content/news/images/101433/BOB_9489_mainPhoto.jpg
15:55, 17.10.2019 / ОБЩЕСТВО

Роспотребнадзор назвал самые полезные орехи

На сайте ведомства также есть советы по их правильному употреблению.

Роспотребнадзор назвал самые полезные орехи
Фото Виктора Бобыря

Как советуют эксперты Роспотребнадзора, орехи следует употреблять один-два раза в неделю, небольшими порциями (около 35 граммов). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами.

В список самых полезных вошли кешью, лесной орех, грецкие орехи, арахис, а также кедровые орешки и миндаль.

Отмечается, что орехи содержат большое количество калия, магния, кальция, фосфора, железа, селена, марганца, молибдена, никеля, кобальта, витаминов В1, В2, РР, Е, жирных кислот, в том числе Омега-3, но не стоит забывать, что, несмотря на дефицит аминокислот в белке орехов, это высококалорийный продукт.

У людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронарной недостаточностью, а также снижается концентрация холестерина в крови. Кроме того, их советуют включать в диету людям с сахарным диабетом.

Так, кешью активизирует обмен белка и жировых кислот, понижает холестерин и укрепляет иммунитет, а лесной орех предотвращает онкологические заболевания и полезен после физических нагрузок. При этом грецкие орехи снижают уровень холестерина в крови и помогают в укреплении кровеносных сосудов, а аминокислоты арахиса помогают в борьбе со старением организма.

3438

Комментарии (8)

Добавить комментарий
  • Вася
    17 окт. 2019 г., 18:55:29
    Ответить
    У людей, регулярно потреб**ющих орехи наверное толчки дома из золота. Кешью как герыч стоит в магазинах.
  • Ерунда
    17 окт. 2019 г., 19:23:43
    Ответить
    Кило кешью всего 7% от прожиточного минимума.
  • Александр Щиголев
    17 окт. 2019 г., 19:34:19
    Ответить
    Самые полезные орехи были у царя Гвидона ...
    .
    Но сначала надо поймать белку.
    А не каждый сможет столько выпиьь ...
  • Почему "Потребнадзор" не контррлирует
    17 окт. 2019 г., 20:46:15
    Ответить
    правильную реализацию очищенных орехов!
    Они продаются без соблюдения температурного режима, в жаре, а то еще и в полиэтил. мешках, или не герметичных прозрачных емкостях!
    Кто знает где и кто их чистил, как упаковывали и хранили.
    Орехи сохнут, портятся (это же белок( , плесневеют , в них образуются вредные вещества и это уже очень опасно.
    Такие орехи есть нельзя!
  • Роспотребнадзор-то не в курсе
    17 окт. 2019 г., 21:10:57
    Ответить
    Арахис не орех, а боб. Да ну ладно...
  • ...
    18 окт. 2019 г., 7:06:21
    Ответить
    Арахис хоть детям не давайте.
  • 123
    18 окт. 2019 г., 8:37:27
    Ответить
    с каких это пор арахис стал орехом???
    Это обычное бобовое растение
  • правда
    20 окт. 2019 г., 8:38:37
    Ответить
    Ничего нельзя. Пейте и еще раз пейте..