content/news/images/175808/25b26123-2e5c-4e1c-aed1-ecfcca52513a_mainPhoto.jpg
09:44, 11.09.2024 / ЭКОНОМИКА

«Воркутинский хлебокомбинат» 67 лет работает за Полярным кругом

Во время рабочей поездки в Воркуту руководитель Торгово-промышленной палаты Коми Юрий Колмаков посетил МУП «Воркутинский хлебокомбинат». Предприятие образовано в 1957 году и является одним из старейших предприятий Воркуты.

«Воркутинский хлебокомбинат» 67 лет работает за Полярным кругом
Фото ТПП Коми

Директор хлебокомбината Сергей Киричук провел экскурсию по производственным цехам и рассказал об истории предприятия, трудовых династиях, а также о достижениях и проблемах предприятия.

fb717d80-6942-48ed-8596-5d62e5f403ae.jpg

Предметом гордости директора и коллектива хлебокомбината является широкий ассортимент производимой продукции, изготавливаемой без каких-либо добавок из натуральных ингредиентов, с использованием традиционных технологий замеса и выпечки. Продукция предприятия удостоена различных российских и республиканских наград. Годовой объем производства хлебобулочных и кондитерских изделий составляет 1200 тонн. Однако в современных рыночных условиях, при постоянном росте цен на сырье и тарифов на коммунальные услуги, продукции МУП «ВХК» сложно конкурировать по стоимости с привозной продукцией, реализуемой федеральными торговыми сетями. В связи с этим предприятие вынуждено планомерно снижать объемы производства продукции и оптимизировать производственные площади.

36166b4f-944d-427a-919a-66ce901d52de.jpg

Сергей Киричук с благодарностью отметил поддержку, которую оказывает хлебокомбинату администрация Воркуты в пределах своих возможностей и полномочий. Участие в программе «Народный бюджет» позволит предприятию приобрести в 2024 году необходимое производственное оборудование, а к лету 2025 года в рамках программы планируется приобретение автомобиля для перевозки хлебобулочных изделий.

9dd03e60-716f-44de-9e52-d6ae915471f4.jpg

Автопарк хлебокомбината состоит в основном из машин 1999 года выпуска, в связи с чем одна из самых острых проблем предприятия — поиск возможностей обновления автопарка и замены старых автомобилей на современные фургоны для перевозки хлеба.

f78fadd6-b9d5-42d9-8f64-1d940e84b5d2-1.jpg

Юрий Колмаков отметил высокие вкусовые качества продукции хлебокомбината, а также идеальный порядок и чистоту производственных помещений. Руководитель ТПП проинформировал руководителя предприятия о возможностях и перечне услуг Торгово-промышленной палаты Коми, обратил внимание на возможность участия МУП «Воркутинский хлебокомбинат» в республиканском проекте «Вкус Коми», а также региональном этапе конкурса «Золотой Меркурий» по итогам 2024 года, который будет проводить ТПП Коми. Стороны договорились продолжать выстраивать взаимовыгодное сотрудничество.

6f931ec1-155e-481a-b638-de9d20b6eefd.jpg

240

Комментарии (9)

Добавить комментарий
  • Мимоходом
    11 сент. 2024 г., 11:05:28
    Ответить
    А какая у нас была кондитерская, на улице Ленина, "Лакомка"! Лучше невозможно представить, в Москву торты возили, чтоб удивить. Может и сейчас есть, но, наверное, уже не то, персонал не тот и ГОСТов нет. Жаль.
  • Александр
    11 сент. 2024 г., 11:39:00
    Ответить
    Все понятно, но почему буханка хлеба стоит 100 рублей от хлеба- завода, загадка!?
    • )
      11 сент. 2024 г., 14:06:13
      Ответить
      Если хлеб печь на Новой Земле, то он, думаю,бедет стоить еще дороже.
  • *
    11 сент. 2024 г., 14:03:30
    Ответить
    Предприятие образовано в 1957 году...
    Первую четверть века своего существования город кормился хлебом, предполагаю, из лагерных пекарен. Возникновение хлебокомбината совпало с ликвидацией ГУЛАГа.
    • ага
      11 сент. 2024 г., 14:28:14
      Ответить
      Воркута гордится своим лагерным прошлым!
      • *
        11 сент. 2024 г., 18:52:58
        Ответить
        Не только Воркута. На днях Ухта с размахом, с плясками и песнями, отмечала 95-ю годовщину как на Ухту пригнали первую партию зеков.
  • Даже странно
    11 сент. 2024 г., 19:54:25
    Ответить
    Вся республика Коми долдна гордиться, что ее промышленность, ее города, ее культура были построины зэками!!! Иначе фиг бы кто сюда приехал. Сейчас тоже хорошо, только не хватает СМЕРШ и ВЧК.
    2
    • *
      11 сент. 2024 г., 20:30:59
      Ответить
      Изволь, я лично не собираюсь гордиться тем, что Коми в России знают, в первую очередь, как регион, где сидят. Потомки зеков и вертухаев, если хотят, пусть гордятся.
  • Воркутинец
    11 сент. 2024 г., 20:58:55
    Ответить
    Видать приглянулся, ну все, скоро закроют.