content/news/images/195263/Z06_2268-1.jpg
12:00, 13.02.2026 / ОБЩЕСТВО

Роспотребнадзор раскрыл результаты исследования проб школьной еды в Сыктывкаре

В ведомстве заявили, что эпидемиологические расследования проводятся в коллективах, где зарегистрированы взаимосвязанные случаи заболеваний.

Роспотребнадзор раскрыл результаты исследования проб школьной еды в Сыктывкаре
Фото Константина Стратиенко

Как сообщили в управлении Роспотребнадзора по Коми, сейчас в Сыктывкаре наблюдается сезонный подъем заболеваемости вирусными кишечными инфекциями. В ведомстве заявили, что эпидемиологические расследования проводятся в организованных коллективах, где зарегистрированы взаимосвязанные случаи заболеваний. Организуется полный комплекс противоэпидемических мероприятий.

В рамках расследований отбираются пробы питьевой воды, готовой продукции и смывы с объектов внешней среды пищеблоков школ. По результатам исследований в лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии по Коми образцы готовой продукции соответствуют нормативным требованиям.

Для локализации очагов и предотвращения дальнейшего распространения инфекции управлением организованы противоэпидемические мероприятия, в том числе: медицинское наблюдение за контактными детьми и сотрудниками, лабораторное обследование заболевших и контактных; проведение заключительной дезинфекции. При необходимости вводятся ограничительные мероприятия и разобщение коллективов.

Родителям рекомендовано при появлении признаков кишечной инфекции своевременно обращаться за медицинской помощью, а образовательным организациям: усилить утренние фильтры; обеспечить ежедневный осмотр работников пищеблоков; принять меры по недопущению на занятия лиц с признаками инфекций; проводить регулярные уборки с применением дезсредств; соблюдать персоналом правил личной гигиены.

Ранее на встрече с журналистами главный внештатный специалист по инфекционным болезням у детей Минздрава Коми Татьяна Безуглая назвала случаи острой кишечной инфекции у детей в Коми типичными для зимы.

По данным управления Роспотребнадзора по Коми, в 2025 году в Сыктывкаре закрывались две школы в связи с регистрацией случаев острой кишечной инфекции (ОКИ). Одной из них была школа №12. Карантин ввели в ноябре. В управлении уточняют, что причины заболеваемости установлены.

По данным администрации Сыктывкара, в 2026-м был приостановлен образовательный процесс в трех школах, и на 4 февраля возобновлен в двух. Речь идет о школах №№ 24, 25 и 26, именно в последних организациях сняли карантин.

После также стало известно, что из-за ОКИ закрыли школы №№ 22 и 35. Кроме того, в школе №12 сначала закрыли один класс из-за единичных случаев заболевания, а потом и полностью приостановили учебный процесс. С 13 февраля из-за ОКИ закрыли на карантин гимназию имени Пушкина.

Кишечную инфекцию также фиксировали в дошкольных учреждениях города. В детском саду №104 были единичные случаи (карантин не объявили). Ограничительные меры вводились в детском саду №107 и в отдельных группах в детских садах №83 и №97. Предположительно, причина та же — ОКИ.

В течение 2025 года неоднократно поступали жалобы на питание в школах Сыктывкара. Например, в столовых школ №1 и №21 якобы давали на обед полусырые котлеты, на что указывал розоватый цвет фарша. Оператор питания — предприятие «Восторг» — провело лабораторное исследование. Оно показало, что «котлеты полностью готовы, а необычный цвет объясняется содержанием в мясе большого количества белка миоглобина». Поставщика мяса планировали заменить. В январе этого года в школе №21 учащиеся и их родители снова жаловались на полусырые котлеты.

Глава Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил представить доклад о ходе расследования уголовного дела по факту массового заболевания детей в общеобразовательных учреждениях Коми.

