content/news/images/140139/ANT_5573_mainPhoto_mainPhoto_mainPhoto_mainPhoto.jpg
14:23, 08.02.2022 / ОБЩЕСТВО

После жалоб на питание в Эжвинской горбольнице открыли пищеблок

С 1 февраля руководство больницы отдало приготовление еды на аутсорсинг, но это не помогло исправить ситуацию.

После жалоб на питание в Эжвинской горбольнице открыли пищеблок
Фото БНК

Напомним, что пациенты неоднократно жаловались на качество питания в больнице Эжвы. В 2020 году таракан в обеде привел к служебному расследованию в учреждении. В 2021 году и.о. министра здравоохранения Игорь Дягилев заявил, что питание в больнице организуют по-новому. С 1 февраля 2022 года приготовление еды для больницы Эжвы отдали на аутсорсинг. Здание пищеблока закрыли и хотели капитально отремонтировать, чтобы использовать под нужды здравоохранения.

Однако уже через несколько дней пациенты стали жаловаться на качество питания. Одна из пациенток 6 февраля рассказала, что завтрак был только в 11 утра, а хирургии он вообще не достался. Обед доставили к 16 часам, а ужин состоял из гречи и сока.

Как сообщили БНК в Минздраве Коми, 7 февраля в больнице Эжвинского района побывал и. о. министра здравоохранения Республики Коми Игорь Дягилев. Он лично оценил качество питания и дал поручения руководству стационара и аутсорсинговой компании, предоставляющей питание пациентам больницы в Эжве.

– Мы обсудили существующие проблемы, связанные с качеством питания и оперативностью его подачи в лечебное учреждение, приняли ряд важных решений, которые позволят исправить сложившуюся ситуацию. Те условия, в которые нас поставил поставщик питания, неприемлемы. Компания, выигравшая конкурс, не справляется с приготовлением лечебного питания в необходимых объёмах, ссылаясь на форс-мажор, у них заболело пять сотрудников. Считаю, что это не оправдание в ситуации, когда от этого страдают люди, которые лежат в стационаре, – отметил министр. – Руководство больницы принимает меры по установлению нормального режима и качества питания. Временно в эксплуатацию введен пищеблок учреждения, а ответственные лица ежедневно информируют меня о ситуации с питанием пациентов. Сегодня в ходе утреннего визита я пообщался с пациентами больницы о качестве питания. Жалоб стало значительно меньше, питание улучшилось и подается вовремя. В пищеблоке кипит работа, сотрудников достаточно – уже в 10:00 обед практически готов.

Для того чтобы каждый пациент мог подогреть еду, в каждом отделении будут установлены по две микроволновых печи. Компании, которая оказывает услуги по предоставлению питания, дан срок, чтобы определиться с помещениями, штатом сотрудников и организацией по доставке пищи в Эжву. Для оперативного решения вопроса фирма временно возьмёт на субподряд сотрудников пищеблока одной из медицинских организаций республики.

4272

Комментарии (49)

