content/news/images/101055/IMG_3968-kopiya_mainPhoto.jpg
17:38, 09.10.2019 / ОБЩЕСТВО

Ученые рассказали, для кого вредно молоко

В Пермском государственном медицинском университете проанализировали свойства питьевого молока и его влияние на потребителей разных возрастов.

Ученые рассказали, для кого вредно молоко
Фото Марии Шумейко

По словам заведующего кафедрой гигиены питания ПГМУ, профессора Александра Перевалова, для здорового человека жирность молока (указывается всеми производителями молочной продукции) не имеет большого значения. Но если человек страдает, например, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы или печени, то высокая жирность продукта может стать проблемой, приводит выводы ученых «Российская газета».

- Сегодня профилактика сердечно-сосудистых заболеваний для людей старше 30 лет предусматривает переход на маложировые рационы питания, - отметил ученый. - Еще большее значение это имеет для людей старше 50 лет, которые ведут малоподвижный образ жизни и употребляют в пищу богатые жиром продукты, а также алкоголь. Им лучше использовать молоко жирностью 1,5 процента, то есть наименее жирное из всех существующих видов питьевого молока.

Употребление нежирного молока, по мнению Александра Перевалова, сможет снизить риски возникновения ишемической болезни сердца и набора лишнего веса.



4235

Комментарии (8)

Добавить комментарий
  • Селянин
    09 окт. 2019 г., 17:44:05
    Ответить
    Всю жизнь пили в деревнях молоко и коровье и козье и жили до 80-90 лет
    • совершенно
      09 окт. 2019 г., 21:42:07
      Ответить
      верно. Пили настоящее молоко, а не то что в магазинах продают, которое и пить нельзя.
  • Горожанин
    09 окт. 2019 г., 18:12:53
    Ответить
    Ученым вредно молоко, бредить начинают, ну и журналюгам еще, те фигню всякую пишут.
  • О как
    09 окт. 2019 г., 18:29:07
    Ответить
    Переходим на водку, там нет жирности.
  • Александр Щиголев
    09 окт. 2019 г., 20:38:40
    Ответить
    А какое молмко имеют ввиду???
    .
    Настоящее или то, что в магазинах продаётся.
    У меня тут молоко Московское стоит вне холодильника пять месяцев, до сих пор не скисло ...
    • так это
      09 окт. 2019 г., 21:42:42
      Ответить
      не молоко, а отрава.
    • 112
      10 окт. 2019 г., 9:31:17
      Ответить
      А зачем вы его 5 месяцев держите ?
  • Айка
    13 окт. 2019 г., 8:23:33
    Ответить
    Настоящее молоко всем полезно. А если это суррогат из пальмового масла и сухого молока , так ученые еще этот вопрос досконально не изучали . И на каком поколении и как эта смесь отразится ... Загадка . Так что пейте люди МОЛОКО будете здоровы ! (только настоящее молоко)

Хочу получать главные новости дня в Коми!