4954

Материалы по теме:

Комментарии (39)

Добавить комментарий


  • иван
    13 февр. 2026 г., 12:11:51
    Ответить
    Обратились с температурой ,диареей и рвотой , участковый врач ставит диагноз расстройство кишечника и выписывает на 3 день .типа с минздрава негласно указ чтоб ОКИ не ставили,иначе с москвы приедет комиссия и полетят головы! Как-то так!
    • митрофан
      13 февр. 2026 г., 12:19:30
      Ответить
      Злодеи в школах — тихий бедлам:
      В тарелки льют протухший хлам.
      Карманы полнят, взгляд холоден,
      Им детский стон — лишь лёгкий звон.
      4
    • Мать
      13 февр. 2026 г., 15:15:46
      Ответить
      Нам тоже поставили ОРВИ
    • Повар
      14 февр. 2026 г., 7:16:07
      Ответить
      Бедные детки.
      Школьные года, школьная еда.
  • 11
    13 февр. 2026 г., 12:16:36
    Ответить
    Сначала обработка потом смывы. Возможно персонал больной был. Ято там потом узнаешь
  • 112
    13 февр. 2026 г., 12:18:03
    Ответить
    Конечно ничего не найдут, лапа подогрета уже. Столько школ закрыли, наверно воздух виноват.
    • НВГ
      15 февр. 2026 г., 17:56:57
      Ответить
      Дети и работники столовой
      Дети и работники столовой судя по заключению проверки не моют руки
  • Мда
    13 февр. 2026 г., 12:43:49
    Ответить
    Кликбейтное название статьи, а внутри пустышка. Где результаты исследований? БНК катится в пропасть
    • НВГ
      17 февр. 2026 г., 14:32:08
      Ответить
      О резульатах
      Верно все результаты беспристрастных проверок специалистов высшей квалификации из управления Роспотребнадзора по Коми опубликовать в медийном пространстве в местных газетах ,чтобы не было домыслов !!!
  • 321
    13 февр. 2026 г., 13:04:35
    Ответить
    Очень интересно, но ничего не понятно.
    Прячут концы, проходимцы.
    • Изя
      13 февр. 2026 г., 13:30:21
      Ответить
      Чего не понятно? Это все сезонный дрист. Мойте руки перед и зад.
      1
      • а
        13 февр. 2026 г., 13:53:13
        Ответить
        что важнее из трех перечисленных
        • Для изи
          13 февр. 2026 г., 16:09:03
          Ответить
          Последнее
          Второе укорочено. Нечего там мыть.
  • Вот результаты
    13 февр. 2026 г., 13:16:31
    Ответить
    . По результатам исследований в лабораториях Центра гигиены и эпидемиологии по Коми образцы готовой продукции соответствуют нормативным требованиям.
  • Р
    13 февр. 2026 г., 13:25:08
    Ответить
    Но тем не менее все заболевают
    • Так болеют
      13 февр. 2026 г., 13:59:11
      Ответить
      Не от продуктов. А от контакта бытового между больными и здоровыми. Родители детей не лечат, а отправляют учиться больными, лишь бы дома не сидел.
      На черном море тоже самое каждое лето происходит
      5
  • Пять слов за котлеты
    13 февр. 2026 г., 13:27:31
    Ответить
    Спокойно, товарищи, вероятно, котлеты необычного цвета и вкуса сделаны из фарша мяса буйлова. В стране проблема с говядиной, цена на говядину кусается, а на хорошую говядину больно кусается. По этой причине страна закупает из Индии буйволятину, которая и идет на фарш. Буйволятина дешевле говядины, она постная, но действительно долго готовится и имеет специфический привкус. Я бы порекомендовала котлеты подольше тушить и добавлять специи: перец, чеснок, зелень.
    2
    • Приют
      13 февр. 2026 г., 13:43:21
      Ответить
      Друг
      А пирожки с котятами.
      • Завхоз
        13 февр. 2026 г., 13:48:30
        Ответить
        И коклеты с буйвалятами
    • кстати
      13 февр. 2026 г., 13:54:51
      Ответить
      то то к нам индийцев засылать стали, вот откудова ветер то дует.....
      • Думаешь,
