Кафе с этими их креветками мне наскучили, поэтому я решила разнообразить свой рацион простой рабоче-крестьянской пищей и отправилась в «Пельменную-2», которая работает с десяти утра до восьми вечера без перерыва и выходных. Чтобы все было по-честному, я пошла туда в самый час пик - в половину второго дня. Предупреждаю сразу: с ресторанами не сравниваю. Мухи - отдельно, котлеты - отдельно. БНК публикует описание очередного похода в кафе журналиста портала «Куда идти» Ольги Авдеевой.

Фото портала «Куда идти»

Место расположения: 6 баллов

«Пельменная» на Бабушкина, 38 известна всей нашей журналистской братии как место трапез в те дни и часы, когда закрыта столовая в столичной мэрии. Цены здесь выше, а места меньше. Поэтому «пельмешка» что-то вроде запасного аэродрома. Обедают в ней обыкновенные работяги, отошедшие с тринадцати ноль-ноль до четырнадцати ноль-ноль от станка типа «Apple».

Центр города, вокруг офисные здания, банки, редакции всевозможных СМИ и прочих контор, где водится много служащих - место, в общем, вполне удачное. Раздражает только отсутствие парковки. За это - большой минус.

Первое впечатление: 2 балла

В таких местах сразу вспоминается монолог Шарика из «Собачьего сердца» «...И вот, бывало, говорят старые псы, махнет Влас кость, а на ней с осьмушку мяса. Царство ему небесное за то, что был настоящая личность, барский повар графов Толстых, а не из совета нормального питания. Что они там вытворяют в нормальном питании - уму собачьему непостижимо..."

Моему уму в столовых непостижимо, как в 21 веке они сохранили советские стандарты обслуживания. До сих пор не могу привыкнуть к призывному: «Кто просил пельмени в горшочке? С чеками подходим!» Сидишь, ждешь и думаешь - это про твои пельмени или про чужие? И главное - зачем так женщина надрывается?

Итак, «Пельменная»: гора разноцветных подносов, грязный пол, цветочки на подоконниках и очередь до самой двери.

Обслуживание: 3 балла

Надо отметить, что обслуживание шустрое — шесть минут и я у стойки с едой. Понимаю: времени на раздумье у меня нет. «Вам чего?», - спросила девушка на раздаче так, словно промедление смерти подобно. Действительно, сзади напирает толпа таких же голодных. Если бы я создала пробку, меня бы попросту съели со сметаной. И девушка на раздаче это явно знала, ее выдавали панические нотки в голосе. Видимо, прецеденты были и не раз...

Из совсем уж неприятного: столы грязные, на каждом — одинокая, печальная солонка. Ни перечниц, ни зубочисток, а салфетки по требованию — на кассе брать. Ну, это уж совсем привет Шарикову и всей компании из совета нормального питания.

Столики, кстати, очень маленькие и в самом зале слишком тесно. В духе модной позитивной психологии отмечу: сидя за таким микро-столиком, я бы даже сказала интим-столиком, невозможно не познакомиться с соседом, ибо сидеть на расстоянии нескольких сантиметров и молча жевать как-то не комфортно, рано или поздно кому-то придется заговорить.

В остальном обслуживание оказалось неожиданно приятным: мне не нахамили, не обсчитали, а девушки на кассе были в синенькой форменной одежде.

Меню: 5 баллов

Краковской колбасы нет, ливерной и солонины тоже. Зато салатов пять или шесть видов, пельмени (не фабричные, а приготовленные вручную тут же), два вида супа, котлетки (разумеется), гарниров не меньше двух, рыба, поджарка и морс. И водка. Да, в «Пельменной-2» можно выпить водочки. С водочкой это они оригинально придумали и побили всех конкурентов. За это им пять баллов поставлю. Именно за маркетинговый ход.

Еда: 3 балла

Не ходите в пельменную во время жары. Лучше берите обед с собой из дома, в баночках. Я взяла на пробу: пельмени со сметаной, солянку, салат с яйцом и ветчиной, морковку по-корейски, сосиску в тесте. И морс.

Морковка на вкус оказалась какая-то... позавчерашняя. Еще не протухшая, но вот как раз по тексту: «второй свежести». Такой же оказалась и сосиска. Я их отложила в сторону — страшно же.

Пельмени вполне себе зачетные, не разваливаются и внутри что-то вроде мяса. Смутило обилие перца. Его на пельмешки сыплют прямо горстями. Да, я тоже о них подумала - о бедных, ласковых котятах, но это вряд ли.

Солянка - обычное месиво из остатков колбасы, темненькая такая баланда. Есть можно.

Салат с яйцом и ветчиной оказался свежим, приличным на вид и не вызывающим подозрений.

Винегрет с селедкой... ну в общем, я не знаю, что сказать о винегрете с кусками селедки. Надеюсь, что не он повинен в последовавших затем революционных процессах в моем животе.

Сами понимаете, долго описывать столовские блюда не получится. Их либо можно есть, либо нельзя. И точка.

Окончательные выводы автора о кафе «Пельменная-2» читайте на портале «Куда идти».