С начала года в Коми признали некачественными 11 партий хлебобулочных изделий
За первый квартал 2022 года сотрудники Роспотребнадзора изъяли 41 кг некачественной продукции.
Управление Роспотребнадзора по Коми исследовало 28 проб мукомольно-крупяных, хлебобулочных и кондитерских изделий по показателям безопасности (токсичные элементы, остаточное количество пестицидов, микотоксины, радионуклиды), 32 пробы по органолептическим и физико-химическим показателям. Все пробы соответствовали требованиям гигиенических нормативов по физико-химическим показателям.
По микробиологическим показателям отобрано 37 проб хлебобулочных и кондитерских изделий, из них одна проба несоответствовала требованиям технических регламентов.
По радиологическим показателям исследовано 10 проб мукомольно-крупяных и хлебобулочных изделий; все пробы соответствует требованиям безопасности.
По результатам проверок за первый квартал 2021 года изъяли из оборота 11 партий некачественной продукции объемом 41 кг.
Основаниями для забраковки продовольственного сырья и пищевой продукции стали:
– ненадлежащее оформление товарно-сопроводительных документов;
– отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющее установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции;
– несоответствие продукции установленным обязательным требованиям;
– реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности;
– нарушение условий хранения и реализации продукции.
За совершение выявленных нарушений в отношении индивидуальных предпринимателей и юридических лиц вынесены постановления о наложении административных взысканий в виде штрафов, а также выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарного законодательства и технического регулирования.
Комментарии (2)
Да,частных пекарен много,но качество быстрого хлеба никакое.
А вслечае чего часники -фыр тайга,и нет их,как можно было убить статегическое предприятие,а вдруг война,тут даже не бестолковость ,а вредительсво.
Переводы на язык обывателя, 40 ( сорок) рублей?
Вот Вы бы смогли спокойно спать с таким долгом, в сорок то рублей?
Думайте, когда пишете!