Диетолог назвала четыре природных антибиотика
Достаточно большое количество растительных продуктов содержат вещества, обладающие определенным антимикробным или бактериостатическим действием, рассказала «Лайфу» врач Марина Макиша.
По ее словам, в луке и чесноке находятся аллицин и фитонциды, которые обладают противобактериальным и противовирусным действием. Соответственно, эти продукты рекомендуется употреблять в сезон, когда повышен риск распространения различных респираторно-вирусных инфекций. Причем достаточно просто вдохнуть запах рубленого лука или чеснока.
Есть множество исследований, результаты которых выявили, что в имбире содержатся полезные вещества — терпены. Они показали свою эффективность при лечении различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, воспалительных, инфекционных заболеваний, в частности против сальмонеллы и листерии.
— То есть те бактерии, которые вызывают кишечное отравление. Имбирь работает хорошо, неслучайно его используют традиционно с разными суши. Там, где сырая рыба в том числе, — пояснила диетолог.
Хрен содержит достаточно большое количество лизоцима, а также оливковое эфирное масло, которое обладает противобактериальным действием. К слову, хрен еще с древних времен использовали для лечения различных простудных заболеваний, инфекций дыхательных путей.
Комментарии (7)