Республика Коми заявила 11 туристических сувениров для участия в региональном конкурсе Всероссийского фестиваля-конкурса«Туристический сувенир» Северо-Кавказского, Южного, Центрального и Северо-Западного федеральных округов, сообщает Финно-угорский этнопарк.

Фото Сергея Паршукова и Финно-угорского этнопарка

Мастер Наталья Бережная выставила на конкурс сувенир из дерева «Медведь на лыжах», «Нарты», магнит «Живой воздух», деревянный трехколесный велосипед, игрушку-сувенир «Лось на колесах»; Ксения Истомина – сувениры «Северянка», «Лыжник», «Хоккеист», Национальный музей Республики Коми – платок и кашне, изготовленные Полиной Кратц и Анелией Лянцевич; Усть-Цилемский историко-мемориальный музей А. В. Журавского – комплект ложек с пижемской росписью.

Финно-угорский этнопарк заявил в номинации «гастрономический сувенир» – коми шаньги.

В 2017 году во время гастрономического фестиваля «ШаньгаФест» коми шаньга была торжественно нанесена на «Вкусную карту России», говорится в конкурсной заявке этнопарка. Национальной выпечке посвящают танцы, сувениры, мастер-классы, игры и конкурсы. Прославляет шаньгу и знаменитая песня «Шанежки» композитора Якова Перепелицы на стихи Виктора Кушманова, ставшая своеобразным гимном этому замечательному вкусному сувениру.

Как сообщили в Финно-угорском этнопарке, в Коми шаньги являются самым востребованным вкусным сувениром, который хочется попробовать, каждый раз выбирая новую начинку. Шаньги пекут на ржаном тесте с картошкой, творогом, капустой, крупой, грибами. А на десерт подойдут шаньги с ягодами: морошкой, черникой, брусникой со сметаной. В 2017 году в Финно-угорской этнопарке во время первого Общенародного пикника «ШаньгаФест» испекли огромную шаньгу, её размер составил более 4 метров. Коми шаньга – это здоровый и очень полезный гастрономический сувенир с частичной северного тепла.

Финал регионального конкурса состоится 16-17 августа в Москве в рамках первой туристской недели регионов России «Турнеделя-2018».

Лучшие проекты регионального конкурса примут участие в финале Всероссийского фестиваля-конкурса «Туристический сувенир» 2018 года, который пройдет в октябре в Нижнем Новгороде.