content/news/images/121530/BOB_9861_mainPhoto.jpg
18:08, 12.12.2020 / ОБЩЕСТВО

Назван самый дорогой ингредиент в салате «Оливье» в этом году

Стоимость популярного новогоднего блюда за год выросла на 1% и составила 312 рублей.

Назван самый дорогой ингредиент в салате «Оливье» в этом году
Фото Виктора Бобыря из архива БНК

Салат «Оливье» на семью из четырех человек в среднем по России обойдется в 312,37 руб. Об этом ТАСС сообщил зампред правления ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.

За основу брали рецепт: картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

― Стоимость основных ингредиентов главного новогоднего салата изменилась следующим образом. Картофель за год вырос в цене с 21,4 руб. за кг до 26,1 руб. за кг, ― сказал Дмитрий Леонов.

По его словам, морковь за год подорожала с 26,6 руб. за кг до 32,1 руб. за кг, лук ― с 24,3 руб. за кг до 25 руб. за кг. Как отметил Леонов, за этот период десяток яиц подорожал на 0,38 руб.: с 65,37 руб. до 65,75 руб., вареная колбаса ― на 4,3 руб.: с 399,4 руб. за кг до 403,7 руб. за кг. Майонез вырос в цене с 177,2 руб. за кг до 189 руб. за кг, а консервированный горошек подорожал с 78,8 руб. за 500 г до 84 руб. за 500 г.

При этом, по данным «Руспродсоюза», 1 кг огурцов подешевел на 20 руб.: с 120,6 руб. за кг до 100,4 руб. за кг.

Таким образом, стоимость 500 г картофеля обойдется в 13,05 руб., 200 г моркови ― в 6,42 руб., 100 г лука ― в 2,5 руб., четырех яиц ― в 26,3 руб., 300 г вареной колбасы ― в 122,3 руб., 200 г майонеза ― в 37,8 руб., 380 г зеленого горошка ― в 63,84 руб., а 400 г свежих огурцов ― в 40,16 руб. Стоимость салата составит 312,37 руб. против 309,178 руб. годом ранее, сделали вывод эксперты.

*** По данным Комистата, в регионе в первую неделю декабря резко подорожали свежие огурцы, отмечен рост цен на картофель и куриные яйца.

5246

Комментарии (19)

Добавить комментарий
  • Я
    12 дек. 2020 г., 18:34:09
    Ответить
    А яица зо 81р не хотите?
    6
    • ..
      12 дек. 2020 г., 20:39:49
      Ответить
      Иди в ленту
      60₽.
      1
      • 1
        12 дек. 2020 г., 21:31:41
        Ответить
        Иди в Магнит,там по50р
        1
  • Серж
    12 дек. 2020 г., 18:39:59
    Ответить
    Салат
    Вот как сказки сочиняются. Не стыдно??? В магазин когда заходили?
  • Чеснок
    12 дек. 2020 г., 18:57:21
    Ответить
    Какой нах... 1%?
    В прошлом году майонез 750 г был 65-75 р, сегодня 100-120 р; яйца С0 были 45-55, сегодня 60-70. С остальным ситуация схожа.
  • Дед МОРОЗ
    12 дек. 2020 г., 19:17:36
    Ответить
    Пузырёк водочки, огурчиков сол. сальца, картафана, хлебушка чёрного и всё.
    НАХрена нужны эти салаты винигреты, их и в гостях пожрать на халяву можно. :)
    2
  • Самый
    12 дек. 2020 г., 19:34:10
    Ответить
    дорогой ингредиент в семейных бюджетах подавляющего большинства населения-это обнуленная Конституция. О которой даже ни полслова в сегодняшнюю дату в СМИ
  • Ой
    12 дек. 2020 г., 20:09:57
    Ответить
    Уши от лапши отвисли...
  • Оливье
    12 дек. 2020 г., 20:14:01
    Ответить
    это моветон
    на праздничном столе!!! не здоровая пища!!!
    1
  • Помпиду
    12 дек. 2020 г., 20:51:36
    Ответить
    Не смешите. Даже федеральные агентства говорят об увеличении "индекса Оливье" на 27%.
  • Надоело
    12 дек. 2020 г., 21:40:56
    Ответить
    оливье.
    1
  • Ппп
    13 дек. 2020 г., 0:55:19
    Ответить
    Такой позор, ппц считаем до грамма салат оливье
  • Мff
    13 дек. 2020 г., 0:56:22
    Ответить
    Ff
  • Ннн
    13 дек. 2020 г., 0:59:20
    Ответить
    На банке за троих коменты писать можно, а як-вопрос ответ и не банят, вот и обсуждение
  • Ррряпа
    13 дек. 2020 г., 0:59:57
    Ответить
    Яиуже за 4-но пишу и пофиг
  • Тллл
    13 дек. 2020 г., 1:00:58
    Ответить
    Сам сказал сам и тактильно, Нормик,
  • 123
    13 дек. 2020 г., 11:31:08
    Ответить
    123
    Опять врут !!! Но уже никого не удивляет и все меньше людей читают этот брет. А этих экспертов - надо гнать работы за фальсификацию или под статью о фейках.
  • Гога
    13 дек. 2020 г., 12:32:35
    Ответить
    Цифры из пальца
    Как же они придумывают эти цифры?! 30-50 процентов - и это минимум - рост цен на продукты ...
  • Страна советов
    13 дек. 2020 г., 18:46:55
    Ответить
    Самый дорогой ингредиент в вашем салате- это ваша физиономия. Берегите ее.