Добавить комментарий
  • ****
    08 февр. 2022 г., 14:31:29
    Ответить
    Хочешь сделать хорошо, сделай сам.
    1
    • Капитализм
      08 февр. 2022 г., 15:40:29
      Ответить
      Захотел пожрать - закажи пицу
      7
      • Далее
        09 февр. 2022 г., 1:18:32
        Ответить
        Нужна оперция - сделай сам!
  • Повар
    08 февр. 2022 г., 14:36:44
    Ответить
    Оба....прокладка образовалась....тратим бюджетные деньги на дармоедов? Прокуратура, ау!
    3
    • Куда "ау"
      09 февр. 2022 г., 1:21:00
      Ответить
      Крик немого в пустыне!
    • Ещё бы!
      09 февр. 2022 г., 1:55:49
      Ответить
      Едорассия никогда не пройдёт мимо НАШИХ денег!
      1
  • Ольга
    08 февр. 2022 г., 14:37:03
    Ответить
    Аххааааа, повара Эжвинской больницы (бывшие повара), учат *специализированное предприятие готовить. Цирк отдыхает
    3
  • диетолог
    08 февр. 2022 г., 14:55:46
    Ответить
    интересно , а у компании выигравшей конкурс на аутсорсинг есть лицензия на приготовление диетического питания? даже ресторан не имеет права готовить для больниц
    • ФСБ
      08 февр. 2022 г., 18:52:09
      Ответить
      нет никаких лицензий,
      это вообще фирма-прокладка-однолневка,
      с нулевой отчетностью и первым контрактом.
  • ....
    08 февр. 2022 г., 15:06:51
    Ответить
    Всегда есть большие риски передачи такого раздела как диетическое питание в стационарах на аутсорсинг! Нужно изначально думать и считать, а будет ли так лучше и для кого... Да, деньги сэкономите, а риски некачественного приготовления, несвоевременных поставок и т.д. значительно больше! Тоже касается и централизации лабораторий, да, экономнее, но разумнее ли???
    1
  • Ольга
    08 февр. 2022 г., 15:23:16
    Ответить
    Диетологу
    Это предприятие только на бумаге, откуда у них лицензия? У них и сан, книжек скорее всего нет, у них нет НИЧЕГО. И Удоратину это известно было изначально. Здесь прокуратура должна разбираться.
    1
    • Ольге
      08 февр. 2022 г., 15:45:53
      Ответить
      44-ФЗ
      Компания, выигравшая аукцион по питанию, соблюла все условия 44-ФЗ, на бумаге все идеально: и лицензии, и разрешения, и т.д. Она даже успешно реализует свою деятельность в городе, кормя училище и т.д. Не докопаешься! Не Удоратину решать, кто кормить будет больницу, а 44-ФЗ! А вот по факту получилось, что кормить училище и больницу - это совершенно разные вещи. Не потянули! Не только Эжв. больница перевела питание на аутсерсинг. Готовить в таком свинарнике, что был в пищеблоке Эжвы - недопустимо. Надо делать кап.ремонт пищеблока, менять оборудование и запускать его по-новой. Тогда можно обеспечить качественным питанием не только пациентов Эжв.больницы, но выходить на аукционы по питанию других учреждений города.
      15
      • Как можно
        08 февр. 2022 г., 16:22:58
        Ответить
        100 процентов
        Изношенное оборудование сдать в аренду?
      • Ольга
        08 февр. 2022 г., 17:02:46
        Ответить
        Фз 44
        А сейчас в" свинарнике"допустимо? Компания кормит училище и тд и тп, а в каком городе? Если она такая успешная, зачем в "свинарник" Переехала? Чудно как то получается
  • 11
    08 февр. 2022 г., 15:34:19
    Ответить
    Больница-- не рай!!!
    1
    • ЗЕК
      08 февр. 2022 г., 15:39:12
      Ответить
      в больничке белый хлеб дают и масло
      2
      • нет
        08 февр. 2022 г., 15:58:57
        Ответить
        только хлеб, масло не дают
    • 11-му
      08 февр. 2022 г., 20:19:07
      Ответить
      Рай - это потом, когда попадём туда как мученики :-)
      А пока баллы зарабатываем, как для пенсии :-)
  • коми-Кролик
    08 февр. 2022 г., 15:37:19
    Ответить
    Испытания продолжаются
  • Там
    08 февр. 2022 г., 16:11:07
    Ответить
    Все хороши. Особо повара, что мешало хорошо готовить. Ищем крайних, не сосед же готовил. Тоже профи. Грязнульские поваришки. Кашу сварить и то молоко стащат. И ещё к " Господину" дягелеву вопрос. Почему закупшики для пациентов, не сыр, а сырный продукт закупают, глина же натуральная. Так и хочется ему в обе щеки натолкать. Мы вообще-то не поросята.
    • Тут
      08 февр. 2022 г., 16:17:51
      Ответить
      в одну медсестру влезает 6 тефтелей
      • Стас
        08 февр. 2022 г., 16:53:59
        Ответить
        Ну если
        Еще сарделькой, сантиметров 20 протолкнуть то еще и 7 влезет.
    • Себе
      08 февр. 2022 г., 16:27:18
      Ответить
      Уже набрали
      Через третьих лиц продавали яблоки по 40 р., фарш, тушки минтая. Где гарантия, что эти так не делают?
      2
    • Для там
      08 февр. 2022 г., 19:36:12
      Ответить
      Ну и растащило вас, простите... А где это вы в Сыктывкаре нашли сыр?
    • Информация про сырный продукт - точная?
      08 февр. 2022 г., 22:28:06
      Ответить
      Я имел дело с Эжвинской больницей, приём был очень строгий - требовали всё, что положено по закону, и ещё сверх того очень много, что по закону не обязательно.
