content/news/images/98719/BOB_4268-kopiya_mainPhoto.jpg
14:22, 19.08.2019 / ОБЩЕСТВО

Ученые нашли неожиданный эффект грецких орехов

Грецкие орехи, даже в минимальном количестве включенные в рацион, оказывают положительное влияние на микрофлору кишечника, защищают от язвенного колита, хронического воспалительного заболевания толстого кишечника, а также от некоторых форм рака.

Ученые нашли неожиданный эффект грецких орехов
Фото Виктора Бобыря из архива БНК

Американские ученые из Коннектикутского и Техасского университетов утверждают: содержащиеся в грецком орехе компоненты обладают широким спектром полезных свойств для здоровья и оказывают выраженные противовоспалительные и защитные действия.

Эксперимент на мышах показал, что «ореховая диета» (14% в рационе, эквивалентно 20-25 г для человека) улучшала состояние животных: спустя две недели после ее начала у них восстанавливалась целостность слизистой оболочки толстого кишечника. У контрольной группы мышей, которые не получали грецких орехов, такого положительного эффекта не наблюдалось.

- Даже самая низкая концентрация грецких орехов (3,5%) в рационе показала умеренное воздействие на степень снижения изъязвления толстой кишки. Но наиболее выраженным было защитное действие грецких орехов во время фазы выздоровления, - говорится в статье. Тем не менее, много орехов между рецидивами употреблять не рекомендуется.

По сравнению с другими грецкие орехи (Juglans regia) содержат самые высокие уровни омега-3 жирных кислот, большое количество фитохимических веществ, в том числе антиоксидантов. Кроме того, грецкие орехи являются богатым источником клетчатки (до 6,4%), которая поддерживает ремиссию заболевания у пациентов, страдающих воспалительным заболеванием кишечника.

При этом грецкие орехи не способствуют увеличению веса при условии разумного их употребления, например, не более 60 г в день (350 ккал), сообщает «Российская газета» со ссылкой на журнале Nutrients.

40810

Комментарии (11)

Добавить комментарий
  • Гоцман
    19 авг. 2019 г., 14:44:36
    Ответить
    ДА НЕУЖЕЛИ
    это правда? Узбеки проплатили рекламу орехов что ли? А через пару тройку дней напишите что орех есть вообще нельзя?
  • точно
    19 авг. 2019 г., 16:10:06
    Ответить
    реклама,двигатель торговли
  • .
    19 авг. 2019 г., 16:32:32
    Ответить
    Так это же
    Нобелевская премия!
  • тема рака
    19 авг. 2019 г., 16:40:06
    Ответить
    последнее время вообще
    не сходит со страниц интернета и провластных изданий.
    Не парьтесь, господа, думайте о раке, а не о жизни.
    • Точно
      19 авг. 2019 г., 17:55:02
      Ответить
      За бюджетные деньги нанимают американских учёных)
  • ц
    19 авг. 2019 г., 17:20:21
    Ответить
    Пиндосовские ученые такие же как и ангельские!
    • я
      19 авг. 2019 г., 18:09:44
      Ответить
      спонсор статьи
      баргалык джумбарберлы мухамедов...
      • Просто все
        19 авг. 2019 г., 18:33:11
        Ответить
        Цены на грецкие орехи конские. Никто не покупает. Совсем уже оборзели. Купишь, заплатишь немалые деньги, а они прогорклые. В былые времена запросто покупали грецкие орехи, фундук, кедровые и прочие. А теперь, как увидишь цены, так глаза на лоб лезут. И со словами: жрите сами, проходишь мимо. Даже уже производители семечек нюх потеряли, хотят как по цене красной икры продать своё д***** прогорклое.
        • Чел.
          20 авг. 2019 г., 7:01:04
          Ответить
          Покупаю часто.
          Но перед этим пробую на вкус.
  • да уж...
    19 авг. 2019 г., 20:03:35
    Ответить
    это если со скорлупой есть...
  • Грецкий орех
    20 авг. 2019 г., 9:39:37
    Ответить
    Грецкие орехи из китая особенно полезные вымытые , чистые и с ядом.