content/news/images/96993/Glava_Ust-Tsilma_Tseh_051_mainPhoto.jpg
11:53, 11.07.2019 / ОБЩЕСТВО

Глава Коми оценил новый цех по производству котлет и пельменей в Усть-Цильме

Производственный объект при поддержке республики, муниципалитета и нефтяников открыло фермерское хозяйство Василия Захарова. Оно считается одним из лучших и передовых из малого агробизнеса в районе. О планах и перспективах дальнейшего развития фермер рассказал Главе Коми, который прибыл в Усть-Цильму с рабочей поездкой.

Глава Коми оценил новый цех по производству котлет и пельменей в Усть-Цильме
Фото rkomi.ru

Хозяйство Василия Захарова – это животноводство, переработка молока и производство мяса крупного рогатого скота. На содержании более 80 голов крупного рогатого скота. В год Захаров реализует до 190 тонн молочной продукции, 5-7 тонн масла и 15-20 тонн скота в живой массе (это треть от общего объёма продукции, производимой фермерскими хозяйствами Усть-Цилемского района).

В период сезонной распутицы ферма Захарова является единственным поставщиком молочной и мясной продукции в районный центр. Она реализуется в бюджетные учреждения, через фирменные магазины, а также передаётся для реализации в торговые точки района.

В 2018 году хозяйство ввело в эксплуатацию пункт убоя скота с цехом по переработке мяса. Общий объём финансирования составил 9 млн рублей. При поддержке республики (500 тыс. рублей) и муниципального района (450 тыс. рублей) и ЛУКОЙЛ-Коми (2 млн. рублей) закуплено оборудование: мясорубка, пила ленточная, фаршемешалка, тестомес, котел варочный, настольная вакуум-упаковочная машина, котлетный и пельменный аппараты. Трудоустроено 4 местных жителя.

В ассортименте производимых цехом мяса и мясных полуфабрикатов 10 наименований, в том числе котлеты, биточки, шницели, тефтели, пельмени, голубцы. Продукция пользуется повышенным спросом у местных жителей.

Убойным пунктом пользуются и многие другие организации, фермерские хозяйства и личные подсобные хозяйства района.

Кроме того, хозяйство Захарова оказывает помощь администрации сельского поселения в благоустройстве территории села, предоставляет услуги техники гражданам, ведущим личное подсобное хозяйство, тесно сотрудничает с центром занятости населения, привлекает безработных граждан на общественные работы.

На этом фермер останавливаться не намерен. В планах – расширять производство и модернизировать оборудование. В ближайшие годы планирует построить животноводческую ферму на 200 голов, приобрести оборудование для пастеризации и фасовки молочных продуктов, оборудование для производства колбасных изделий.

Глава Коми Сергей Гапликов пожелал Василию Захарову успехов и поручил региональному Минсельхозу оказать необходимое содействие в получении мер господдержки.

2551

Комментарии (15)

Добавить комментарий
  • да уж...
    11.07.2019, 12:08:08
    Ответить
    повезло котлетам
  • сапсан
    11.07.2019, 12:15:31
    Ответить
    Вот дел других нет - только ездить котлеты мониторить и инспектировать. лучше бы собрал круглый стол и пригласил экс-и действующих предпринимателей, которые бы рассказали, почему у людей работы нет и все бегут из села.
    • Так
      11.07.2019, 12:56:09
      Ответить
      Причины системные. За круглым столом корректировке не поддается.
  • Елена
    11.07.2019, 12:53:41
    Ответить
    Общий объём финансирования составил 9 млн рублей
    в т.ч. республика 500,0 тыс. руб. район 450,0 тыс.руб. И это вы называете помощь?
    Какое производство можно поднять за такие деньги? А сколько пафоса.
    • Елене
      11.07.2019, 14:32:33
      Ответить
      Ну и Лукойл помог, итого 3. Не так уж и мало. Это все таки не государственное предприятие, а бизнес. Каждому бы давали треть от общей суммы проекта...
  • Чубайс
    11.07.2019, 13:18:44
    Ответить
    Котлеты по нана-технологий, без мяса!
    • Ну, наконец-то!
      11.07.2019, 13:42:04
      Ответить
      Огурцов сосногорских не дождёмся поди. Ладно, будем ждать котлеты с пелменЯми.
  • .
    11.07.2019, 13:53:41
    Ответить
    Котлеты. Безотходное производство.
    Жалко выкидывать потроха, копыта, шкуру.
  • Мдээээ
    11.07.2019, 15:33:12
    Ответить
    Смотриш на счётчик коментариев и понимаеш что свобода слова не для всех.
  • люди совсем ленивые стали
    11.07.2019, 15:40:42
    Ответить
    делайте котлеты самостоятельно
    и дешевле.
    и полезнее.
  • Логика!!!
    11.07.2019, 17:49:29
    Ответить
    Чем больше мы пишем, тем меньше комментариев(((
  • котлеты не при делах
    11.07.2019, 20:09:30
    Ответить
    пельмень пельменЯ видит аж до Усть-ЦильменЯ
  • Видать,
    12.07.2019, 8:15:14
    Ответить
    За сёмгой сам поехал, не будет же гормональную чилийскую есть
  • Аннушка
    12.07.2019, 11:03:45
    Ответить
    Ребята, котлеты замечательные, натуральные. Завидуйте молча. Радуйтесь что люди созидают, а не тащат по карманам. Местная...котлеты их покупаю...вкусно!
  • кова
    12.07.2019, 18:28:37
    Ответить
    стоп снято...
    работать на камеру основной важнейший принцип, когда нет системы реально создающей, при нормальной власти такое создавалось тысячами в год рутиной считалось у этих большим событием вопрос сколько и как продержутся в их экономических и др. реалиях...

Хочу получать главные новости дня в Коми!