В среду в столичном клубе «СССР» те, кто находится по ту сторону барной стойки, сражались за звание лучшего бармена. Семеро участников «Битвы барменов» состязались в скорости, точности и артистизме в приготовлении коктейлей.

Фото Виктора Бобыря

В этом году «Битва барменов» сменила организаторов и место дислокации — состязание прошло в сыктывкарском клубе «СССР». Стоит отметить, что площадка идеально подошла для соревнований — просторный танцпол, где установили мобильную барную стойку, высокие потолки и столики на возвышении оградили зрителей от периодически вылетавших из рук барменов бутылок и шейкеров.

Судить битву пригласили барменов — старожилов и представителя компании-спонсора состязаний.

На битву заявились семь участников — бармены популярных заведений города. На первом этапе состязания конкурсанты должны были на скорость выполнить три коктейля с определенными ингредиентами и проверить точность «налива»: на глаз разлить 20, 40 и 60 мл напитка.

Самым скоростным стал бармен Антон, представлявший бар «Тарррантино». Молодой человек приготовил три коктейля за 53 секунды, однако точность подкачала — в мерных стаканчиках оказалось гораздо меньше заявленного.

- Такому экономному бармену директор обязан выписать премию, - шутил ведущий битвы Григорий Папанага.

Звание «глаз - алмаз» заработали три участника: Даниил, представлявший бар «Чердак», Евгений из «Рублиона» и Кирилл - бармен клуба «СССР».

Второй этап битвы — подача авторских коктейлей — стал самым зрелищным и поставил участникам три основные задачи: красота коктейля, его вкус, а главное — подача должна была удивить зрителей и жюри.

Под саундтрек к легендарной кинокартине Квентина Тарантино «Убить Билла» в ковбойском костюме и с катаной наперевес первым на импровизированную сцену вышел Антон — участник под номером один. После короткого «урока фехтования» для зрителей бармен вернулся за стойку, где так энергично жонглировал шейкерами и пританцовывал, что от мобильной стойки отпал кусок обшивки. Мебель оперативно починили. Кульминацией выступления Антона стало «огненное шоу» в бокалах.

Удивил гостей участник под четвертым номером — Евгений, представлявший бар «Рублион». Его презентация погрузила зал в волшебный мир «Властелина колец». Босоногий хоббит не только смешивал коктейль, но и привлек «массовку» - во время его выступления на танцполе задорный танец выплясывала группа поддержки.

О суровых буднях бармена в своих сценках решили рассказать сразу два участника — Константин из «Правда бара» и Сергей из клуба «Озон». В каждой шоу-подаче большую часть внимание на себя оттянули не бармены, а прекрасные помощницы.

Между выступлениями гости вечеринки участвовали во всевозможных конкурсах. Звездой праздника стал победитель прошлогодней «Битвы» Михаил — в искусстве флейринга он превзошел даже судью конкурса.

Кульминацией вечера стал выход на сцену капитана Джека Воробья в исполнении бармена клуба «СССР» Кирилла Мишарина. Главный герой саги о пиратах Карибского моря пытался «убраться» с проклятого острова и напросился в команду другого искателя сокровищ. Платой за проезд стали «горючие» коктейли.

Жюри по достоинству оценило образ Кирилла и то, как он вжился в роль, поэтому еще до подведения итогов стало ясно — первое место у него в кармане. Так и вышло.

Вторым стал «ковбой» из «Тарррантино», третьим - «хоббит». Все участники битвы получили памятные подарки от организаторов

Как рассказал в беседе с корреспондентом БНК Кирилл Мишарин, долго над выбором образа думать не пришлось — молодой человек с нетерпением ждет выхода пятой части серии фильмов «Пираты Карибского моря», к тому же Джонни Депп - его любимый актер. Номер при поддержке всей команды клуба «СССР» и любимой девушки Кирилла был создан всего за неделю, но главная фишка презентации - все же вкус коктейля.

- В этом году я учел опыт прошлой «Битвы», старался не торопиться, а работать на качество. Изначально оформление коктейля предполагалось другое, но потом я решил, что попугай — лучший друг пирата и он должен помочь победить, - рассказал победитель.

Стоит отметить, что победитель получает высшее образование, профессия бармен — лишь первый шаг к карьерным высотам. Однако молодой человек считает, что даже во временном деле необходимо развиваться и стремиться к высотам, а первая и любимая работа навсегда останется в сердце.