроме того, для употребления йогурта почти нет противопоказаний.
На второе место диетолог поставила кефир. При этом она отметила, что напиток противопоказан людям, страдающим от хронического гастрита, язвы и других проблем с желудком.
Далее в списке расположились айран и простокваша. В первом напитке встречается соль, которая не будет полезной для гипертоников. Во втором, по словам диетолога, не так много полезных бактерий.
На последнее место эксперт поставила ряженку. Она отметила, что из-за термообработки в топленом молоке появляются конечные продукты гликирования, которые считаются фактором старения и развития болезни Альцгеймера, пишет РИА Новости.
Комментарии (9)
Без антибиотиков, на качественных кормах животных.
И со сроком годности молока 3 дня, а не 10, или 30, а то и год!
Йогурт полезный с каких пор???
Крахмал+вкусовые стабилизаторы!
Кумыс и кефир, простокваша!!!!