content/news/images/60672/ANT_7681_mainPhoto.jpg
16:09, 20.03.2017 / КУЛЬТУРА

На Первомай в Коми развернется «Шаньга-фест»

Майские праздники в Коми в этом году будут отмечены новым республиканским фестивалем под названием «Шаньга-фест». Гастрономический фестиваль состоится в Финно-угорском этнопарке в селе Ыб и будет целиком и полностью посвящен коми национальному блюду - шаньгам. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил министр культуры региона Сергей Емельянов.

На Первомай в Коми развернется «Шаньга-фест»
Фото Николая Антоновского, Марии Шумейко

На пресс-конференции, посвященной назначению Елены Ивановой директором этнопарка, министр культуры, туризма и архивного дела Коми Сергей Емельянов анонсировал несколько мероприятий, которые состоятся в этнопарке уже в самое ближайшее время. Одно из них пройдет в Коми впервые - это гастрономический фестиваль «Шаньга-фест», который запланирован на первомайские праздники в Финно-угорском этнопарке.

IMG_9284.jpg

Концепцию мероприятия представила замдиректора этнопарка Ольга Насонова. По ее словам, идея «Шаньга-феста» родилась во время недавнего празднования в Ыбу Масленицы, которое показало, что этнопарк может готовить интересные развлекательные программы для своих гостей.

На фестивале будут представлены шаньги финно-угорских народов с различными начинками, а выступления творческих коллективов будут посвящены теме шанег.

- Участниками «Шаньга-феста» будут мастера кулинарного дела, творческие коллективы, мастера народно-художественных промыслов и ремесел, местные товаропроизводители. Все происходящее в этнопарке будет посвящено шаньгам. Это мастер-классы, игры, конкурсы и, конечно, дегустация, - отметила Ольга Насонова.

IMG_9292.jpg

Гимном мероприятия станет песня Якова Перепелицы на стихи Виктора Кушманова «Шанежки».

- Мы решили, что такое излюбленное коми блюдо как шаньги незаслуженно обойдено вниманием и решили сделать фестиваль, - подчеркнула Ольга Насонова.

IMG_9323.jpg

- В целом, когда жители России или других стран приезжают в регион знакомиться с культурой, традициями и особенностями, безусловно, первое, что особенно привлекает - это гастрономия. Это возможность представить нашу культуру через вкусовые рецепторы, - добавила новый директор этнопарка Елена Иванова.

1457

Комментарии (44)

Добавить комментарий
  • Местный
    20.03.2017, 16:11:50
    Ответить
    Без англоязычного заимствования, конечно, нельзя было обойтись никак.
    • Дрю Берримор
      21.03.2017, 13:37:12
      Ответить
      Фест понятно, а что такое -шаньга?
  • не впечатлившийся
    20.03.2017, 16:15:40
    Ответить
    меня не удивляет, что первая инициатива Ивановой - гастрономический фестиваль
    в чем человек разбирается - то и возглавит
  • сыктец
    20.03.2017, 16:17:22
    Ответить
    На масленицу в 2016 иду вдоль рядов а на лавке с пирожками лист с пятью наименованиями: пирожок, шаньга, беляш... А рядом такой же: коми-пирожок, коми-шаньга, коми-беляш... Естесно, выбор не был 10ти! Меня просто ошеломило, даже не догадался фото сделать этому чуду. До сих пор не пойму - может мираж был? Что с нами сделали?
    Отправлено из мобильной версии
  • Бред
    20.03.2017, 16:17:29
    Ответить
    За шаньгой в Иб. За бананами в африку =)))
  • 123
    20.03.2017, 16:20:12
    Ответить
    Вай мэн кык виски и этик шаньга
    • так точно
      20.03.2017, 16:28:49
      Ответить
      ключевое слово - виски
  • ЦУ
    20.03.2017, 16:26:35
    Ответить
    Да закройте уже этот гайзеровский Дурдом для совковой номенклатуры

