БНК выяснило, что и по какой цене в сентябре продают дачники на улицах Сыктывкара. Мы сравнили их цены на овощи и дары леса с магазинными и на сайтах бесплатных объявлений. Запросы уличных торговцев оказались самыми высокими.

Фото Виктора Бобыря

Корреспонденты БНК обошли популярные места стихийной торговли урожаем в столице Коми. На площади Габова в основном на ящиках выложены скромные товары: немного зелени, маленькие ведерки картофеля и последние в сезоне тепличные огурцы. Что касается даров леса, то в ассортименте брусника, черника и морошка, грибов крайне мало.

Картофель с собственного огорода продавцы оценивают в 300-400 рублей за пятилитровое ведро. Маленькие, слегка завялые огурчики стоят 180 рублей за ведерко из-под майонеза. Пучок зелени и редиса обойдется покупателям в 50 рублей.

За литр брусники, которая всегда считалась самой дешевой ягодой у местных продавцов, здесь просят 200 рублей. Скидку не делают, даже если брать оптом - за трехлитровую банку придется отдать 600 рублей. По такой же цене продают морошку и чернику.

- В лесу пусто, нет ничего! Ни ягод, ни грибов. Зять ездил в Удорский район - там тайга, думали, сейчас грибов навезет. А нет. В лесу пустота сей год. И на огородах не густо. Неурожай, вот и цены большие, - объяснила одна из торгующих пенсионерок.

У железнодорожного вокзала картофель и яблоки из Чувашии продают дешевле: 200 рублей за пятилитровое ведро в обоих случаях. А брусника здесь также стоит 200 рублей за литр.

Как подсчитал корреспондент БНК, в супермаркетах цены на сезонные овощи ниже. Например, огурцы в федеральных торговых сетях продают от 49 рублей за килограмм, а картофель - от 15 рублей за килограмм.

В интернете дачники продают урожай еще дешевле. На Авито много объявлений, продукцию готовы привезти на дом. Правда, продают в основном мешками.

Свежий картофель из Визинги обойдется 10 рублей за килограмм оптом, но если брать два мешка и меньше, цена вырастает до 20 рублей. Заодно у продавца можно купить свежую капусту.

Бруснику в интернете предлагают в среднем от 120 рублей за литр (в Сосногорске) - до 250 рублей (в Печоре).

Напомним, Роспотребнадзор не рекомендует покупать продукты питания в местах стихийной торговли. Если вы все же решили приобрести еду на улице, учтите, что торговая точка не должна располагаться рядом с проезжей частью, а прилегающая территория в радиусе пяти метров должна быть чистой.

По данным ведомства, ежегодно в стране регистрируют порядка 1000 пострадавших от отравления грибами, около 30 случаев заканчивается летальными исходами. Тяжелее всего отравление грибами переносят люди с ослабленным здоровьем и дети. В детском организме ещё нет необходимого количества ферментов для их переваривания. Именно поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет.

Грибы обязательно нужно подвергнуть кулинарной обработке в день сбора, при этом каждый вид необходимо готовить отдельно.

Сырые овощи, фрукты и ягоды перед едой стоит промывать под струей проточной питьевой воды в течение 5-10 минут, периодически встряхивая. При этом можно использовать слабоуксусный раствор.

Лук, петрушку, салат тщательно промывать под проточной водой, хороший эффект дает мытье их в мыльной воде с последующим ополаскиванием проточной водой.

Как ранее сообщало БНК, 22 сентября на Стефановской площади начнет работу ярмарка «Урожай-2018». Прием заявок от участников продлили до 16 сентября.