content/news/images/114750/IMG_4337_mainPhoto.jpg
13:45, 13.07.2020 / ОБЩЕСТВО

Названы продукты, которые быстро старят

Ведущий научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, профессор Алла Погожева перечислила продукты, которые связаны с преждевременным старением человека.

Названы продукты, которые быстро старят
Фото БНК

Как отметила в интервью aif.ru специалист, старение связано, прежде всего, с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и катаракты. С недугами, для предотвращения которых важно ограничить в рационе насыщенные животные жиры.

Так, любителям мяса лучше ограничить употребление свинины, говядины, баранины в пользу курицы, индейки без кожи, ягненка, телятины. Красное мясо не стоит есть чаще трех раз в неделю. Безопаснее всего перед жаркой мяса (если в этом есть потребность) продукт отварить. Как пояснила Алла Погожева, в процессе жарки сырое мясо (и, кстати, рыба тоже) впитывает количество жира, равное 50% от своего веса.

Также следует быть осторожней в употреблении соленой пищи - колбасы, ветчины, бекона, и продуктов, содержащих сахар. Последнего, в том числе, достаточно много в кетчупе и других магазинных соусах и салатных заправках - тут надо внимательно читать состав, пишет "РГ".

2734

Комментарии (14)

Добавить комментарий
  • 1
    13 июля 2020 г., 14:11:20
    Ответить
    почему не уйба об этом вещает?
    1
    • самый
      13 июля 2020 г., 16:00:15
      Ответить
      опасный
      это маргарин,который в кондитерке и хлебе.а на дворе 16 ч. а про валю новостей нет,наверное запор у деда
      2
  • 111
    13 июля 2020 г., 14:39:05
    Ответить
    За такие цены на мясо сильно не разжиреешь.
  • ой ба
    13 июля 2020 г., 16:01:02
    Ответить
    а сало, сало какже, братцы??
    • олас
      13 июля 2020 г., 17:01:30
      Ответить
      Сало молодит!
    • Шлема
      14 июля 2020 г., 6:16:05
      Ответить
      Сало с филе рыбы
  • "МАГНИТ"
    13 июля 2020 г., 16:18:07
    Ответить
    Наш продукт только бодрит.
  • ))
    13 июля 2020 г., 16:44:38
    Ответить
    Короче те продукты, которые сейчас себе могут позволить неограниченно покупать процентов 20 населения без особых прижиманий))типа утешение плебсу, у которого денег в обрез - "вы там держитесь, молодее будете!")))
    1
  • Вася
    13 июля 2020 г., 17:09:07
    Ответить
    А что есть? Яблоки по 200рэ?
  • Асклепий
    13 июля 2020 г., 19:29:16
    Ответить
    Я слежу за здоровьем
    Ем только солёный хрен -очень экономный
    По праздникам-хрен сахарный
  • Мимоходом
    13 июля 2020 г., 22:09:20
    Ответить
    Самое вредное - это икра, черная. Ну, и красная тоже. Рыбья. Её больше двух столовых ложек в день категорически нельзя. :)
  • Жрите вакуум
    14 июля 2020 г., 2:26:38
    Ответить
    Он не вреден!
  • Какой же
    14 июля 2020 г., 8:31:25
    Ответить
    это бред...
  • аппетит))
    14 июля 2020 г., 9:10:13
    Ответить
    пойду-ка я к холодильнику - колбасы, ветчины и бекона откушаю. и копчёной курочки))