Диетолог назвала самые полезные и вредные каши
По словам врача-диетолога, нутрициолога Ирины Писаревой, людям старше 50 лет не следует включать в свой постоянный рацион манную кашу, кашу из белого риса и овсянку быстрого приготовления.
Манку делают из пшеницы мелкого помола, она не содержит клетчатки.
— Ее не рекомендуется есть людям старше 50 лет. Она может быть в рационе детей, потому что быстро усваивается, — сказала Писарева «Вечерней Москве».
Каша из белого риса имеет высокий гликемический индекс (ГИ), она слишком калорийна и повышает уровень сахара в крови. Овсянку быстрого приготовления следует вообще назвать быстроуглеводным десертом.
Полезные каши те, которые готовятся долго. Диетолог выделяет топ-5 каш для людей старше 50:
- Гречка. В ней о меди, нужной для усвоения железа.
- Дикий рис. Много калия, гликемический индекс невысокий.
- Геркулес (который нужно варить). Много клетчатки, надолго насыщает.
- Перловка. Мало калорий, много белка, клетчатки, богата витаминами группы В и калием.
- Киноа. Много витамина В, фолиевой кислоты, меди и калия.
Ученые дали советы, как продлить себе молодость:
- Высыпайтесь
- Двигайтесь
- Пройдите обследование
- Следите за микрофлорой кишечника
- Повышайте эффективность мозга
Комментарии (3)
Кроссворды решать например?