«ШаньгаФест-2018»: сколько съели гости фестиваля

Шаньги, венгерский гуляш, финская уха, щи, калитки и квас – все это блюда «ШаньгаФеста-2018». Организаторы подсчитали, сколько было съедено и выпито за два дня гастрономического фестиваля. БНК приводит цифры.

Фото Сергея Паршукова

Для гостей «ШаньгаФеста» организовали пять домов национальной кухни финно-угоров – венгерской, коми, марийской, тверских карел и финской.

За фестивальные дни гости съели 15 литров финской ухи, 10 литров щей из черной капусты, 30 кг гуляша, 1 500 шанег, 400 сульчинов (ржаные лепешки с начинками), 150 калиток. Было выпито 20 литров карельского кваса. Такие цифры сообщает пресс-служба министерства культуры, туризма и архивного дела Коми.

В меню фестиваля также были разные изыски – шашлык из кабана, подкоголи из щуки, азя шыд, крем из крапивы, брусничная каша с соусом из еловых веток, рисовая калитка с яичным маслом. На мастер-классах профессиональные повара учили публику готовить финскую уху, марбургеры и трехслойные блины, рыбу по-коми, карельские калитки, гуляш и галушки, хартобеди, свиные рульки и репаши, а также украшать блюда и сервировать стол.

Напомним, что гастрономический фестиваль «ШаньгаФест» за два дня посетили больше трех тысяч гостей.

2667

Комментарии (14)

Добавить комментарий

Имя *

Тема

Сообщение *

123

06 сент. 2018 г., 15:31:50

Ответить

Более или менее трех тысяч гостей? Уточните.

фима

06 сент. 2018 г., 15:34:45

Ответить

Как бы не было после этого гастрономического фестиваля, гастрита

Алексей

06 сент. 2018 г., 16:06:05

Ответить

Организация никакущая. Очереди километровые. Банально столиков, где посидеть не было. Такое себе

444

06 сент. 2018 г., 16:12:37

Ответить

Мне бы ваши проблемы...

иван

06 сент. 2018 г., 16:26:20

Ответить

это по 1/2 шаньги , 0,005 литра финухи, 0,003л щей, 10гр гуляша, 0,13 сульчина, 0,05 калитки ,6 мл кваса на одногно посетителя )))- пиршество оооо

Завируха

06 сент. 2018 г., 17:49:40

Ответить

Какие три тысячи, откуда?) Если соврать три раза, то ложь станет правдой?

ЗАВИРУХЕ

06 сент. 2018 г., 22:26:49

Ответить

или очереди километровые или не было никого, что-то не клеится у диванных критиков

кукуня

06 сент. 2018 г., 18:45:54

Ответить

во (отм) за два дня - это минимум 16 часов три тысячи гостей сьели 15 литров финской ухи - один котелок и канистру кваса карельского 20 литров если разделить то получится две капли ухи и капля кваса на каждого зашибись бизнес чеш там делала то эти три тыщи челов

Вот она

06 сент. 2018 г., 20:04:17

Ответить

Вот эта бабуля и танцевала сиртаки прям вот в этом сарафане!!! Это был позор на ее седую голову!

коми

06 сент. 2018 г., 20:50:10

Ответить

фестиваль

очень все как-то не так. пахнет туфтой от всех этих восторгов и блюд заодно.

гость

06 сент. 2018 г., 22:39:08

Ответить

Полный (отм)
Зря приехал за 200 км. в плохую пирожковую. 1500 бензин+450 за вход.
Жалко потраченного выходного....................

06 сент. 2018 г., 22:58:53

Ответить

А в комментариях все писали заранее. И так каждый раз. Проще в Киров съездить на любое мероприятие. А еще лучше в Казань или Пермь. Этот лохотрон в этнопарке в Сыктывкаре уже все прошли....