content/news/images/150583/BOB_7933-2_mainPhoto.jpg
08:00, 26.10.2022 / ЗДОРОВЬЕ

Онкологи объяснили, почему нельзя пить кофе сразу после приготовления

Привычка пить горячий кофе и чай разрушительно сказывается на организме. Последствия такого воздействия часто проявляются в тот момент, когда ситуацию уже нельзя исправить.

Онкологи объяснили, почему нельзя пить кофе сразу после приготовления
Фото Виктора Бобыря

Так, предупреждают онкологи, если вы приготовили кофе с использованием воды, нагретой до 90-95 градусов, и сразу начали его пить, пищевод может серьезно пострадать. Речь об ожогах чувствительных клеток слизистой пищевода, которые не проходят бесследно.

Как ранее выяснили онкологи из Тегеранского университета медицинских наук, слишком горячий чай повышает риск развития рака пищевода почти вдвое. Материал об этом опубликован в журнале International Journal of Cancer.

Есть и другие данные. Исследователи проанализировали образ жизни полумиллиона британцев. Соответствующая работа была опубликована в журнале Clinical Nutrition.

– У тех, кто пил "горячий" или "очень горячий" кофе, риск развития рака пищевода был повышен в 5,5 раза, – прокомментировала результаты работы ученых врач Дебора Ли, отметив, что кипяток усиливает гастроэзофагеальный рефлюкс и может спровоцировать воспаление пищевода, что грозит развитием онкологии.

Врачи советуют пить чай и кофе примерно через пять минут после приготовления, когда температура воды будет не будет превышать 60 градусов по Цельсию, пишет «РГ».

59556

Комментарии (12)

Добавить комментарий
  • Кофеманка
    26 окт. 2022 г., 9:11:35
    Ответить
    Открытие века! Как я раньше жила без этих знаний, не будучи врачом!
    3
    • И я тоже
      26 окт. 2022 г., 10:39:21
      Ответить
      Как раз пью горячий кофе
      Потому и жила, что не знала. Сейчас прочитала и - о ужас! - заволновалась.
      2
      • Но
        26 окт. 2022 г., 13:28:08
        Ответить
        От волнений и потрясений в вашем возрасте
        умирают чаще всего
        1
        • Ну
          26 окт. 2022 г., 13:46:54
          Ответить
          А вы откуда про мой возраст знаете?
          • Ну
            26 окт. 2022 г., 13:51:56
            Ответить
            И - а от чего чаще всего умирают в вашем возрасте?
  • мама
    26 окт. 2022 г., 10:45:17
    Ответить
    Учитесь у детей: ребёнок никогда не станет пить горячее...
    • Пёсель
      26 окт. 2022 г., 13:48:04
      Ответить
      Или у животных: они также горячее не будут пить и есть.
  • машук
    26 окт. 2022 г., 11:37:23
    Ответить
    не через 5, а минимум через 10 минут.
  • Просто интересно,
    26 окт. 2022 г., 18:30:53
    Ответить
    а есть такие, которые пьют кипяток? Пока в чашку перельёшь, на стол поставишь и сядешь - 5-7 минут пройдут... ЧуднО. Нам бы их проблемы, этих докторов...
    2
  • Алкаш
    26 окт. 2022 г., 22:15:46
    Ответить
    Учитесь у нас
    Мы тоже холодненькую предпочитаем
  • Кофеманка
    27 окт. 2022 г., 17:05:44
    Ответить
    И при чём тут кофе? Любой напиток нельзя пить при такой температуре....
  • Влад
    28 окт. 2022 г., 6:08:02
    Ответить
    Жизнь подвергается риску умереть 100%. И получают это риск абсолютно все.
    Исследование сколько стоило? Сколько бабла срубили?
    1