      Я уже тогда подозревал, что это "наказание", потому что ждали другого поставщика, а выиграл я. Но они, конечно, утверждали, что одинаково строги ко всем.
      Если берут вместо сыра сырный продукт (а это совсем не пустяк, очень большое отличие и по документам и по самому продукту!) - значит, поставщик сырного продукта их хорошо "заинтересовал", тут уже не прокуратура нужна, а СК.
      1
  • www
    08 февр. 2022 г., 17:16:56
    Ответить
    Я как то лежал в Эжвинской больнице остался доволен питанием, да же кефир и яблоки давали каждый день перед сном. А что вы хотели на халяву, ресторанную пищу?
    33
    • согласна
      08 февр. 2022 г., 20:56:13
      Ответить
      Согласна, обычное больничное питание! Простые традиционные блюда, нормальное там было питание, как в любой больнице!
      8
      • ну раньше хотя бы вовремя
        09 февр. 2022 г., 20:53:09
        Ответить
        развозили
        не нарушая режим. В 8 завтрак, в 12 обед, в 17 ужин, в 21 ч кефир или сок. А то, что сейчас баланда, да ещё и на 3 часа позже, это вообще атас!
    • А ты ваще кто такой? При чём тут ты?
      08 февр. 2022 г., 22:34:44
      Ответить
      Проверяется соблюдение 150 инструкций из 10 000 пунктов. Чтобы ножи были подписаны, какой для мяса, какой для колбасы. Чтобы журнал выдачи халатов поварам был прошнурован чёрными нитками, а не зелёными. Чтобы повар с 30-летним стажем не забыл подписаться в инструктаже, как именно следует опускать яйцо в кипяток (гусары, молчать! Куриное!). Чтобы на пожарном щите ведро было выкрашено в красный цвет... Если все 10 000 пунктов соблюдены (а так никогда не бывает) - то больницу не оштрафуют.
      А вкусно кормят или не вкусно - да какая разница? Нет такой проверки!
    • Горожанка
      08 февр. 2022 г., 23:26:19
      Ответить
      Нормальную, сбалансированную пищу для пациентов за деньги налогоплательшиков.Вам не кажется странным чувствовать себя обделенным, платя налоги и спрашивать, а что вы хотели на халяву? Халявы нет , средства уходят, налогоплательщиков не известно куда.
    • нет
      09 февр. 2022 г., 20:54:30
      Ответить
      мы не на халяву
      мы лечимся, за счёт наших налогов. Мы не просим ресторанную пишу, но хотя бы обычную больничную, и вовремя!
  • 111
    08 февр. 2022 г., 17:19:10
    Ответить
    Проблему питания больных будут еще наверное полгода решать, так что решение более мелких проблем, как строительство новых поликлиник и больниц - временно приостановят
    • Алекс
      09 февр. 2022 г., 4:16:21
      Ответить
      Нет, дольше, ведь депутаты подключились к решению.
  • Улыбнуло-удивило
    08 февр. 2022 г., 17:27:10
    Ответить
    "компания, выигравшая конкурс, не справляется с приготовлением ЛЕЧЕБНОГО питания..."
    Ни фига себе, так это питание называется лечебным :-)
  • Я
    08 февр. 2022 г., 17:45:12
    Ответить
    Вы не представляете как вкусно кормят в Онкодиспансере" еда всегда качественная всегда горячая, в достатке хлеб и масло . Дают добавки если пациент желает.
    1
    • комм.
      08 февр. 2022 г., 18:01:29
      Ответить
      Я
      Метастазы,наверное,дошли уже до мозга,печально!
      5
    • Враньё
      08 февр. 2022 г., 18:28:57
      Ответить
      Мужа всегда собираю на очередное лечение, с сух. пайком. Чтобы не унижали и не просить. У многих там буфетчиц, на спине хочется повесить табличку " Цар"
      3
  • алексей
    08 февр. 2022 г., 19:15:04
    Ответить
    по онкодиспансеру кому-то понравилось он там не лежал к лечебному питанию это не имеет отношения
    1
  • Михаил
    08 февр. 2022 г., 20:12:34
    Ответить
    "Ответственный бизнес"
  • Серьезно
    08 февр. 2022 г., 20:27:34
    Ответить
    Я фигею, дорогая редакция! Лечебное (!!!) питание, это так теперь/ ещё называется!
    Иду искать в Инете примерное меню лечебного питания и характеристики качества.
  • госпожа Пульхерия
    08 февр. 2022 г., 20:54:11
    Ответить
    БЕЗОБРАЗИЕ!!!! Компетентные органы должны разобраться что это за фирма такая выиграла обеспечение питанием - лечебным, диетическим питанием боьлницу, пациентов, при котором не то что приготовить во время не может, так еще и посчитать сколько порций - в обьеме надо приготовить!!!! Как это так!
    У нас в стране при больницах есть кухни где кушать готовят, как так можно было допустить что бы обед к вечеру привезти, или вообще еды не досталось в больнице, где больные или плохододящие люди и многие с районов лежат!
    Может быть стоит произвести ремонт в кухне больницы? Надо же о больных в первую очередь думать!
  • Я так и не понял, в пищеблоке готовить еду опасно или безопасно?
    08 февр. 2022 г., 22:40:52
    Ответить
    Если безопасно - почему закрыли? Если опасно - почему открыли?
  • ))))
    08 февр. 2022 г., 23:20:14
    Ответить
    В декабре 2020 года Владимир Уйба подписал соглашение о сотрудничестве с председателем Совета директоров ООО “МедИнвестГрупп“.

