content/news/images/84079/BOB_8472_mainPhoto_mainPhoto.jpg
22:20, 25.09.2018 / ОБЩЕСТВО

В консервах обнаружили подмену дорогой рыбы

Специалисты Роскачества в ходе исследования выявили видовую подмену рыбы на более дешевую в некоторых консервах российского производства. Кроме того, продукция ряда торговых марок имеет неприятный вкус и запах, пишет «Коммерсантъ».

В консервах обнаружили подмену дорогой рыбы
Фото Виктора Бобыря

Проверку прошли консервы из лососевых рыб российского производства торговых марок, которые занимают значительную часть на рынке. Продукцию оценивали по 38 показателям качества и безопасности.

В ходе исследования выяснилось, что некоторые производители («Китбай» и Bucini) в целях экономии заменяли дорогую рыбу на дешевую, например кладя горбушу в банки вместо нерки и кижуча. Эксперты также заметили, что у кеты «Море внутри» производства ООО «Янис», продукции консервного завода «Дальневосточный», компаний Monolith и Fish House неприятный вкус и запах. Рыба производства «Морской радости» и Monolith имеет дряблую консистенцию, а в «Китбай» неупорядоченно укладывают продукцию в банки.

Специалисты выяснили, что низкая цена свидетельствует о плохом качестве продукции. В итоге лучшими стали консервы «Устькамчатрыба», второе место досталось «Море внутри», третье — консервам марки «Пелагус».

1726

Комментарии (9)

Добавить комментарий
  • Надо же
    25.09.2018, 22:21:47
    Ответить
    И кто бы мог подумать?
    • Счастье есть
      26.09.2018, 12:06:06
      Ответить
      В банке с надписью Килька, оказалась - черная икра.
    • Рыбак
      26.09.2018, 12:31:51
      Ответить
      Всякая селедка - рыба, но не всякая рыба - селедка.
  • Вася
    26.09.2018, 5:40:15
    Ответить
    А дальше что??? Я тоже заплатил за печень трески, а съел молоки!
    • Живой
      26.09.2018, 8:18:09
      Ответить
      Прими это как радость.
  • Землянин
    26.09.2018, 9:49:20
    Ответить
    Удивили, блин. Какие консервы не откроешь всё хрень какая-то, а от рыбы одно название на банке. Ну это ничего, главное чтобы в Сирии всё хорошо было и на Кавказе все довольны были.
  • А ничего не перепутали
    26.09.2018, 9:56:48
    Ответить
    Как интересно! Второе место досталось "Море внутри", консервы которого имеют "неприятный вкус и запах". Видимо.,изменились критерии оценки качества.
    • Знаток
      26.09.2018, 12:30:54
      Ответить
      Это наверное запах водорослей и гниющихъ на дне кораблей.
  • Ничего вы не понимаете
    26.09.2018, 10:30:18
    Ответить
    это печорская рыба

Хочу получать главные новости дня в Коми!