    Не надоело позориться?
    Или там распилы по полной?
  • 123
    20.03.2017, 16:30:15
    Ответить
    господи где только насонова не работала - опять идеи . не может на месте как следует работать
  • Нуно
    20.03.2017, 16:43:01
    Ответить
    И моно
    Открыть новый сетевой проект:"Шаньга-Доналдс"
    Отправлено из мобильной версии
  • Ню
    20.03.2017, 16:46:24
    Ответить
    Варэник пати.
    Отправлено из мобильной версии
    • не
      20.03.2017, 17:04:05
      Ответить
      Тематическую гей-вечеринку "По щучьему веленью" . С Емелей, само собой разумеется, в главной роли.
      Отправлено из мобильной версии
  • Пенсионер
    20.03.2017, 16:57:18
    Ответить
    А кто был на масленнице в Ыбу? Что то никакой информации не дали как там организовали праздник, сколько посетителей было? Кроме столба в сыктывкаре ничего не показали.
    Отправлено из мобильной версии
    • .
      20.03.2017, 17:00:56
      Ответить
      За четыре заявленных дня было от силы 100 человек. Вместе с Емелей. Который там на воздушном шаре покатался нахаляву.
      Отправлено из мобильной версии
    • пенсионеру
      20.03.2017, 20:18:35
      Ответить
      на Масленицу было около полутора тысяч человек
    • ?
      20.03.2017, 22:45:05
      Ответить
      Вы вообще новости читаете?
  • ?
    20.03.2017, 16:59:16
    Ответить
    Он , вообще, адекватный? Не под кайфом постоянно?
    Отправлено из мобильной версии
  • Вот-вот
    20.03.2017, 17:03:04
    Ответить
    На последнем фото
    "Шаньга"
    Отправлено из мобильной версии
  • хохол
    20.03.2017, 17:03:26
    Ответить
    гарна дивчина
    • не впечатлившийся
      20.03.2017, 17:15:30
      Ответить
      иванова?
      забирай себе на хутор
      если дотащишь
  • Хватит уже
    20.03.2017, 17:06:07
    Ответить
    Масленницу в этнопарке вы уже организовали. Со своим стайером Александровым. Облажались по полной.
    Отправлено из мобильной версии
  • Это
    20.03.2017, 17:18:25
    Ответить
    Похоже
    На германский---Октобер-Фест...
    Ничего нового нет в запасе лексики?
    Тогда надо к шаньгам бачёнки с пивом
    Отправлено из мобильной версии
    • О!
      20.03.2017, 17:24:32
      Ответить
      Лучше первомайскую демонстрацию организовать. От города до этнопарка. А чо, Бюджетников нагнать. Флаги раздать. Хрен они откажутся.
      Отправлено из мобильной версии
    • 777
      20.03.2017, 19:51:34
      Ответить
      с суром
  • ужас
    20.03.2017, 17:22:29
    Ответить
    ужас
  • Сергей
    20.03.2017, 17:37:00
    Ответить
    Совет
    Кто нибудь сможет сделать шаньгии, которые продают в Финляндии. Самое главное: тонкий хлеб. Толщина такая как у армянского лаваша. Образцы можно попробовать в поезде Питер- Хельсинки. Сообщите здесь если пробовали такие в Коми.
    Отправлено из мобильной версии
    • Tourist
      20.03.2017, 17:49:51
      Ответить
      It's Finnisch -Kalitki. Komi - schanjgi.
    • В вычегде
      20.03.2017, 17:59:41
      Ответить
      Подобное далают
      Шаньги на тонком тесте.
    • Сергею
      20.03.2017, 19:42:16
      Ответить
      Настоящие коми шаньги тоже делаются на тонкой основе. А то, что сейчас выдается за коми шаньги - это русские ватрушки
    • В Визинге
      20.03.2017, 19:49:06
      Ответить
      прекрасные шаньги пекут, на ржаном тесте
  • Ийорик
    20.03.2017, 17:40:04
    Ответить
    Перенос
    Переносите здание этнопарка на стадион Динамо. Вот вам кластер новый: спорт, этнопарк. И рядом с городом.
    Отправлено из мобильной версии
  • 1
    20.03.2017, 17:43:29
    Ответить
    Schanjga-Fest.
  • Tourist
    20.03.2017, 17:47:37
    Ответить
    Me lokta vidzischny SchanjgaFest.
    • ....
      20.03.2017, 17:52:20
      Ответить
      изыди
      • Тури-турист
        20.03.2017, 17:56:32
        Ответить
        Учим Коми язык
        Iz - камень
        Id - древнейшая зерновая культура :)
  • Нинель
    20.03.2017, 18:10:07
    Ответить
    О Боже! Все как на подбор!!!
    • Боже
      20.03.2017, 18:20:22
      Ответить
      Нинель , не судите и не судимы будете !
  • Фима
    20.03.2017, 18:24:18
    Ответить
    У
    И что вы все печете, лучьше капусту квасили
    Отправлено из мобильной версии
  • вопрос
    20.03.2017, 19:10:29
    Ответить
    где нашли такого директора с такой внешностью? и зачем?
    • Ответ
      20.03.2017, 19:51:44
      Ответить
      1. Из представительства в Питере выгнали
      2. Девать куда-то надо, е на улицу же ей идти
  • На районе
    20.03.2017, 20:34:58
    Ответить
    Скоро открытие сисек у бассейна, вот это фестиваль начнется)))))
    • )))
      20.03.2017, 20:41:03
      Ответить
      Дойки-фест)))
      Отправлено из мобильной версии
  • ну-ну
    21.03.2017, 8:56:00
    Ответить
    только отчитаться не забудьте, сколько потрачено НАРОДНЫХ денег и сколько отбили/собрали...
  • Гурман
    21.03.2017, 10:08:52
    Ответить
    Супер!!!! В Коми подобного никогда не было. Я представляю, как это будет красиво и... ВКУСНО!!!