Селедка стала любимой рыбой россиян
Жители России назвали любимую рыбу: как свидетельствует опрос ВЦИОМ, наибольшей популярностью пользуется сельдь. Именно ее покупают чаще всего (84%).
Рыбу и рыбную продукцию потребляют 88%. И лишь 12% категорически отказываются от ее покупки преимущественно из-за нелюбви к рыбе (40%), дороговизны (36%) или трудностей в поисках качественной продукции (24%).
Чаще всего жители страны покупают свежезамороженную (87%) и слабосоленую (74%) рыбу.
Малым спросом пользуются охлажденные филе и стейки - 7% и 6% соответственно, а также рыбные полуфабрикаты (2%).
Самыми популярными точками продаж рыбы названы супермаркеты, где регулярно закупаются 68% опрошенных. 48% предпочитают рынки, 47% - гипермаркеты и мини-маркеты, приводит данные опроса «Российская газета».
Комментарии (62)
Как и многие мои земляки предпочитаем речную рыбу.
В Сыктывкар ее иногда привозили и продавали на площади у часов ( возле стадиона). Сейчас рынок убрали и с рыбой проблема. В магазинах рыба давно выловленная, много раз подвергавшаяся заморозке и разморозке и невкусная. Свежую продавали только частники. Как- то привозили даже налима. Не более трех дней после отлова. Кто понимает, тот знает , что это такое.
Пираний тоже я ловил.
А как-то раз с огромной пастью
Попался прямо крокодил.
вроде бы из за неезамутили перестройку
стоимость этой рыбы
и покупательную способность опрошенных
бизнес новость стала бы сочнее
А рыба стала по цене практически недоступная. Раньше часто делали пироги из щекура, теперь на него только смотришь. А на прилавках-раскладушках по большей части отвратительная по качеству рыба.