    Спустя несколько месяцев министром здравоохранения Республики Коми становится Игорь Владимирович Дягилев, заместитель главврача АО “К31СИТИ“ (г. Москва), собственником которой является вышеуказанная фирма.
  • ))))
    08 февр. 2022 г., 23:20:14
    Ответить
    В декабре 2020 года Владимир Уйба подписал соглашение о сотрудничестве с председателем Совета директоров ООО “МедИнвестГрупп“.

    Спустя несколько месяцев министром здравоохранения Республики Коми становится Игорь Владимирович Дягилев, заместитель главврача АО “К31СИТИ“ (г. Москва), собственником которой является вышеуказанная фирма.
  • ))))
    08 февр. 2022 г., 23:20:14
    Ответить
    В декабре 2020 года Владимир Уйба подписал соглашение о сотрудничестве с председателем Совета директоров ООО “МедИнвестГрупп“.

    Спустя несколько месяцев министром здравоохранения Республики Коми становится Игорь Владимирович Дягилев, заместитель главврача АО “К31СИТИ“ (г. Москва), собственником которой является вышеуказанная фирма.
  • ))
    08 февр. 2022 г., 23:23:49
    Ответить
    Руководство министерства здравоохранения Республики Коми оказалось связано с компанией ООО «МедИнвестГрупп», которую старательно протаскивают на роль оператора централизованной лабораторной службы региона.


    В декабре 2020 года Владимир Уйба подписал соглашение о сотрудничестве с председателем Совета директоров ООО “МедИнвестГрупп“.

    Спустя несколько месяцев министром здравоохранения Республики Коми становится Игорь Владимирович Дягилев, заместитель главврача АО “К31СИТИ“ (г. Москва), собственником которой является вышеуказанная фирма.
  • ))
    08 февр. 2022 г., 23:23:49
    Ответить
    Руководство министерства здравоохранения Республики Коми оказалось связано с компанией ООО «МедИнвестГрупп», которую старательно протаскивают на роль оператора централизованной лабораторной службы региона.


    В декабре 2020 года Владимир Уйба подписал соглашение о сотрудничестве с председателем Совета директоров ООО “МедИнвестГрупп“.

    Спустя несколько месяцев министром здравоохранения Республики Коми становится Игорь Владимирович Дягилев, заместитель главврача АО “К31СИТИ“ (г. Москва), собственником которой является вышеуказанная фирма.
  • Сергей
    09 февр. 2022 г., 6:50:57
    Ответить
    Эксперимент
    Ну почему-то с приходом нового руководителя, я не ожидал ничего хорошего. Как можно такую махину, как Эжвинская больница, отдать на аутссорсинг. Все социально значимое должно быть полностью автономным.
  • Кошмар
    09 февр. 2022 г., 8:34:34
    Ответить
    Куда ни кинь, сплошной развал и разруха. Ни про одну сферу не скажешь хорошо.
    Спортсмены были, луч света, но и там моча подвела.