08:00,
15.09.2021 / ОБЩЕСТВО
Врач рассказал, как сделать картофель «безопасным» для похудения
Врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков объяснил, как есть картошку и не набирать вес.
Фото БНК
– Картофель следует порезать и на ночь оставить в воде. И на следующий день пожарить. И при этом почти весь крахмал (на 80%) за ночь уходит в воду, – рассказал врач, уточнив, что способ сделает картошку "безопасной" с точки зрения похудения, но также лишит продукт витаминов и микроэлементов.
Еще один вариант – употребление вареной картошки.
– При варке часть крахмала также переходит в воду, от чего последняя становится немного мутноватой, - отметил диетолог, пишет "РГ".
Комментарии (18)
Или он еще какие бабкины секреты знает?