В Россельхознадзоре Коми рассказали, почему нельзя выкидывать подозрительные мясо и рыбу
Руководитель управления Россельхознадзора по Коми Виктор Макаркин рассказал БНК, что делать, если в торговой точке приобрели мясо или рыбу, а потом обнаружили там паразитов.
Такие случаи фиксировались, например, в Инте. Женщина приобрела мясо оленя, в котором обнаружила множественные включения желтого цвета. Сотрудники управления при проверке нашли в мясе три капсулы с личинками. Подозрительная партия оленины была уничтожена. В Ухте в мясе от ООО Племхоз «Изваильский – 97» обнаружились подозрительные включения - предположительно, личинки цистицерка, вызывающие заболевание цистицеркоз. В торговой точке на Сысольском шоссе предприниматель торговал хариусом с паразитами.
Как рассказал Виктор Макаркин, если гражданин обнаружил в мясе или рыбе подозрительные включения или самих паразитов, не нужно сразу избавляться от продукции. Надо упаковать и положить ее в холодильник. Подозрительная находка необходима для проведения лабораторных исследований и последующего привлечения продавца к ответственности. Также рекомендуется сохранить чек, в котором будет указано, где и когда была совершена покупка.
После обнаружения подозрительной продукции гражданам надо обратиться в Россельхознадзор по Коми - в отдел ветеринарного надзора. Сотрудники управления проконсультируют заявителя и организуют забор проб продукции для проведения лабораторных исследований. Если они подтвердят наличие паразита, опасного для здоровья, то специалисты начнут работу по привлечению продавца к административной ответственности.
Ответ на свое обращение заявитель получит от управления в течение месяца. Если экспертиза затянется, будет промежуточный ответ, а затем итоговый по существу.
Комментарии (6)
Пеhвая на 14 января 2020 года и
вторая на 8 мая 2020 года.
8 мая 2020 г Магнит Буренкин луг прод со сметан 20% 400 г 44,9 руб.
8 мая 2020 г Магнит Творог 9% 0,2 кг Вожгальский МСЗ 45,2 руб
14 янвря 2020 г Магнит Буренкин луг прод со сметан 20% 400 г 33 руб
15 янвря 2020 г Магнит Творог 9% 0,2 кг Вожгальский МСЗ 35,9 руб
За четыре месяца 2020 года-
По сметане- цена выросла на 36 процентов,
по творогу- на 26 процентов.
Это что нет инфляции, или это такая стабильность особенная или это ложь в статистике?
Комистат это видит?
Или они совсем слепые и эти продукты не наблюдают?
Вот вам и все хранение и анализы, и проверки и результаты. Профанация полная.