В Печоре нашли «резиновую» говядину
По документам, из одной коровы было выработано в десятки и сотни раз больше мяса, сердца и печени, чем технически возможно.
Управление Россельхознадзора по Коми с помощью системы «Меркурий» выявило факты нарушений в области обеспечения безопасности и качества пищевой продукции, поступившей в организацию в Печоре.
Как сообщается в пресс-релизе на сайте ведомства, в ООО «Перспектива» по электронному ветеринарному сопроводительному документу от 13 ноября 2020 поступило сердце говяжье замороженное в количестве 36,5 кг, выработанное 2 августа 2020 ООО «Бекон», Республика Марий Эл.
В процессе анализа данных ФГИС «ВетИС» ― компонента «Меркурий» выявлено существенное несоответствие баланса используемого для производства указанной продукции сырья. По документам, в августе 2020 из одной головы крупного рогатого скота было выработано 1718 кг сердца говяжьего замороженного, 2231,7 кг говядины в четвертинах замороженной, 105,4 кг печени говяжьей замороженной.
Для справки: от одной коровы можно выработать в среднем до 300 кг мяса, 3 кг сердца, 6 кг печени, уточняет управление Россельхознадзора по Коми.
Данный факт, предположительно, свидетельствует об использовании при производстве пищевой продукции контрафактного сырья. Информация направлена военному прокурору Воркутинского гарнизона военной прокуратуры западно-военного округа для принятия соответствующих мер реагирования.
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
ERID:
ИНН:
Комментарии (18)
В соседней повара женщины. У них мясо по норме.
Свой же брат срочник и обедал.
Что до работы в Меркурии, всему можно научиться... только учиться надо уж очень многому, причём никто тебе не предоставит список предметов, сам после очередного штрафа будешь обнаруживать, что чего-то не знаешь, и бежать учиться. Бухгалтерия, клиент-банк, ЭЦП, налоговое законодательство, ветеринарное законодательство, трудовое законодательство, транспортное законодательство... антиковидные меры, антипожарные меры, антитеррористические меры...
А Мираторг не тронь, там правильные пацаны рулят! "Однофамильцы" жены Медведева.