content/news/images/85601/ANT_8480_mainPhoto.jpg
16:26, 01.11.2018 / ОБЩЕСТВО

В России определили самые вкусные сосиски

Эксперты Росконтроля исследовали сосиски пяти брендов и оценили их состав, пищевую ценность, уровень жирности, соответствие ГОСТу.

В России определили самые вкусные сосиски
Фото Николая Антоновского из архива БНК

Под проверку попали сосиски «Черкизово», «Дымов», «Клинский», «Окраина» и «Ближние горки».

Как сообщает «Лента.ру», все проверенные бренды указывают, что работают по ГОСТу, но далеко не все ему соответствуют. Так, в составе сосисок «Дымов» и «Клинский» обнаружен растительный углеводный компонент, запрещенный ГОСТом — он добавляется для улучшения консистенции.

Во всех образцах, за исключением «Клинского», уровень жирности оказался ниже заявленного. Как отмечается, в этом есть свои плюсы: сосиски получились более качественными с точки зрения здорового питания.

При этом все образцы успешно прошли тест на безопасность. В целом результаты исследования опровергают сложившийся в обществе стереотип о том, что на рынке не существует качественных мясных изделий. В последние годы ситуация улучшается, отмечают авторы исследования.

- Сосиски — продукт очень популярный, поэтому Росконтроль проверяет его из года в год. Необходимо отметить, что эта работа эффективна: все реже выявляются нарушения требований безопасности, и напротив, появляется больше товаров, которые можно рекомендовать потребителю. Если ранее по результатам экспертизы у большинства сосисок были выявлены разного уровня несоответствия, то в последнем тесте качественными были признаны сразу три товара, - сказал руководитель экспертного центра «Росконтроля» Максим Рудаков.

3747

Комментарии (14)

Добавить комментарий
  • самые вкусные соски
    01.11.2018, 16:31:01
    Ответить
    кошелек полный деньгов.
    вот и фсё
    • Точно
      02.11.2018, 8:55:04
      Ответить
      Спросите у женщин, они знают какие сосиски лучше.
  • Прорыв!
    01.11.2018, 16:33:50
    Ответить
    "уровень жирности оказался ниже заявленного. Как отмечается, в этом есть свои плюсы"
    А если пенсию не платить то пенсионеры не будут жирного есть а только траву. здоровое питание это ПЛЮС!
  • А где
    01.11.2018, 16:36:26
    Ответить
    последний абзац из оригинала?
  • СССР
    01.11.2018, 16:50:26
    Ответить
    Так какие сосиски качественные???
    • Натали
      01.11.2018, 17:26:16
      Ответить
      После петербургского летнего общения со сватьей из В.Лук стала покупать только продукцию Великолукского мясокомбината, а также сыры. Очень вкусно и натурально.
    • Лучшие
      02.11.2018, 8:55:37
      Ответить
      Которые во рту не тают.
  • Dx
    01.11.2018, 16:52:37
    Ответить
    Так какие сосиски самые самые???
    Какой ... название статьям даёт
    • А где
      01.11.2018, 17:03:34
      Ответить
      В тексте есть выделенное слово "сообщает". Кликните по нему.
    • Из Подмосковья
      01.11.2018, 17:34:42
      Ответить
      Самые-самые - Окраина, но они 550 руб за кг. Аналогично сардельки и докторская
      • Добавлю
        01.11.2018, 18:40:50
        Ответить
        А самые надёжные всё-таки зеленецкие. Пока ещё и для нашего региона. Конечно, есть ещё на Кубани Выселковский агрокомплекс , хорошая продукция, но нам доступна далеко не всем и, как правило, в отпуске, ну, и,как могут хозяева жизни, так и портят качество, как,например, кореновское молоко, сгущёнку, мороженое "из Кореновки"). Вот как-то так..
    • Корейская кухня
      01.11.2018, 18:25:03
      Ответить
      Самые вкусные сосиски "Шарик","Тузик", "Бобик"
      • Серый
        02.11.2018, 8:34:42
        Ответить
        Если Зеленецкие самые надёжные, то почему любой врач твердит - надо воздерживаться от потребления этой продукции, особенно детей нельзя кормить Зеленецкие колбасой?
  • почему
    01.11.2018, 18:11:48
    Ответить
    Росконтроль проверяет сосиски из года в год?
    потому, что кушать хоцца, а на халяву - сильно хоцца

Хочу получать главные новости дня в Коми!