Названы необычные свойства брокколи
Брокколи можно считать самым важным продуктом для здоровья человека.
Как рассказал в эфире телеканала «Россия 1» главврач горбольницы №71 Москвы Александр Мясников, если выбирать из всех продуктов, то брокколи превзойдет их по полезности. Этот овощ помогает бороться с онкологией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
В то же время врач отметил ,что вкус брокколи на любителя. Он рассказал, что сам не очень любит этот овощ, однако к его вкусу легко привыкнуть.
Брокколи или спаржевая капуста - это однолетнее растение из семейства капустных. Ближайший родственник и генетический предшественник цветной капусты.
Брокколи - низкокалорийный овощ: содержит всего 34 ккал на 100 граммов.
Содержит вещества, способные эффективно противостоять росту раковых клеток и распространению вируса герпеса - дииндолилметан, индол-3-карбинол и глюкорафанин.
Комментарии (14)