        14 февр. 2026 г., 10:14:12
        Ответить
        когда буйволы кончатся, можно будет делать котлеты из отм.?
    • бредятина
      13 февр. 2026 г., 15:56:34
      Ответить
      любое мясо после термической обработки приобретает серый цвет, ну не будет живой продукт ярко красного цвета
      • Серое никто не купит,
        14 февр. 2026 г., 10:13:13
        Ответить
        поэтому добавляют краситель.
    • Вася
      15 февр. 2026 г., 8:12:37
      Ответить
      А кто такой "Буйлов".
  • 12 школа
    13 февр. 2026 г., 13:40:51
    Ответить
    Была когда-то в школе своя столовая, обеды и выпечка были как домашние. И надо же - ни одного отравления!
    • Учитель
      13 февр. 2026 г., 14:06:12
      Ответить
      В 16-ой своя столовая и тоже нет проблем.
  • Гость
    13 февр. 2026 г., 14:31:59
    Ответить
    Так все понятно что виноват МУП Восторг, который готовит еду в школу. Тут даже детективом не надо быть. Главное, что бы эти проверяющие не оказались слепыми!
    • НВГ
      16 февр. 2026 г., 0:09:18
      Ответить
      О том кто виноват в ОКИ
      Предполагаю заранее были осведомлены что приедут специалисты !!!
  • Андрей
    13 февр. 2026 г., 14:33:28
    Ответить
    Как тебе такое Илон Макс?
    Россия закупила у Китая рекордные 168 тыс картофеля
  • понятно,
    13 февр. 2026 г., 15:57:58
    Ответить
    мигранты завезли заразу
  • начали чесаться,
    13 февр. 2026 г., 15:59:24
    Ответить
    когда жаренный петух в одно место клюнул
  • наказать
    13 февр. 2026 г., 16:01:19
    Ответить
    оказание услуг не надлежащего качества, с угрозой массового заражения детского населения в закрытом учреждении
    1
    • Ого
      13 февр. 2026 г., 20:11:12
      Ответить
      Примите, УВ мэр, уже управленческое решение: зама по социалке в отставку, город просит
  • НВГ
    13 февр. 2026 г., 17:56:29
    Ответить
    Руки плохо моют дети
    Судя по заключению Роспотребнадзора проблема в том что дети и работники в столовых школ не добросовестно моют руки не соблюдают гигиену посуду не так тщательно моют и все такое
    А в Восторге с этим строго руки гигиена на высшем уровне как и приготовление пищи для деток
    3
  • Странно,
    14 февр. 2026 г., 9:13:26
    Ответить
    карантин-это, когда больше 5 случаев заражения, а тут целые классы и школы полыхают полгода и никаких мер и проверок не было. Наказать, однозначно.
    2
    • .
      14 февр. 2026 г., 10:00:09
      Ответить
      Кого наказать однозначно, наказыватель х. енов? Бактерий расстрелять навсегда?
      1
      • Да какая разница.
        14 февр. 2026 г., 10:16:28
        Ответить
        Не важно, кого. Кого-нибудь наказать за что-нибудь. Пустячок, а приятно.
        1
  • 1458965
    15 февр. 2026 г., 10:03:39
    Ответить
    похоже на ложь
    *сезонный подъем заболеваемости вирусными кишечными инфекциями.

    Обычно это летом, а тут позиционируют,как норму для зимы
    1
  • Екатерина
    17 февр. 2026 г., 14:33:59
    Ответить
    Еда привозная в школах, на месте не готовят. Делают закупки на основании контракта для школ. Неудивлюсь, что Восторг экономит и на стороне кого-то ещё нанимает, выступая посредником. И в результате непонятно кто, где и в каких условиях готовил. Еда значительно отличается по качеству, что готовят для платников и та что для 1-4 класса "бесплатно". Почему не проверяют как расходуются бюджетные деньги?
    Когда лежала на сохранении в кардио, то соседка по палате говорила, что ее родственник работает на оптовой базе и кардио там часто покупает просрочку. Не удивлюсь, если со школьными продуктами та же история и кто-то деньги отмывает за счёт здоровья наших детей.
    1