На Первомай в Коми развернется «Шаньга-фест»
Майские праздники в Коми в этом году будут отмечены новым республиканским фестивалем под названием «Шаньга-фест». Гастрономический фестиваль состоится в Финно-угорском этнопарке в селе Ыб и будет целиком и полностью посвящен коми национальному блюду - шаньгам. Об этом сегодня на пресс-конференции сообщил министр культуры региона Сергей Емельянов.
На пресс-конференции, посвященной назначению Елены Ивановой директором этнопарка, министр культуры, туризма и архивного дела Коми Сергей Емельянов анонсировал несколько мероприятий, которые состоятся в этнопарке уже в самое ближайшее время. Одно из них пройдет в Коми впервые - это гастрономический фестиваль «Шаньга-фест», который запланирован на первомайские праздники в Финно-угорском этнопарке.
Концепцию мероприятия представила замдиректора этнопарка Ольга Насонова. По ее словам, идея «Шаньга-феста» родилась во время недавнего празднования в Ыбу Масленицы, которое показало, что этнопарк может готовить интересные развлекательные программы для своих гостей.
На фестивале будут представлены шаньги финно-угорских народов с различными начинками, а выступления творческих коллективов будут посвящены теме шанег.
- Участниками «Шаньга-феста» будут мастера кулинарного дела, творческие коллективы, мастера народно-художественных промыслов и ремесел, местные товаропроизводители. Все происходящее в этнопарке будет посвящено шаньгам. Это мастер-классы, игры, конкурсы и, конечно, дегустация, - отметила Ольга Насонова.
Гимном мероприятия станет песня Якова Перепелицы на стихи Виктора Кушманова «Шанежки».
- Мы решили, что такое излюбленное коми блюдо как шаньги незаслуженно обойдено вниманием и решили сделать фестиваль, - подчеркнула Ольга Насонова.
- В целом, когда жители России или других стран приезжают в регион знакомиться с культурой, традициями и особенностями, безусловно, первое, что особенно привлекает - это гастрономия. Это возможность представить нашу культуру через вкусовые рецепторы, - добавила новый директор этнопарка Елена Иванова.
Комментарии (44)
в чем человек разбирается - то и возглавит
Не надоело позориться?
Или там распилы по полной?
если дотащишь
Ничего нового нет в запасе лексики?
Тогда надо к шаньгам бачёнки с пивом
Id - древнейшая зерновая культура :)
2. Девать куда-то надо, е на улицу же ей идти