В ней содержится совсем немного калорий — всего 149 ккал на 100 грамм продукта. Эта закуска богата антиоксидантами, полезными жирами, клетчаткой и минералами.

Иллюстративное фото из архива БНК

Речь идет о маслинах, пишет «Доктор Питер». Оливки, то есть менее зрелые плоды, тоже хороши, но именно во время продолжительного созревания на дереве маслины получают больше питательных веществ.

Как маслины побеждают старение

В маслинах содержится множество полифенолов. Эти соединения помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы в теле человека. Именно свободные радикалы провоцируют окислительный стресс — процесс, который ускоряет старение и повышают риск развития серьезных проблем со здоровьем, в том числе и инсульта.

А еще полифенолы — отличное средство против окислительного стресса в мозге. Так что привычка есть маслины может снизить риск нейродегенеративных заболеваний.

В маслинах содержится олеиновая кислота, которая помогает укрепить память и, по некоторым данным, замедляет развитие болезни Альцгеймера.

Кроме того, в маслинах содержится много витамина Е. Он защищает кожу от воздействия солнечных лучей и предотвращает ее преждевременное старение.

Еще продукт богат олеуропеином, который стимулирует выработку главного «белка красоты» коллагена и ускоряет регенерацию клеток. Благодаря этому маслины помогают избавиться от морщинок и делают кожу сияющей.

Наконец, маслины помогают предотвратить потерю костной массы. Чем старше человек, тем выше риск остеопороза — так что есть веский повод добавлять маслины в свой ежедневный рацион.

На страже женского здоровья

Почему маслины особенно полезны для дам в перименопаузе? Дело в том, что в этот период в организме женщины наступает всплеск воспалительных процессов и окислительного стресса. Антиоксиданты в составе маслин помогут снизить неприятные симптомы вроде приступов ночной потливости и перепадов настроения и облегчат этот непростой этап.

Сколько маслин можно есть женщине в день? В консервированных маслинах содержится много соли, так что важно помнить о чувстве меры — особенно, если у вас есть проблемы с высоким давлением или почками.

Врачи рекомендуют каждый день есть по 10 маслин, в этом случае продукт не причинит вреда здоровью, пишет издание New York Post.