Ученые опровергли миф о вреде лапши быстрого приготовления
По мнению исследователей, употребление быстрорастворимой лапши в качестве пищи вреда человеку не нанесет, хотя в ее составе и есть далеко не полезные компоненты.
Как пишут «РИА Новости», употребление лапши быстрого приготовления в умеренных количествах не приносит человеку серьезного вреда. К такому выводу пришли ученые Сибирского государственного университета науки и технологий имени академика М.Ф. Решетнева, проанализировавшие состав «Доширака».
В опубликованной на сайте университета статье отмечается, что лапшу готовят из пшеничной муки, соли, крахмала, пальмового масла, а также карбоната и полифосфата натрия.
Некоторые из этих компонентов не являются полезными, однако, как утверждает доцент СибГУ Елена Семиченко, «вреда здоровому организму не принесут».
Комментарии (28)
В целом - ПОЛНЫЙ ДОШИРАК!
Нахрен нам берег турецкий, у них там рокфеллер всем в зад чипы хочет вставить, а у нас свобода и фкусная еда!
Учёные сами по себе научными исследованиями не занимаются. Есть заказы, по которым они работают. Когда такие заказы, тогда заказчику нужен конкретный результат, за который он и платит.
Если пищевая сода (карбонат натрия) не вредна, то вот про полифосфаты таково не скажешь:
"Потребление выше разрешённых норм фосфатов может негативно сказаться на здоровье человека, из-за чего происходит ухудшение усвоения кальция, что приводит к отложению в почках кальция и фосфора, и способствует развитию остеопороза."
Про пальмовое масло можно вообще не говорить, и так всем известно. Дёшево стоит только масло из семян, которое самое вредное. Масло, содержащееся в оболочке семени не хуже других, но стоит дороже. Понятно, что для получения прибыли лучше берёт то, что дешевле, тем более, что производитель не обязан уточнять, из чего именно получено пальмовое масло.
И "учёные" ещё забыли упомянуть, что основная отрава во вкусовой добавке в пакетике к каждой лапше.
Приятного аппетита наивным лохам.
от курицы уже давно отказались